vendredi 25 février 2022

Bons vins du nouvel arrivage SAQ Cellier du 24 février


 

Plusieurs bons vins dans le nouvel arrivage de cette semaine. On vous en parle tout de suite pendant que les vins sont disponibles seulement en ligne pour que les amateurs d’achats sur Internet puissent passer leur commande. Ils seront disponibles en succursales dans quelques semaines.

Attention, plusieurs de ces nouveautés sont de nouveaux millésimes que nous n’avons pas encore eu l’occasion de goûter. On vous les signale maintenant pour deux raisons. La principale est que ce sont des petits lots qui peuvent disparaître très vite et ne seront pas de retour avant au moins plusieurs mois. La seconde est parce que ce sont des vins de producteurs dont nous avons dégusté de nombreux vins sans être déçus, et que nous sommes prêts à acheter ces bouteilles les yeux fermés en toute confiance. Si vous êtes du genre très méfiant, vous avez le choix d’attendre les recommandations après dégustation, mais il se peut que le vin que vous souhaiterez acheter ne soit plus disponible ou très difficile à trouver à ce moment-là.

Trêve de blabla et voici notre liste de beaux choix de ce nouvel arrivage.

Un vin rosé pour commencer, le Domaine Le Pive Gris Ma Bohème 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.10$), la version plus haut de gamme du grand classique Pive Gris.

Un joli vin blanc abordable du Portugal, le Quinta da Ponte Pedrinha Branco 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.15$) de la région du Dão.

Un vin rouge ensoleillé fait de grenache, Artadi Artazuri Garnacha 2018 (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.05$) de la région de Navarre, en Espagne.

Un vin rouge bio du Minervois, dans le Languedoc, le Château Maris L'Autan 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.35$) dont nous avions adoré le 2019.

Un pinot noir de L’Aconcagua au Chili, le Clos des Fous Subsollum 2017 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 25.05$), une version non boisée de ce noble cépage.

Un vin rouge de Toscane, le Rocca delle Macìe Chianti-Classico Riserva FamigliaZingarelli 2018 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 25.25$), dont nous avons recommandé le 2017 à deux reprises.

Un bien beau Chablis, le Domaine Billaud-Simon Chablis 2019 (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 36.25$), dont on a chaudement recommandé les deux derniers millésimes.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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samedi 19 février 2022

Alerte vins chouchous : Aranleon Blés Crianza et Parès Baltà Calcari

Nos alertes vins chouchous de février continuent cette semaine avec deux vins bios, un rouge et un blanc. Pour nos nouveaux lecteurs, précisons qu’une bouteille va devenir un vin chouchou d’HippoVino lorsque le millésime actuellement vendu à la SAQ aura reçu au moins trois recommandations des critiques figurant en référence sur le site HippoVino.com Ceux-ci sont des professionnels ou des blogueurs spécialisés d’expérience, dont les commentaires sont disponibles sur Internet. Ces vins qui plaisent ainsi à plusieurs critiques différents peuvent être qualifiés de valeurs sûres.


La cuvée Aranleon Blés Crianza 2018 (Hipponote 3* $ SAQ : 15.15$) est un vin rouge bio de la région de Valencia, au sud de l'Espagne. Il est produit avec 80% de cépage bobal, le reste étant constitué de tempranillo et de cabernet sauvignon à parts égales. Il séjourne au moins 6 mois en fûts de chêne pour gagner son appellation Crianza. Il a été recommandé par Philippe Lapeyrie (Radio Rouge FM), Jean Aubry (Le Devoir) et Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec). Ils ont apprécié ses jolies saveurs fruitées et sa souplesse. Un vin facile à boire et particulièrement polyvalent.



