Top vins de 2021, les petits prix

 

On commence aujourd’hui un tour d’horizon des bouteilles qui nous ont fait vibrer en 2021. On va y aller par catégories et les premières sont les cuvées à moins de 15$ en blanc et en rouge. Les prix sont mis à jour en date de janvier 2022 et pour plus de détails sur chaque vin, cliquez sur son nom pour visualiser sa fiche complète.

Trois bons vins blancs

Meia Encosta Dão blanc 2019 (Hipponote 2.5* $ SAQ : 11.25$) : ce délicieux vin blanc portugais est un rapport qualité/prix incroyable pour son très modeste 11$ ! Notes florales, belles saveurs fruitées avec une texture fort agréable et assez de fraîcheur. Grand bravo à la maison Vinhos Borges.

La Fille Couillaud Lord De La Ragotière Chardonnay 2019 (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.30$) : on peut faire du bon chardonnay dans la région du Muscadet, la preuve en est ce bon petit vin blanc produit par la famille Couillaud. Élégant, avec une belle fraîcheur et de délicates saveurs fruitées rehaussées d’une note florale.

Dogheria Rubicone Poderi dal Nespoli 2020 (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.95$) : ce beau petit vin italien d’Emilie-Romagne est encore une fois très réussi dans le millésime 2020. Du pinot blanc avec un peu de sauvignon pour de fines et jolies saveurs fruitées égayées par une vivacité enlevante.

Et trois bons vins rouges

Château de Gourgazaud Minervois Cuvée Morgane 2018 (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.10$) : je bois de ce vin rouge du Languedoc depuis longtemps, bien avant qu’il ne soit baptisé cuvée Morgane. Mais Morgane ou pas, ce sont toujours des rapports qualité/prix et plaisir/prix extraordinaires pour un vin à 13$.

Astorre Noti Chianti 2019 (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.25$) : du Chianti bio à 13$, c’est très rare et celui-ci est drôlement bon pour son petit prix. Frais, avec une bonne dose de fruits rouges, des tanins présents mais lisses, c’est vraiment bien fait.

A.A. Badenhorst Curator Red Blend 2018 (Hipponote 3* $ SAQ : 13.60$) : encore une fois une qualité de vin incroyable pour moins de 14$ ! Un très beau vin rouge qui allie fraîcheur avec une ribambelle de belles saveurs fruitées soulignées de notes épicées.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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In sylvaner veritas ou la vérité du sylvaner

 

Il y a trois vérités dans la bouteille de sylvaner dont nous allons vous parler aujourd’hui. La première est sur l’étiquette, puisque ce vin d’Alsace du Domaine Loew s’appelle tout simplement « Vérité ». La seconde est que c’est un très bon vin, et donc une preuve de plus qu’on peut produire de très belles cuvées avec le cépage sylvaner, dont on dit encore bien du mal aujourd’hui (ce qui est ridicule, on peut faire du mauvais vin avec n’importe quel cépage, il existe des chardonnays parfaitement insipides, mais pourtant on ne blâme jamais le cépage – du sylvaner mal cultivé et mal vinifié, ce n’est évidemment pas terrible, mais ce n’est pas la faute du cépage non plus – fin de la parenthèse).  La troisième est synonyme de l’authenticité de la démarche de ce producteur, qui transpire dans ses communications mais aussi, et je dirais même surtout, dans le contenu de ses bouteilles.

Le Domaine Loew est situé à Westhoffen, dans le département du Bas-Rhin, un peu à l’ouest de Strasbourg. L’histoire de ce domaine familial remonte au XVIIIème siècle. Il est opéré aujourd’hui par Etienne et Caroline Loew et est certifié bio (par Ecocert) et en biodynamie (par Demeter et Biodyvin). Le Domaine Loew Vérité Sylvaner (Hipponote 3* $$$ SAQ : 27.25$) est produit à partir de raisins provenant de très vieilles vignes, plus de 80 ans, orientées au nord. Les raisins mûrissent donc très lentement, ce qui explique sans doute l’étonnante richesse de saveurs de cette cuvée. J’avais bu le millésime 2017 il y a de cela deux ans et il m’avait littéralement enthousiasmé; caractère, profondeur, bouquet de saveurs, vivacité rimant avec minéralité, grand vin. Je ne vous en avais pas parlé à l’époque car il n’en restait plus lorsque j’ai ouvert ma bouteille. Par contre, je me suis précipité pour acheter le 2019 lorsqu’il est arrivé en mars dernier. Mais comme j’ai attendu quelques mois avant de le déboucher, il n’en reste encore plus sur les tablettes de la SAQ en ce moment. Que voulez-vous, le Domaine Loew produit de très petites quantités, il n’y en aura donc jamais beaucoup. C’est pourquoi j’ai décidé de vous en parler malgré tout afin que vous sachiez que ça vaut la peine de sauter sur l’occasion quand vous en voyez devant vous.

