tag:blogger.com,1999:blog-14062254880892915542024-03-18T21:24:17.323-04:00HIPPOVINOHippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.comBlogger835125tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-66625965538527388922024-03-18T17:53:00.003-04:002024-03-18T17:53:49.772-04:00Deux excellents vins rouges à découvrir<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/domaine-queylus-pinot-noir-reserve" imageanchor="1" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="342" data-original-width="560" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKzEJGOfj7OTkR6y4_IkjLRqYICq-K6fEczQkvj1pKK9heFpWWp_0rSd3XRdc9F745307iTHKbpKS-nR5ntmbZS-_Ce2rY_Y9ES6y8k5Hlffimg3L3zAoimwM-ztn0G6O173z00qUb2gv76hV7hsvqgBeEKhnasgOjzj9D3PiPk4XLAO_LzqvaWNnaW71A/w400-h244/queylus-reserve-pinot-noir.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>J’ai bu
récemment ces deux très bonnes bouteilles</b> qui ne sont pas à proprement parler
des découvertes, puisque ces vins sont vendus ici depuis plusieurs millésimes,
mais <b>comme je ne vous en avais encore jamais parlé, ce sont des nouveautés sur
ce blogue.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/domaine-queylus-pinot-noir-reserve" target="_blank">Domaine Queylus Pinot Noir Réserve du Domaine 2018</a> (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ/2016 50,00
$ code 15081675)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le Domaine Queylus
est situé en Ontario, plus précisément dans la péninsule du Niagara, mais il
est assez bien connu au Québec</b> car ses fondateurs sont des québécois eux-mêmes
bien connus dans le monde du vin. Le président est <i>Gilles Chevalier</i>, et dans
ses partenaires figuraient le célèbre collectionneur <i>Champlain Charest</i> et le
vigneron montéralais <i>Thomas Bachelder.</i> Celui-ci était le winemaker en chef du
domaine jusqu'en 2018, puis il a transmis à <i>Kelly Mason</i>, originaire de Montréal,
qui est aussi propriétaire du Mason Vineyard, situé sur le fameux 20 Mile Bench.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La cuvée Pinot
Noir Réserve du Domaine est un assemblage de raisins de pinot noir de deux
parcelles différentes</b>, vinifié en cuves inox puis élevé environ 18 mois en en
barriques de chêne français, puis de 6 autres mois en bouteilles. Le millésime
le plus récent vendu à la SAQ est le 2016, mon ami <i>Daniel</i>, que je remercie ici,
s’était procuré au domaine le 2018 que nous avons bu ensemble. <b>C’est un très
beau pinot noir, avec un style plus nouveau monde que bourguignon, mais qui ne
manque ni d’élégance, ni de fraîcheur.</b> Les saveurs fruitées encadrées de notes
d’épices sont fort agréables et se prolongent dans une longue finale avec de
fines notes boisées, qui contribuent à en faire un vin rouge assez polyvalent à
table. Il se boit très bien dès maintenant mais pourra certainement se bonifier
en séjournant encore 2 à 5 ans en cave.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/jean-pierre-moueix-pomerol" target="_blank"></a></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/jean-pierre-moueix-pomerol" target="_blank"><span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="308" data-original-width="560" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcKiMksTncJWPhqslLvOmb0zSQz1o6XX_gmRz9wp_LtvDm-xd9aNq4LlGF62Ps6cQttR7NDiNRl8T7csOJPJouZ3AmOKlwfGUDUqmK-y_5347fzJoYUs9wNiZvvr2-ZtuO75iagjx8tzcim6YVT9Ce-J5djRoGj6b6N9aGTC-rhMx8bhbGFDQID3tco7E/w400-h220/jean-pierre-moueix-pomerol.png" width="400" /></span></a></div><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/jean-pierre-moueix-pomerol" target="_blank"><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span></a><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/jean-pierre-moueix-pomerol" target="_blank">Jean-Pierre
Moueix Pomerol 2020</a> (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ 37,75 $ code 739623)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Le nom de
la famille Moueix est très présent dans la région bordelaise. Les Ets.