Le blanc est le Parès Baltà Calcari Xarel-Lo 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.40$) qui provient de Catalogne. Il est produit en appellation Penedès par la maison Parès Baltà avec le cépage xarel-lo, qui est surtout connu pour son utilisation dans les cavas. L’élevage dure de 3 à 4 mois en cuves inox, sur lies fines. Ce vin est en fait un super chouchou car il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Véronique Rivest (La Presse), Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins – Journal de Montréal), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Alain Lebel (Les Fidèles de Bacchus). Ils soulignent tous sa fraîcheur, la richesse de ses saveurs et ses notes minérales. Un très bon vin blanc pour accompagner les fruits de mer et poissons.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Vins chouchous précédents : Charmoise Sauvignon Blanc et Suffrène Bandol Rouge.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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lundi 14 février 2022

Trois vins pour les grandes occasions


Voici trois très bonnes bouteilles tout à fait adaptées pour les grandes occasions comme la St-Valentin ou encore pour Pâques, la fête des Mères, la Fête des Pères. Elles pourront aussi faire de beaux cadeaux à offrir à des amateurs de vin, d’autant plus qu’elles pourront s’améliorer en cave durant les cinq prochaines années. Notez que ce sont trois cuvées qui se distinguent par leur finesse et leur élégance, elles ne sont donc pas destinées aux dégustateurs qui recherchent des vins puissants et généreux. Commençons par les vins rouges.

Le Fabio Oberto Barolo 2015 (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 31.75$) est une des bouteilles les moins chères de cette prestigieuse appellation du Piémont italien, à la SAQ du moins, mais elle est néanmoins bien typique de sa région. Comme 2015 y était une année favorable, cela se reflète dans le verre. Les arômes de fleurs séchées et les saveurs de fruits rouges sont nets mais s’expriment dans un registre délicat plutôt qu’éclatant. L’équilibre, le fruit mûr et la texture des tanins rendent le vin très agréable à boire dès maintenant, avec juste un peu d’aération, mais il pourra se bonifier encore quelques années si vous avez la patience de l’attendre un peu.

Les amateurs de pinot noir apprécieront le Château De Chamirey Mercurey 2019 (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 32.75$), un vin de Bourgogne de l’appellation Mercurey produit par la famille Devillard. Le raisin provient de vignes situées sur des parcelles villages et premier cru. L’élevage dure 12 mois et 80% du vin est élevé en fûts de chêne, dont 10% de neufs. Cette cuvée est une réussite année après année, mais le millésime 2019 m’a paru particulièrement délicieux, même s’il est encore très jeune. Beaucoup d’élégance, de jolies saveurs de petits fruits rouges encadrées par des tanins très fins et une finale tout à fait savoureuse. Pour accompagner les viandes blanches, c’est superbe.

Pour le vin blanc, direction Sancerre avec la cuvée Les Chasseignes du Domaine Fouassier (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 33.75$). Il s’agit d’un domaine familial depuis 10 générations qui se distingue aujourd’hui par son engagement en bio et biodynamie, ainsi que par sa production de plusieurs cuvées parcellaires, mettant en valeur les différents terroirs du vignoble. La parcelle des Chasseignes est orientée au sud avec un terroir calcaire. Il en résulte un Sancerre très droit, où la tendance minérale est dominante. Pas d’exubérance aromatique ici, mais de délicates saveurs d’agrumes avec une petite touche fumée, une sensation d’énergie dès l’attaque en bouche qui perdure jusqu’à la longue finale dont l'intense minéralité a la finesse des grands vins. Excellent avec poissons, fruits de mer et avec les fromages à pâte dure.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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vendredi 11 février 2022

9 bons vins rouges en rabais à la SAQ jusqu’au 20 février

 


[Mise à jour 21-02-2022] Attention, les rabais de cette circulaire SAQ sont désormais terminés.

Cependant, nous vous rappelons que les vins recommandés ici sont encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certaines bouteilles sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps à l'achat de 12 bouteilles. Cliquez sur le nom du vin pour accéder aux détails de sa fiche puis consulter l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.

La deuxième circulaire de 2022 de la SAQ offre un beau choix de vins rouges, ce qui nous a permis d’y sélectionner les 9 bouteilles que voici.

Ne perdez pas de vue que cette circulaire contient aussi un beau choix de bulles abordables dont nous avions parlé dans notre billet précédent : 5 bonnes bulles en rabais jusqu’au 20 février à la SAQ.

Revenons à nos vins rouges que nous allons présenter par catégories. Notez cependant que cette liste les présente brièvement mais que vous pourrez en savoir bien plus sur chaque bouteille en cliquant sur le nom du vin. Vous accéderez ainsi à sa fiche HippoVino avec les informations détaillées et les liens vers critiques, producteur, fiche technique et agence.