Pour revenir au millésime 2019, il est assez différent du précédent car son sucre résiduel est nettement plus élevé, 11 g/L cette fois-ci. L’acidité équilibre très bien ces quelques grammes, mais le vin paraît nettement plus rond en bouche et les saveurs fruitées s’expriment davantage. La touche minérale est encore présente et le tout a fait merveille avec un saumon au four accompagné d’une sauce teriyaki maison. En résumé, le 2017 était excellent et le 2019 est encore très bon mais un petit cran en-dessous. Une chose est sûre, j’ai hâte au prochain millésime.

[Mise à jour 11-01-2023] C'est le millésime 2020 qui est maintenant  à la SAQ.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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8 bons vins en rabais à la SAQ en janvier 2022

 

[Mise à jour 31-01-2022] Les rabais de cette circulaire SAQ sont maintenant terminés.

Par contre, nous vous rappelons que les vins recommandés ici sont néanmoins de bons achats à leur prix courant. De plus, certaines bouteilles sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps à l'achat de 12 bouteilles. Cliquer sur le nom du vin pour accéder aux détails de sa fiche puis consulter l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.

Rentrée de janvier rime souvent avec budget serré, mais heureusement la première circulaire SAQ de l’année permet de payer quelques bouteilles un peu moins cher. Ce début de 2022 offre seulement 30 vins et 3 bulles mais nous y avons néanmoins trouvé les 8 bons choix que voici.

Avant de présenter notre sélection, notez que pour en savoir plus sur chacun des vins avant de finaliser vos choix, il suffit de cliquer sur son nom pour accéder à sa fiche HippoVino qui affiche les informations détaillées, les liens vers les critiques et la disponibilité à la SAQ.

La St-Valentin est dans moins d’un mois, pensez à acheter des bulles !

Sieur D'Arques Première Bulle Blanquette de Limoux (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 18.95$ en rabais à 17.95$ jusqu’au 30 janvier 2022). De bien belles bulles produites en méthode traditionnelle, fraîcheur et un joli fruité pour une bouteille à prix d’ami.

Piuze Non Dosé Méthode Traditionnelle (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 24.75$ en rabais à 23.25$ jusqu’au 30 janvier 2022). Un peu plus cher mais cette bouteille contient des bulles de chardonnay de haute volée, finesse et élégance sont au rendez-vous.

Du bon vin blanc à tout petit prix.

José Maria da Fonseca Albis (Hipponote 2.5* $ SAQ : 11.95$ en rabais à 10.95$ jusqu’au 30 janvier 2022). Une aubaine en provenance du Portugal, un vin bien sec aux beaux arômes de raisin muscat.

Cinq bons vins rouges pour accompagner les plats de viandes.

Cazal Viel Vieilles Vignes Languedoc (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.25$ en rabais à 12.25$ jusqu’au 30 janvier 2022). Une aubaine languedocienne pour les amateurs de vins souples et bien fruités.

The Wolftrap Syrah Mourvedre Viognier (Hipponote 3* $ SAQ : 14.00$ en rabais à 13.00$ jusqu’au 30 janvier 2022). Un vin rouge d’Afrique du Sud toujours bien réussi et qui en donne beaucoup pour son prix si abordable.

Chatons du Cèdre Cahors (Hipponote 3* $ SAQ : 14.40$ en rabais à 13.40$ jusqu’au 30 janvier 2022). On le classe dans les meilleurs vins rouges à moins de 15$ et c’est aussi l’opinion de plusieurs critiques.

La Mascota Cabernet Sauvignon (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.15$ en rabais à 15.15$ jusqu’au 30 janvier 2022). Un cabernet sauvignon qui prouve que l’Argentine produit de très bons rapports qualité/prix pour les vins de ce cépage.

Alma Negra M Blend (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.95$ en rabais à 18.95$ jusqu’au 30 janvier 2022). Un autre vin rouge argentin, celui-ci signé par Ernesto Catena et qui fait merveille avec les viandes grillées ou rôties. Puissance, texture, richesse de saveurs, équilibre parfait, bravo !

Comme toujours, vérifiez les exceptions et les conditions de ventes de ces rabais en consultant les petits caractères à la fin de la circulaire SAQ.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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Rétrospective 2021 : Nouvelles marquantes du monde du vin

 

Chaque semaine, notre infolettre hebdomadaire HippoVino Hebdo aborde un sujet marquant de l’actualité du monde du vin. Voici les 10 numéros qui ont le plus attiré l’attention de ceux et celles qui nous ont lu en 2021, en commençant par le plus populaire. Si vous avez raté un sujet intéressant, cliquez sur le lien pour vous informer dès maintenant.

10 octobre 2021 - Pas de pénurie de champagne en vue

11 juin 2021 - Variations de prix à la SAQ

14 mai 2021- Sécheresse historique en Californie

27 novembre 2021 - Les vins préférés des consommateurs

25 juillet 2021 - Deuxième hausse de prix à la SAQ

4 décembre 2021 - Inventaires en crise à la SAQ

2 avril 2021 - Joyeuses Pâques confinées

4 septembre 2021 - En France, les vendanges d’une année difficile

30 avril 2021 - Champagne de Californie et Champanillo catalan

18 juin 2021 - Le prix des vignes de Champagne

 

Cette année encore, un article plus ancien s’est invité parmi les plus lus de 2021 :

18 décembre 2020 - La fin du goût de bouchon?

