samedi 31 janvier 2015

Côtes levées, Super Bowl et vin australien, un beau programme !

Chez nos voisins du sud, demain sera la fête nationale des ailes de poulet et des côtes levées, autrement dit le 49e Super Bowl. Ici aussi, plusieurs centaines de milliers de téléspectateurs seront devant leur poste de télévision et certains partageront le même type de menu.

Pour ce qui est des boissons, il est certain que la bière sera le choix numéro un des sportifs. Le journal La Presse d’aujourd’hui vous propose plutôt de boire du Bourbon. De notre côté, nous resterons fidèles à notre ligne éditoriale et allons parler de jus de raisin fermenté.


Pour accompagner des côtes levées, pourquoi pas un shiraz australien? En provenance de Barossa Valley, la cuvée Layers de PeterLehmann est un assemblage de shiraz, tempranillo, mourvèdre et grenache. Il en résulte un agréable mélange d’arômes et de saveur, qui m’a paru étonnamment équilibré et facile à boire malgré ses 14.5% d’alcool. Les notes épicées et fumées accompagneront bien les côtes levées et son acidité équilibrera le sucré de la sauce barbecue. Match parfait comme on dit au Québec.

En plus, comme il est fermé avec une capsule à vis, vous ne perdrez pas une précieuse minute du match ou des publicités pour ouvrir votre bouteille !

Bon Super Bowl et à votre santé !

Alain P.

Liens

Fiche du Peter Lehmann Layers Red sur Hippovino (Hipponote 3*$$ - SAQ 16.95 $) avec liens vers les critiques, le site du producteur et de la SAQ.

jeudi 29 janvier 2015

Boire du rosé en janvier, pourquoi pas?

[Mise à jour 24-01-2017] Vins et idées préconçues font trop souvent bon ménage et un des buts de ce blogue est de déboulonner quelques mythes. Attaquons aujourd’hui ceux qui touchent aux vins rosés.

Non, le vin rosé n’est pas une boisson édulcorée sans odeur ni saveur !

Non, il n’y a pas que les filles qui boivent du rosé !

Non, le rosé ce n’est pas réservé à ceux qui n’aiment pas le vin !

Non, l’apéro n’est pas le seul moment  pour boire du rosé !

Non, le rosé n’est pas seulement une boisson d’été !

Voilà, vous aurez donc compris que je suis un homme qui apprécie le vin rosé à table, été comme hiver ! Évidemment, vous avez parfaitement le droit de ne pas aimer le rosé ou de n’en boire que dans certaines circonstances particulières. Comme nous l’avons expliqué dans cet article « La définition d’un bon vin, c’est quoi? », c’est votre avis qui compte. Par contre, nul besoin d’utiliser les poncifs ci-dessus pour justifier votre goût.

Bon, maintenant on passe à la grande question, quel rosé boire en janvier? OK, on n’est pas sur le bord de la piscine ou à flâner sur la terrasse. Parlons donc des accords mets-vins possibles. On peut facilement trouver des rosés avec de la fraîcheur, des saveurs fruitées et on reste dans des vins peu corsés.

Ceux qui sont plus dans le mode fraîcheur accompagneront les plats végétariens ou la cuisine vietnamienne. Ils peuvent aussi convenir à des plats de poisson, en particulier lorsqu’ils contiennent des tomates.  Un bon exemple est cette recette de poisson blanc aux tomates et aux câpres qui est très bonne avec Le Pive Gris des vignobles JeanJean. Celui-ci est aussi un excellent choix lorsque vous allez souper dans un restau vietnamien «apportez votre vin».

Les vins dont les saveurs fruitées sont plus marquées peuvent être servis avec les salades repas qui contiennent des fruits ou avec des plats asiatiques un peu relevés.  Cette semaine, avec un cari vert thaï j’ai bu le rosé Chartier qui s’est révélé excellent. Comme il est malheureusement épuisé, je vous propose le Château Bellevue La Forêt, un vin du Sud-Ouest de la France d’appellation Fronton. Produit avec les cépages Négrette, Gamay et Syrah, c’est un classique de la SAQ, avec une remarquable constance d’année en année. Pour un vin plus original, essayez le Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo de la maison Castorani dont nous avions parlé dans cet article.

À votre santé !

Alain P.