On commence par quatre bouteilles à moins de 14$

Juan Gil Pasico Monastrell-Shiraz (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.95$ en rabais à 11.95 $ jusqu'au 20 février 2022), un bon vin rouge corsé et bien fruité à un prix imbattable.

Scattered Earth Cinsault Western Cape (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.20$ en rabais à 12.20 $ jusqu'au 20 février 2022), pour les amateurs de vins rouges légers, une bouteille d’Afrique du sud parfaite pour découvrir le cépage cinsault à prix d’ami.

Nieto Senetiner Malbec (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.05$ en rabais à 13.05 $ jusqu'au 20 février 2022), pour les amateurs de vins rouges plus joufflus, une belle cuvée d’Argentine qui accompagne bien les grillades.

Cusumano Syrah (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.20$ en rabais à 13.20 $ jusqu'au 20 février 2022), pour inviter le soleil de la Sicile dans vos verres, choisissez cette bouteille de syrah généreuse au fruité éclatant.

Un vin espagnol élevé très longtemps en fûts

Monasterio de Las Vinas Gran Reserva (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.50$ en rabais à 18.00 $ jusqu'au 20 février 2022), pour ceux qui aiment les vins rouges aux saveurs évoluées de fruits bien mûrs et de vieux bois.

Deux vins rouges italiens faits de sangiovese

Prugneto Sangiovese di Romagna Superiore, Poderi Dal Nespoli Reserva (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.95$ en rabais à 17.70 $ jusqu'au 20 février 2022), le sangiovese d’Emilie-Romagne, souple et facile à boire.

Nipozzano Riserva Chianti Rufina (Hipponote 3* $$$ SAQ : 22.90$ en rabais à 21.15 $ jusqu'au 20 février 2022), un sangiovese de l’appellation Chianti Rufina, un vin sérieux, classique, avec une belle gamme de saveurs.

Deux beaux choix pour les amateurs de cabernet sauvignon

Torres Gran Coronas Reserva (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.95$ en rabais à 18.95 $ jusqu'au 20 février 2022), un vin rouge de Catalogne d’une qualité remarquable, fruité, texture, boisé bien maîtrisé, tout est réussi. Et il pourra encore s’améliorer quelques années en cave.

Bonterra Cabernet-Sauvignon (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.00$ en rabais à 19.00 $ jusqu'au 20 février 2022), un des rares cabernets de Californie à être bio et surtout un vin d’une constance et d’un équilibre remarquables, année après année.

Pour connaître les exceptions et les conditions de ventes de ces rabais, lisez les petits caractères à la fin de la circulaire SAQ. Pour découvrir tous les vins de cette circulaire qui ont une fiche sur HippoVino, cliquer ici.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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mardi 8 février 2022

5 bonnes bulles en rabais jusqu’au 20 février à la SAQ

 


[Mise à jour 21-02-2022] Attention, les rabais de cette circulaire SAQ sont désormais terminés.

Cependant, nous vous rappelons que les vins recommandés ici sont encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certaines bouteilles sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps à l'achat de 12 bouteilles. Cliquez sur le nom du vin pour accéder aux détails de sa fiche puis consulter l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.

Soif de bonnes bulles pour fêter la St-Valentin ou simplement pour un apéro joyeusement pétillant? Si vous aimeriez aussi économiser un peu, profitez des rabais de la circulaire SAQ de février en vigueur jusqu’au 20 février 2022. Nous y avons sélectionné les cinq bonnes bouteilles que nous allons vous présenter par catégorie.

Cette liste présente brièvement chaque cuvée, mais il suffit de cliquer sur le nom d’un vin pour accéder à sa fiche HippoVino avec les informations détaillées et les liens vers les critiques et la disponibilité à la SAQ.

Qui dit bulles abordables dit Prosecco

Le Mionetto Prosecco Treviso Brut (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 17.05$ en rabais à 16.05$ jusqu’au20 février 2022) est un Prosecco de la région de Trévise, au style classique de l’appellation mais bien agréable et plus sec que bien de ses congénères. De belles bulles d’apéro à bon prix.