Pour ne jamais manquer les nouvelles du vin en 2022, abonnez-vous à HippoVino Hebdo dès maintenant, c’est gratuit ! En plus, vous trouverez dans chaque numéro trois recommandations de bonnes bouteilles et des liens vers d’autres informations intéressantes.

À la bonne vôtre !

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Pinot noir, anagrammes et restes de tourtières

 

Les vins de pinot noir font toujours de bons accords avec les menus des fêtes de fin d’année. Ils sont aussi très agréables à boire avec les restes dans les jours qui suivent. Cette année, l’annulation des festivités de groupe au dernier moment nous a laissé avec une abondance de restes dans le congélateur qui prendra quelques semaines à épuiser. Mais comme ce sont de bons restes, pas de problème, d’autant plus que la cave est encore bien garnie.

Aujourd’hui, nous allons accompagner nos restes de tourtière avec une bouteille de pinot noir provenant de la région de Dundee Hills, dans l’appellation AVA Willamette Valley, en Oregon. Le climat de cette région est particulièrement bien adapté au cépage pinot noir et plusieurs producteurs de Bourgogne sont donc venus s’y établir. Mais le domaine Erath a été fondé par un vigneron américain, Dick Erath, qui y a produit sa première cuvée commerciale en 1972 avant de construire la winery en 1976. Le domaine a été vendu à Ste. Michelle Wine Estates en 2006.

Si le nom Erath est tout simplement celui du fondateur du domaine, la contre étiquette s’amuse à nous montrer qu’il est aussi l’anagramme de Earth et de Heart. Bref, ils veulent nous dire que la maison Erath travaille avec cœur à produire des vins de terroir…

La cuvée Erath Pinot Noir Oregon (Hipponote 3* $$$ SAQ : 24.75$) est l’entrée de gamme de la maison mais c’est un vin très intéressant pour découvrir les pinots noirs de Willamette Valley à moins de 25$. Je viens de boire le 2019 que j’avais acheté cet été, suite à la critique élogieuse du sympathique sommelier Philippe Lapeyrie. C’est bien sûr un vin rouge de corps léger, mais avec de belles saveurs de cerises noires, complétées de notes de terre et de cèdre, et avec de beaux tanins légèrement granuleux. Une version du pinot qui fait le pont entre la Bourgogne et les cuvées du nouveau monde et un accord particulièrement bien réussi avec les tourtières. Le 2020 est arrivé à la SAQ pour remplacer le 2019, mais l’historique des millésimes précédents n’inspire guère de doute à son sujet. Et en plus il est facile à trouver puisque disponible en ligne et dans plus de 100 succursales SAQ au moment d’écrire ce billet.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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Nos articles les plus populaires de 2021

 

Un petit tour de nos articles de blogue qui ont passionné nos lectrices et nos lecteurs l’an dernier. On en fait le tour par thème.

 

Sujets d’actualité, la vitesse a battu l’altitude

Ferrari, nouvelles bulles officielles de la Formule 1

Du Petrus élevé en orbite

 

Vins originaux, vous aimez les blancs

Quand les petits cépages font des grands vins

Txakolina,un vin typiquement basque

 

Bouteilles de notre série Grand vin en vue, Bordeaux vous a fait vibrer

Château Clarke Listrac-Médoc

G de Château Guiraud

 

Dans notre série vins chouchous, ceux de juillet ont devancé ceux de mai

Spiropoulos, Vouvray Spring, Sabbie dell’Etna et Cigare Blanc

Chianti-Classico Riserva, Stags Leap Chardonnay et Bergeville Effervescent

 

Accords mets-vins

Trio de rouges pour les grillades

Vins rouges pour viandes blanches

 

Si vous êtes ici, c’est que vous aimez le vin, mais plusieurs aiment aussi les chiffres

Dans quel pays boit-on le plus de vin?

 

Et les articles les plus populaires de tous sont nos sélections de bonnes bouteilles

Bonnes bulles à la SAQ Dépôt

10 plaisirs incontournables du Cellier

8 bons rosés faciles à trouver

6 bons chardonnays de Bourgogne encore abordables

 

À la bonne vôtre !

HippoVino

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Meilleurs Vœux pour 2022

 

Comme 2021 fut une autre année difficile et que les premiers jours de cette nouvelle année paraissent bien sombres, ce billet commence avec une pensée particulière pour ceux et celles qui ont traversé ou sont encore confrontés à une période pénible. Nous vous souhaitons du courage et surtout que votre situation s’améliore rapidement pour vous redonner sérénité et joie de vivre.

Une autre pensée pour le personnel de la santé qui doit travailler dans des conditions si difficiles depuis deux ans, merci, merci et encore merci pour tous vos efforts.

Pour celles et ceux qui nous lisent, merci d’être là et tous nos meilleurs vœux pour l’année 2022. Que celle-ci nous permette à tous de retrouver des conditions de vie agréables et épanouissantes.

À votre santé, dans tous les sens du terme !

L’équipe HippoVino

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