Jean-Pierre Moueix ont été fondés comme maison de négoce en 1937 par <i>Jean-Pierre
Moueix</i>, qui l’a ensuite développé par l’acquisition de plusieurs domaines. Il
est aussi devenu célèbre par sa contribution au développement du fameux Petrus,
qu’il a acquis par la suite et qui appartient maintenant à son fils aîné
<i>Jean-François</i>. La maison Jean-Pierre Moueix est maintenant dirigée par <i>Christian
et Edouard Moueix</i>, fils et petit fils de <i>Jean-Pierre</i>. <b>La cuvée Jean-Pierre
Moueix Pomerol est un vin de négoce</b>, qui assemble les vins de plusieurs
vignobles dont ceux de vignerons partenaires, assemblage élevé dans les chais
de la maison Moueix. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Composé en
grande majorité de merlot, complété d’un peu de cabernet franc, il est élevé au
moins 12 mois en barriques de chêne. <b>C’est un vin qui fait toujours le plaisir
des amateurs de merlot et qui se démarque particulièrement dans les grands
millésimes.</b> <b>C’est le cas avec le 2020, avec une bonne puissance mais surtout
une matière impressionnante, qui n’en est pas moins très bien enrobée grâce à
un élevage soigné et réussi.</b> Les notes boisées sont encore bien présentes mais
n’écrasent pas le fruit, bien mûr et savoureux, dans un tout qui a une belle
persistance en bouche. Il a très bien accompagné un navarin d’agneau mais sera
tout aussi à l’aise avec la plupart des viandes rouges goûteuses. Sûrement bon
pour encore quelques années de cave.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Comme c’est
le moins cher des vins de Pomerol disponibles à la SAQ, c’est un très bon point
de départ pour découvrir cette célèbre appellation de la région bordelaise.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/03/adega-penalva-dao-bien-bon-vin-rouge.html" target="_blank">Adega de Penalva Dão, bien bon vin rouge à petit prix</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-88537526316198883142024-03-11T21:44:00.004-04:002024-03-18T21:19:21.889-04:00Adega de Penalva Dão, bien bon vin rouge à petit prix<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/adega-penalva-dao-tinto" rel="nofollow" target="_blank"><img border="0" data-original-height="402" data-original-width="560" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBTmEsHgf2ikTTLRK6sBlRDAuj3b1ZfoGjiPkkBKHVcerT7kZbNEK03vplENuUdpT4zyw27G8C1iy_oSN4rSZxZ4aPH0SxriU7xefbu1a6JU6GgeM96p4Ia3wJRUASObBCEMTGVu5JzgNSZtkv4XdukdcOx9OOCWx0nIQg7zroyATYEkTsXePHEJvBYpZ/w400-h288/adega-penalva-dao-tinto.png" width="400" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/adega-penalva-dao-tinto" rel="nofollow" target="_blank">Adega de Penalva Dao Tinto</a></span></td></tr></tbody></table><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Pour les
vins traditionnels, l’appellation la plus connue du Portugal est incontestablement
le Douro, mais il ne faut pas non plus négliger sa voisine, le Dão.</b> Celui-ci
est une appellation contrôlée (en portugais DOC pour Denominação de Origem
Controlada) depuis 1908. <b>On y cultive la vigne depuis fort longtemps</b>, mais ce
sont les moines cisterciens qui ont fait progresser la viticulture à partir du
Moyen-Âge. On y produit maintenant une majorité de vins rouges (env. 80%) mais
aussi une bonne quantité de blancs. Le nom de l’appellation vient de celui du
fleuve qui traverse la région, le Dão.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le vin dont
nous allons parler aujourd’hui est produit par une coopérative, Adega
Cooperativa de Penalva do Castelo, créée en 1960</b>, qui regroupe environ 1000
viticulteurs qui travaillent en moyenne chacun environ un hectare de vignes.