Liens


Fiches Hippovino :

Le Pive gris ($$ Hipponote 2.5* SAQ : 15.55 $)

Château Bellevue La Forêt ($$ Hipponote 2* SAQ : 15.05 $)

Coste delle Plaie Cerasuolo d'Abruzzo Castorani ($$$ Hipponote 3* SAQ : 21.85 $)


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mardi 27 janvier 2015

Nos articles de 2014 les plus populaires

Comme nous l’avions mentionné dans notre billet du 19 janvier dernier, le blogue HippoVino vient de fêter son premier anniversaire. C’est donc le bon moment pour revenir sur nos articles de l’an dernier pour analyser ce que vous avez préféré.


51 comptesTwitter parlant vin – Cette  liste de Twittos francophones du vin a été mise à jour à plusieurs reprises et contient maintenant 63 comptes intéressants à suivre.

Rabais SAQ Festivino : les meilleurs vins, notre sélection – Les rabais de la SAQ sont toujours populaires et vous semblez beaucoup vous intéresser aux vins italiens.

Dégustation verticale, sablier du vin et recommandations d’Italie – Un autre billet qui parle de vins italiens, celui-ci rédigé par Frédéric Fortin.

Producteurs de vins sur Twitter, les francos (partie 1) – Cette liste de Twittos francophones contient les producteurs de vins les plus actifs ainsi que les comptes des interprofessions.

Vins espagnols : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Quelle signification? – Ces mentions amènent beaucoup de questionnement pour les consommateurs, il n’est pas surprenant que le billet soit si populaire.

Carte des vins du Noma, meilleur restaurant du monde – Le nom Noma fait beaucoup rêver les foodies et je ne semble pas être le seul à me demander quels sont les vins servis dans ce restaurant prestigieux.

Muscadet, vins blancs de Loire injustement sous-estimés ! – Je suis vraiment heureux de vous voir si nombreux à partager mon amour du Muscadet ! Oui, il y a de très bons vins en région nantaise.

Du vin comme avant le phylloxera, aujourd'hui on boit comme autrefois ! – Ce premier billet de Frédéric Fortin sur notre blogue a un bon contenu éducatif et recommande un producteur vraiment original.

Autres médias du vin au Québec  – Chez HippoVino, on aime partager nos sources d’informations et c’est un sujet qui semble beaucoup vous intéresser.

Québec et vins de Cahors, une histoire d’amour ! Des vins pour les patients…  – Le Québec est le premier marché d’exportation des vins de Cahors, c’est donc un sujet très populaire ici.

Merci encore d’être si nombreux à nous lire ! Nous allons continuer sur cette même veine en 2015 et j’ai déjà hâte de découvrir quels sont les sujets qui vous feront vibrer cette année.

À votre santé !


HippoVino

jeudi 22 janvier 2015

Vin Fifty Shades of Grey Red Satin, Appellation d’Origine Marketing Contrôlée

Je pense que c’est clair pour tout le monde, pas besoin d’être un spécialiste de la pub pour savoir que ce vin est une pure opération marketing.  Beaucoup de livres et de films américains ont leurs produits dérivés, pour le roman et le film Fifty Shades of Grey, voilà, ce sont des bouteilles de vin. Aux États-Unis, on a le choix entre rouge et blanc, au Québec on doit se contenter du rouge, baptisé Red Satin.

J’ai longuement hésité à vous en parler. D’une part, cette cuvée n’a aucunement besoin de promotion, le succès du livre a assuré celui du film et celui du vin. D’autre part, en lisant ce qui se dit sur le Web, on se rend compte que tout le monde a déjà son idée bien arrêtée : certains détestent et d’autres adorent, mais les bases de jugement sont le livre et l’aspect marketing; le contenu de la bouteille est purement accessoire, comme pour toute l’opération d’ailleurs.

Comme le but de ce blogue est de vous faciliter la vie, j’ai donc décidé d’adapter mon texte à vos besoins. Choisissez la suite qui convient à votre vision et tout ira bien.

Choix 1. Pour ceux qui ont très envie de l’acheter et cherchent des critiques positives pour se justifier.