Pour les amateurs de bulles rosées

Le Parés Baltà Pink Cava (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.95$ en rabais à 16.95$ jusqu’au 20 février 2022) est un cava bio catalan de la maison Parés Baltà. Des bulles joyeuses et de belles saveurs de petits fruits rouges.

Un peu de riesling dans vos bulles?

Le Bernard-Massard Cuvée de L'Écusson Brut (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.25$ en rabais à 19.25$ jusqu’au 20 février 2022) vient du Luxembourg et est produit avec 4 cépages, chardonnay, pinot blanc, pinot noir et riesling. Un classique toujours recommandable.

Vous préférez les bulles françaises?

Le Château Moncontour Vouvray Brut Cuvée Prédilection (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.35$ en rabais à 19.35$ jusqu’au 20 février 2022) vient l’appellation Vouvray dans la vallée de la Loire et est produit avec du chenin blanc. Bulles fines assez abondantes et saveurs vineuses délicates sont au rendez-vous.

Pour les amateurs de chardonnay

Le Carpineto Farnito Chardonnay Brut (Hipponote 3* $$$ SAQ : 24.75$ en rabais à 23.25$ jusqu’au 20 février 2022) est un mousseux italien de Toscane produit en méthode traditionnelle. Une belle bouteille en forme de flûte et de jolies bulles de chardonnay.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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jeudi 3 février 2022

Alerte vins chouchous : Charmoise Sauvignon Blanc et Suffrène Bandol Rouge

Pour débuter le mois de février, voici deux vins qui ont gagné récemment leurs galons de vins chouchous. Une bouteille va gagner l’étiquette vin chouchou d’HippoVino lorsque le millésime actuellement vendu à la SAQ a reçu au moins trois recommandations de nos critiques favoris Ceux-ci sont des professionnels ou des blogueurs spécialisés, dont les commentaires sont disponibles sur Internet et figurent en référence sur le site HippoVino.com.

Les vins qui plaisent ainsi à plusieurs critiques différents peuvent être qualifiés de valeurs sûres.



Le Domaine de la Charmoise Sauvignon Blanc 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.05$) est un vin blanc de la vallée de la Loire, plus précisément de l’appellation Touraine. Il est produit par les vignerons Henry et Jean-Sébastien Marionnet, le père et le fils, on reste en famille, au Domaine de la Charmoise. Comme le nom l’indique, le cépage est le sauvignon blanc, qui est vinifié et élevé quelques mois sur ses lies en cuves inox. Ce vin a été recommandé par Claude Lalonde (Blogue Vinformateur), Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Bill Zacharkiw (The Gazette). Tous soulignent sa fraîcheur, son équilibre et ses jolies saveurs fruitées. Un très bon rapport qualité/prix pour un sauvignon blanc à moins de 20$ !



Pour le rouge, on va se déplacer en Provence, dans la région de Bandol. La cuvée Domaine La Suffrène Bandol Rouge 2014 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 29.40$) vient de la gamme Tradition de ce domaine, propriété du vigneron Cédric Gravier. Les cépages sont le mourvèdre, le grenache, le cinsault et le carignan. La vinification se fait en cuves de béton et d’inox et est suivie d’un élevage de 12 mois en foudres de chêne de 10 à 15 ans suivis de 6 mois en vieux foudres de plus de 30 ans. Ce vin a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Véronique Rivest (La Presse), Bill Zacharkiw (The Gazette) et Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins). Les habitués de ces critiques remarqueront qu’il est très rare de trouver autant de recommandations pour un vin de plus de 15% d’alcool, un signe de l’équilibre remarquable de cette cuvée. C’est bien sûr un vin rouge puissant et solidement structuré et tous notent la richesse de ses saveurs, l’éclat de son fruité et sa belle longue finale. Un vin à aérer en carafe au moins une heure avant le service et qui pourra se bonifier plusieurs années en cave. À boire avec des viandes rouges goûteuses.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Les vins chouchous précédents étaient des champagnes : Pierre Gerbais Grains de Celles, Pol Roger Réserve Brut, Gosset Grande Réserve, Bollinger Spécial Cuvée.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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