Les cépages utilisés sont des cépages autochtones typiques de la région,
touriga nacional, tinta roriz et jaen., avec des vignes âgées de 30 ans en
moyenne. La vinification est effectuée en cuves inox et est suivie de plusieurs
mois d’élevage en cuves inox et béton.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/adega-penalva-dao-tinto" target="_blank">Adega de Penalva Dão Tinto 2021</a> (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13,50 $ - code 13746485)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Cela donne
<b>un vin bien coloré mais aussi très bien équilibré, avec un taux d’alcool
raisonnable de 12,5%, de belles saveurs fruitées et une bonne matière, grâce à
des tanins plutôt souples mais avec ce qu’il faut de grain pour lui donner du
caractère</b>. En résumé, c’est un rouge de corps moyen, simple mais très bien fait
et agréable à boire avec de nombreux plats. Que ce soit avec des grillades, des
charcuteries, un poulet rôti ou une pizza, tout lui va en toute simplicité. Un
vin à boire maintenant ou dans les deux prochaines années, de préférence avec
un peu d’aération et légèrement rafraîchi.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le même producteur
réalise aussi un vin blanc, qui a exactement le même nom</b> sur le site de la SAQ, </span></span><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/adega-penalva-dao-portugal" target="_blank">Adega de Penalva Dão</a>, </span><span style="font-family: arial;">ce qui peut être source de confusion. Mais comme les deux cuvées sont des
réussites remarquables vendues à prix d’aubaine, vous ne risquez pas d’être déçus.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/03/6-bons-vins-en-rabais-dans-la.html" target="_blank">6 bons vins en rabais dans la circulaire SAQ de mars</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/03/deux-excellents-vins-rouges-decouvrir.html" target="_blank">Deux excellents vins rouges à découvrir</a> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-64634387057318729272024-03-06T22:23:00.003-05:002024-03-18T21:23:45.507-04:006 bons vins en rabais dans la circulaire SAQ de mars<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbDZMdPsJsi9p4tGTakByGT4yq-2lWaLY0XhDSWRNahcEOfzOWafratcxlRCM6RktdNX5KqayUE0VJQ3hURJbqdt3rxXQU24dkUadCNUDLkMyznDSrD_UdGiP82dbN_svCAxZEad4KfPyMavBaZ9DN7ODqrEcHR96bzRYGiYObfokrAROkFhbf4058p449/s640/bistro-vin-verres.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="640" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbDZMdPsJsi9p4tGTakByGT4yq-2lWaLY0XhDSWRNahcEOfzOWafratcxlRCM6RktdNX5KqayUE0VJQ3hURJbqdt3rxXQU24dkUadCNUDLkMyznDSrD_UdGiP82dbN_svCAxZEad4KfPyMavBaZ9DN7ODqrEcHR96bzRYGiYObfokrAROkFhbf4058p449/w400-h271/bistro-vin-verres.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><i><span style="font-size: x-small;">[Mise à jour 2024-03-18]</span></i> C'est terminé, <b>les rabais de cette circulaire SAQ ne sont plus en vigueur. Mais il est important de savoir que les vins de cette liste sont toujours de bons achats</b>, car ce sont des bouteilles que nous avons aussi recommandées alors qu’elles sont à leur prix habituel.</span><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La
circulaire SAQ en vigueur du 24 février au 17 mars 2024</b> nous a semblé nettement
moins intéressante que la précédente, mais comme nous sommes encore sous le
coup d’une inflation brutale à l’épicerie, beaucoup de gens ont de réels
besoins d’économiser au maximum. Boire seulement de l’eau est un moyen radical
d’y arriver mais rechercher des bouteilles en rabais peut être une alternative plus
agréable.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Voici donc
6 bonnes bouteilles que nous avons déjà recommandées à leur prix habituel, mais
qui sont encore de meilleurs achats une fois en rabais.</b> On vous les présente
ici par couleur et par ordre de prix avec une brève description, cliquez sur un
nom de vin pour accéder à sa fiche HippoVino avec tous les détails et les liens
vers les critiques. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Quatre bons
vins rouges pour commencer</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/carpineto-dogajolo-toscana" target="_blank">Carpineto Dogajolo Toscana Rosso</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 17,95 $ en rabais à 16,45 $