Oui, j’en ai trouvé quelques-unes, vous pouvez respirer.
Le site Vanity Fair a fait goûter la vin à plusieurs spécialistes, mais concentrez-vous sur Jessica Certo, wine director at Del Frisco’s Double Eagle Steak House : Overall, this wine was unexpectedly delightful… The flavor was complex and the wine went down easily, much like a table wine from Italy.
La critiquede la sommelière Jessica Harnois à l’émission de télévision Salut Bonjour [vidéo]. 
La critique de Philippe Lapeyrie à la radio RougeFM [audio]. 
Et il y a même David Pelletier, le Sommelier Fou, qui ose dire que c’est un bon vin, malgré quelques bémols.
Choix 2. Pour ceux qui détestent l’idée et veulent se convaincre que c’est de la piquette.

Dans l’article mentionné précédemment, les autres critiques de Vanity Fair sont plutôt cinglants !
Talia Baiocchi, editor in chief of Punch: It is, unmistakably, red wine. But it is very little beyond that.
Grant Reynolds, wine director at Charlie Bird: This wine tastes like pain. I’d rather be flogged than have to drink this again.
Jess Levine, corporate wine director for Crown Group Hospitality: For masochists only.
Plus près de nous :
L’opinion de Patrick Désy : « ça reste un vin plutôt mou qui n'a rien de hardi.»
Le blogueur Julien Marchand a un propos nuancé mais précise : « on n’y retrouve rien d’extraordinaire non plus qui nous incite à prendre une autre gorgée ou s’en verser un autre verre. »
Alain Lebel (Fidèles de Bacchus) : « Le vin Red Satin, Fifty Shades of Grey = tout ce que j’essaie d'éviter. Une boisson standardisée, sans âme, sans racines et sans vibrations. »
Voilà, vous avez maintenant bien assez d’arguments pour défendre votre point de vue face à vos amis. Quant à moi, je juge inutile de débourser 20 $ pour ajouter un avis personnel.

Rassurez-vous, notre prochain billet contiendra une vraie recommandation, c’est promis.  En attendant, si les vins avec des nuances vous intéressent, je vous encourage à lire ce billet du sommelier Kler-Yann Bouteiller et à goûter le vin qu’il y propose : Un vin gris qui ne manque pas de nuances

À votre santé !

Alain P.

Liens

Fiche du Fifty Shades of Grey Red Satin sur HippoVino ($$)

Critiques :



lundi 19 janvier 2015

1 an de blogue, 100 articles, 2000 abonnés Twitter et 25000 pages vues

Le 15 janvier 2015, le blogue HippoVino a soufflé sa première bougie et nous sommes très fiers, à la fois du travail accompli et des résultats obtenus.


Tout d’abord, un grand et chaleureux merci à tous nos lecteurs pour être toujours plus nombreux, toujours très fidèles et incroyablement engagés. Vous êtes merveilleux !

Quelques chiffres pour résumer notre année 2014 :
  • 1 an de blogue
  • 2 blogueurs
  • 100 articles
  • 2029 abonnés Twitter
  • 4629 tweets
  • 9898 clics sur nos liens
  • 24957 pages vues


Ces résultats nous motivent à continuer dans la même veine en 2015. Mais en plus du blogue, nous travaillons également très fort sur le site Web Hippovino.com ainsi que sur plusieurs autres projets qui seront lancés dans les prochains mois. Continuez à nous suivre sur le blogue et sur Twitter pour en savoir davantage !

Merci encore et à votre santé !

L’équipe Hippovino


mercredi 14 janvier 2015

Les américains de plus en plus connaisseurs en vins, mais…

Nous en avions parlé en mai dernier, les États-Unis sont maintenant le premier marché mondial du vin. Ayant pu y fréquenter un peu les magasins spécialisés, j’ai remarqué un très net élargissement de l’offre dans les 10 dernières années. L’évolution de leurs publications et blogues montre aussi une augmentation impressionnante du niveau de connaissance du monde du vin. Mais pour mieux comprendre certaines spécificités du marché américain, rien de tel que quelques statistiques tirées d’un sondage récent.

La majorité des consommateurs achètent (aussi) du vin en vinier (BiB pour nos amis français).

Ils sont nombreux à choisir un vin à cause de son étiquette (si vous exportez aux USA, soignez le design !).

76% déclarent néanmoins que c’est le goût du vin qui les incitera à en racheter (encourageant, mais comment font les autres 24%…)

Les cépages les plus populaires n’ont pas changé dans les dernières années : merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir et pinot grigio.