jusqu'au 17 mars 2024).</b> Un vin de Toscane produit pour plaire et qui est
effectivement très populaire.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chapoutier-belleruche-cotes-rhone-france" target="_blank">M.Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône Rouge</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 17,55 $
en rabais à 16,55 $ jusqu'au 17 mars 2024). </b>Un Côtes du Rhône tout à fait classique
et bien réussi dans son genre.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/faustino-v-reserva-rioja" target="_blank">Faustino V Rioja Reserva</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 19,60 $ en rabais à 18,10 $ jusqu'au
17 mars 2024).</b> L’étiquette au grand chapeau abrite un Rioja lui aussi très
classique mais vraiment très bien fait.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/juan-gil-monastrell-silver-label-jumilla-espagne" target="_blank">Juan Gil Monastrell Jumilla Silver Label</a> (Hipponote 3* $$$ Prix SAQ : 23,75 $ en rabais
à 22,25 $ jusqu'au 17 mars 2024).</b> Pour les amateurs de vins rouges puissants,
corsés et joufflus, cette bouteille est un très bon rapport plaisir/prix.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Deux bonnes
bulles pour pétiller à l’apéro</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/fiol-prosecco-italie" target="_blank">Fiol Prosecco</a> (Hipponote 2.5* $$ Prix SAQ : 17,85 $ en rabais à 16,85 $ jusqu'au 17 mars
2024).</b> Un Prosecco bien sympathique qui se boit bien seul ou en spritz.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/nicolas-feuillatte-brut-reserve-france" target="_blank">Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut</a> (Hipponote 3.5* $$$$$ Prix SAQ : 58,75
$ en rabais à 54,75 $ jusqu'au 17 mars 2024).</b> Un grand classique produit par
une coopérative qui sait conjuguer volume et qualité.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Il y d’autres
vins en rabais dans cette circulaire qui ont des fiches HippoVino, <a href="https://www.hippovino.com/hippovino/sr?searchword=rabaisSAQ&categories=30%2C1%2C27%2C28%2C29%2C33%2C34%2C4%2C32%2C36&format=html&t=1627007109138&tpl=search" target="_blank">vous pouvez les voir en cliquant ici</a>. </b>Ce sont des vins que je n’ai pas goûtés depuis trop
longtemps pour pouvoir les recommander, mais certains ont eu des critiques
récentes d’autres dégustateurs, consultez les pour vous faire une idée.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Pour
confirmer les prix, connaître les conditions de ventes, les exceptions et voir
tous les produits en promotion, <a href="https://www.saq.com/fr/promotions/circulaire?product_list_order=price_asc&product_list_limit=96" target="_blank">consultez la circulaire SAQ</a>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Et n’oubliez
surtout pas que l’abus d’alcool est néfaste pour la santé, il est important de toujours
consommer avec modération.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/nerojbleo-tres-bon-nero-davola-sicile.html" target="_blank">Nerojbleo, très bon nero d’Avola de Sicile</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/03/adega-penalva-dao-bien-bon-vin-rouge.html" target="_blank">Adega de Penalva Dão, bien bon vin rouge à petit prix </a></span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-47905725619976454442024-02-28T21:20:00.003-05:002024-03-18T21:19:34.306-04:00Nerojbleo, très bon nero d’Avola de Sicile<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/gulfi-nerojbleo-sicilia" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="429" data-original-width="560" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMmc3PrXhBiBGbv3paluA7e09Tqc71K9aZi2rrNatWLwP79dqJFiERdyBFyu1bp-o6QGtseNC9pFyZMmVl5AN2lBT5HJDf-zZtM_yVqdy5nrUnX2C8JgD3qYjiClOvMB3D9_0WUCCYEeqtI-nHo5USstsCprANF9_iDaG872vN6ZO83PLla3R47Kukaqll/w400-h306/gulfi-nerojbleo-2021.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La Sicile
est une région viticole d’Italie qui mériterait une meilleure notoriété, car on
y produit une large gamme de très bons vins et ce autant avec des cépages autochtones
qu’avec de leurs cousins internationaux.</b><b> </b>
Parmi les cépages rouges typiquement siciliens, on trouve le nero d’Avola,
qui est d’ailleurs le plus planté sur cette île méditerranéenne. Quelques mots