Les bulles sont en croissance, le moscato d’Asti devançant le champagne.

Là où les réponses deviennent un peu plus rock’n roll, c’est quand on analyse le comportement des plus jeunes buveurs (25 à 40 ans).

Ils sont très nombreux à mélanger leur vin avec du jus de fruit, faire des cocktails à base de vin ou parfois boire leur vin avec des glaçons.

Et 27% utilisent de temps en temps une paille.

On peut bien sûr utiliser ces chiffres pour se créer une vision caricaturale, mais en réalité on trouve là une tendance mondiale de jeunes qui veulent faire la fête et pour qui le vin est une boisson alcoolisée comme une autre.

Ceci n’empêche pas qu’on trouve aussi nombre de véritables amateurs de vin qui cherchent des informations sur Internet et se donnent beaucoup de mal pour dénicher des cuvées qui leur paraissent intéressantes. Et les deux visions ne sont pas incompatibles : on peut boire un Spritzer comme apéro le jeudi et chercher une bonne bouteille pour la fin de semaine. Vive le vin libre !

Les données ci-dessus proviennent du sondage
« Gallo Consumer Wine Trends Survey » de 2014,
consultez-le pour le détail des statistiques.

À votre santé !

Alain P.

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dimanche 11 janvier 2015

SAQ – Cuvée des petits prix

C’est un peu une tradition, la SAQ commence l’année avec des rabais pour ses vins les moins chers. En janvier 2015, la circulaire Cuvée des p’tits prix offre 90 vins à moins de 13 $ jusqu’au 25 janvier.

Voici notre sélection parmi ceux-ci. Notez que tous les vins recommandés ici sont aussi de bons achats à leur prix courant. La vente de janvier vous permet d’économiser 1 $ à 1.50 $ par bouteille. Vous pourrez obtenir des prix équivalents plus tard cette année en allant à la SAQ Dépôt à condition d’acheter au moins 12 flacons (rabais de 15%).

Commençons par les blancs. On y trouve moins de bons choix malheureusement mais j’en ai néanmoins sélectionné trois. Notons que 2 d’entre eux figurent dans la circulaire sans offrir de rabais !

Le Domaine la Hitaire les Tours est un assemblage des cépages Ugni blanc, Colombard et Gros Manseng en provenance du Sud-Ouest de la France, plus précisément des Côtes de Gascogne.  Bien frais, peu alcoolisé avec des arômes et saveurs d’agrumes, il a été recommandé par Yves Mailloux, Julie Perrault et Martin Garneau.

Vous ne serez pas surpris de retrouver ici le Chenin blanc de Robertson Winery, car nous avions parlé en janvier dernier. Ce sud-africain est un des rares vins économiques qui fait l’unanimité chez les critiques, vous ne vous tromperez pas !

Revenons dans les Côtes de Gascogne avec l’Entrecoeur, un vin de Sauvignon blanc. À la fois vif et fruité, sans les excès parfois associés à ce cépage, il a aussi été recommandé par Marc André Gagnon, Jean Aubry et Martin Garneau.

Passons aux rouges, où nous avons beaucoup de choix, dont plusieurs que nous avons déjà recommandés.

Commençons par le Tocado un espagnol de Campo-de-Borja fait de Grenache. Assez corsé, beaucoup de fruit, un petit peu de chaleur alcoolique mais Marc André Gagnon le qualifie de succulent.

J’ai découvert le Cabernet-Sauvignon Douglas Green à la Grande Dégustation de Montréal et ce rouge d’Afrique du Sud m’a vraiment étonné pour son prix. Sans être le plus raffiné des Cab, il peut accompagner une viande rouge avec brio. Comme l’a souligné Yves Mailloux, il fait partie des vins économiques récemment ajoutés au catalogue de la SAQ.

Au contraire, le Château du Grand Caumont est sur les tablettes de notre monopole d’État depuis plusieurs années. Ce Corbières fait de Carignan, Syrah et Grenache se vend toujours bien, mais, comme le souligne Marc André Gagnon, le 2011 est particulièrement réussi.


L’Orangerie de Pennautier est un des rares vins IGP Cité de Carcassonne.  Les vignes ne sont pas situées dans la ville elle-même mais sur les coteaux aux alentours. J’achète régulièrement cet assemblage de cépages méditerranéens, c’est le rouge parfait pour les débuts de semaine.

Pour finir, cinq vins que nous vous avons déjà recommandés et qui méritent vraiment une place dans votre cave.

L’Altano est un chaleureux rouge portugais du Douro, en rabais à moins de 12 $ c’est une aubaine incroyable !

En provenance de l’appellation Yecla en Espagne, Hécula est un vin fait à 100% de Monastrell. On trouve très peu de rouges costauds de cette qualité à prix raisonnable.

Le Domaine de Gournier est un autre de mes classiques et je suis heureux d’avoir enfin rencontré son sympathique  vigneron cet automne.

Si vous cherchez un vin italien très abordable, essayez le Scià de la maison Castorani.

Pour conclure, un assemblage de Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon de la maison Paul Mas en Languedoc : Cabernet de Cabernet, un rouge très polyvalent.

À votre santé !

Alain P.


Liens

Domaine la Hitaire les Tours ($)
Québec 
 SAQ 00567891 (10. 20 $) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Yves Mailloux (ClubDGV)Julie Perrault (Journal Metro)Martin Garneau (Blogue Martin Garneau)
Site du producteur
Domaine La Hitaire

Robertson Winery Chenin Blanc ($)
Québec  SAQ 10754228 (10. 55 $) 
Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Hippovino – Ronald Georges (Millésime/Radio-Canada) – Rémy Charest (Châtelaine) – Jean Aubry (Le Devoir) 
Site du producteur

Entrecoeur Sauvignon Blanc ($)
Québec 
 SAQ 11768541 (13.70 $, en rabais à 12.20$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Marc André Gagnon (VinQuébec)Jean Aubry (Le Devoir)Martin Garneau (Blogue Martin Garneau)
Site du producteur
Maison Bouey

Tocado ($)
Québec 
 SAQ 10845701 (9.90 $, en rabais à 8.90 $) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Marc André Gagnon (VinQuébec)Philippe Lapeyrie (RougeFM)
Site du producteur
Bodegas Borsao
Fiche : Tocado

Douglas Green Cabernet Sauvignon ($)
Québec 
 SAQ 12383248 (11.20 $, en rabais à 9.95 $) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Yves Mailloux (ClubDGV)
Site du producteur
Douglas Green Bellingham

Château du Grand Caumont ($)
Québec 
 SAQ 00316620 (13.65 $, en rabais à 12.65 $) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Marc André Gagnon (VinQuébec)Ronald Georges (Millésime/Radio-Canada)
Site du producteur
Château du Grand Caumont

L’Orangerie de Pennautier ($)
Québec 
 SAQ 00605261 (14.00 $, en rabais à 12.50$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Marc André Gagnon (VinQuébec)Bill Zacharkiw (The Gazette)Pierre Richard (Blogue Grappillage)
Site du producteur
Vignoble Lorgeril

Altano Douro ($)
Québec 
 SAQ 00579862 (13.25 $, en rabais à 11.95 $)
Critiques :
HippoVino 
 Jacques Benoit (La Presse)  Marc-André Gagnon (VinQuébec) - Jean Aubry (LeDevoir)

Yecla Hécula ($)
Québec 
 SAQ 11676671 (13.95 , en rabais à 12.45 $)
Ontario - LCBO 300673
Critiques :

HippoVino – Jacques Benoit (La Presse) – Alain Lebel (Fidèles de Bacchus) Jean Aubry (LeDevoir)
Site du producteur


Site du producteur :
Podere Castorani

Paul Mas Cabernet de Cabernet ($)
Québec :

jeudi 8 janvier 2015

Merci aux journalistes, vous êtes Charlie et indispensables !

Depuis hier j’ai de la difficulté à prendre la plume et à me décider à vous parler de vin. Comme vous, je suis abasourdi par cet attentat horrible qui a secoué la France, et même le monde entier à voir l’incroyable déferlement de manifestations de soutien sur toute la planète. Il m’apparaît futile de publier des recommandations de bonnes bouteilles en ce jour de deuil international. Je les ai donc mises de côté pour un prochain jour et je me décide à vous parler d’un sujet très important.

Photo © Christian Baillet - Photographe
Paris - Place de la République - Je suis Charlie
Comme souvent hélas, il faut que quelqu’un meure pour qu’on réalise combien il nous apporte. En décimant la rédaction d’un journal, les terroristes ont mis en évidence combien l’information est capitale dans nos vies. Aujourd’hui elle se propage à la vitesse de l’éclair sur Internet, mais ce sont encore les journaux, les magazines, les médias électroniques, les agences de presse et les médias Internet professionnels qui découvrent, analysent et publient le gros des nouvelles. Celles-ci sont ensuite reprises, relayées et commentées sur les médias sociaux ou les blogues, mais regardez-bien, la majorité des informations partagées vient des grands médias ou des publications spécialisées.

C’est donc un excellent jour pour dire MERCI À TOUS LES JOURNALISTES qui font ce travail au quotidien. Peu importe que vous soyez un grand reporter qui couvre les nouvelles internationales, un correspondant parlementaire, un spécialiste de l’économie, un critique cinéma, un caricaturiste, un photographe ou un chroniqueur vin. VOUS ÊTES TOUS INDISPENSABLES pour nous permettre de comprendre le monde qui nous entoure.

Vos nouvelles, vos analyses, vos images, vos critiques, vos chroniques sont nécessaires À NOTRE VIE. Merci, merci et merci encore !

Je lève mon verre à la santé de tous les Charlie !

vendredi 2 janvier 2015

Bonne année 2015 ! Nos souhaits et un retour sur nos articles les plus lus au 4e trimestre.

Souhaits pour tous les amateurs de vin

HippoVino vous souhaite une excellente année 2015 avec une bonne santé et beaucoup de très bons vins à découvrir, déguster et partager en bonne compagnie !

Souhaits pour les vignerons

Nous vous souhaitons un beau millésime, une température clémente pour vos vignes, beaucoup de plaisir à réaliser vos vins, de bonnes critiques et plein de clients heureux, bref une très bonne année !

Souhaits pour les cavistes

Nous vous souhaitons de trouver les vins qui vous sauront plaire à vous et à vos clients, de bonnes ventes et beaucoup de buveurs satisfaits qui vous réfèrent à tous leurs amis !

Souhaits pour les sommeliers et restaurateurs

Nous vous souhaitons de découvrir plein de nouveaux vins que vos clients dégusteront avec plaisir, de trouver le prix de vente qui vous permettra de faire à la fois des profits et salle comble et une très bonne année du début à la fin !

Souhaits pour les journalistes et blogueurs vins

Nous vous souhaitons beaucoup de bons vins, de belles rencontres, l’inspiration pour écrire et tout plein de lecteurs qui vous bombardent de commentaires positifs !



Nos articles les plus lus au 4e trimestre

C’est devenu une tradition à la fin de chaque trimestre, on fait un petit retour sur ce qui vous a fait vibrer. Voici donc notre palmarès des 3 derniers mois de 2014, c'était très serré cette fois-ci.


Notre série des vins pour fêter a été beaucoup lue, mais c’est le billet de David Pelletier qui remporte la palme. Bravo David pour ces belles recommandations !

Deux billets ex-aequo, c’est la 1e fois que cela arrive :

La popularité des articles sur le salon des vins d’importation privée est un peu une surprise, par contre, comme la saison dernière, chaque dimanche soir amène son lot de visiteurs sur le billet de TLMEP qui est continuellement mis à jour.


Les recommandations du champion dégustateur de grands vins, Yves Mailloux, talonnent les billets précédents. Bravo Yves ! Mais selon cette analyse pas nécessairement exhaustive, le budget ne serait donc pas la première préoccupation pour le choix de vin durant les fêtes de fin d’année !


On dit souvent que le Bordeaux est moins à la mode, mais il semble que ce ne soit pas le cas chez nos lecteurs !


Nous ne sommes pas surpris de retrouver ce billet en bonne position, car il a généré beaucoup d’interactions sur les médias sociaux !

Merci encore d’être si nombreux et si fidèles, autant à fréquenter le blogue (le mois de Décembre est un nouveau record) qu’à échanger sur les médias sociaux ! Vous nous encouragez à continuer et on vous promet de belles surprises à découvrir, déguster et partager en 2015 !

Bon 2015 et à votre santé !