à son sujet. Comme le dit le mot nero, il est très coloré, il semble d’ailleurs
avoir longtemps été utilisé comme cépage teinturier, donc pour colorer des vins
un peu trop pâles. Avola s’écrit en général avec une majuscule, car il s’agit
du nom d’une ville sicilienne dont il serait originaire. Finalement, il est
souvent utilisé en assemblage mais aussi assez fréquemment en mono-cépage comme
dans le vin dont on va vous parler aujourd’hui.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La maison
Gulfi est un domaine familial dont le nom vient du village de Chiaramonte
Gulfi, où est située une partie de son vignoble</b>. La famille Cattania exploitait
des vignobles en Sicile depuis fort longtemps, mais Gulfi a été fondé en 1996
par <i>Vito Cattania</i>, aujourd’hui décédé. Le domaine est maintenant dirigé par <i>Matteo
Cattania</i>. Le domaine est certifié bio et a pour particularité de planter ses
vignes en haute densité, de les tailler en gobelet selon une technique appelée arborello, et de ne pas utiliser
d’irrigation. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">L’illustration
sur les étiquettes de plusieurs bouteilles de Gulfi est inspirée d’une célèbre mosaïque
de Sicile, représentant les amours d’Eros et Psyché, parents de Voluptas. L’idée
est qu’Eros représente Gulfi, Psyché la beauté du terroir, tous deux donnant
naissance à des vins de plaisir (Voluptas).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/gulfi-nerojbleo-sicilia" target="_blank">Gulfi Nerojbleo
Nero D'Avola Sicilia 2021, Italie</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 27,40 $ code 13437391)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>C’est le
premier vin produit par la maison Gulfi, sa cuvée phare</b>, faite seulement de
nero d’Avola. Les vignes sont situées dans plusieurs parcelles autour de
Chiaramonte Gulfi et de Ragoleti, à une altitude moyenne de 450 m. La vinification
en cuves suivie est de 12 mois d'élevage en fûts de chêne français de 225 L et
de 500 L, suivis de 12 autres mois en bouteilles. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Pour
résumer la note de dégustation, beaucoup de fruit et de tanins, mais aussi un
équilibre parfait, de la fraîcheur et un enrobage des tanins qui leur permet de
se fondre dans une belle finale fruitée et un peu épicée</b>. Avec les viandes
braisées ou grillées, c’est vraiment très bon et même si vous n’avez jamais
goûté de nero d’Avola auparavant, vous ne serez pas dépaysé si vous appréciez
les vins rouges corsés et généreux. Servir aéré et légèrement rafraîchi. Bon
pour 2 - 3 ans de cave sans problème, j’aurais dit davantage mais le producteur
suggère de le boire assez jeune.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Le seul hic
est qu’il en reste malheureusement peu à la SAQ. Faites le plein au prochain
arrivage et si vous le pouvez, faites comme moi et laissez le reposer quelques
mois pour en profiter pleinement.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/alerte-vins-chouchous-outeiro-el-fanio.html" target="_blank">Alerte vins chouchous : Outeiro Dão 2019, El Fanio 2022, Montirius Le Village 2021 et Gueguen Chablis 2022</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span><span face="Aptos, sans-serif" style="font-size: 11pt;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/03/6-bons-vins-en-rabais-dans-la.html" target="_blank">6 bons vins en rabais dans la circulaire SAQ de mars</a></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-67520533805062476762024-02-21T22:15:00.004-05:002024-03-06T22:29:54.935-05:00Alerte vins chouchous : Outeiro Dão 2019, El Fanio 2022, Montirius Le Village 2021 et Gueguen Chablis 2022<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbXFdwpJnDVQ_zk_4Q3XvqXPgp5XpXcnGRoFNqfWLrhk5Mry3XDyAx_pzJEV4XyJ8NHZLcbaGgcIWLn43Vk5ujldPql8D9AIOsgnYRsZ53V9HY7MfoLsjeDmw9mw3_8e3BEJbXQLxpHgJZdaJiPhb6akrOhFO1yICQdcuFadbiBw0AalRd43t9w31mqcIe/s640/coupe-verre-vin.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbXFdwpJnDVQ_zk_4Q3XvqXPgp5XpXcnGRoFNqfWLrhk5Mry3XDyAx_pzJEV4XyJ8NHZLcbaGgcIWLn43Vk5ujldPql8D9AIOsgnYRsZ53V9HY7MfoLsjeDmw9mw3_8e3BEJbXQLxpHgJZdaJiPhb6akrOhFO1yICQdcuFadbiBw0AalRd43t9w31mqcIe/w400-h268/coupe-verre-vin.jpg" width="400" /></a></div><br /> <p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Voici quatre
très bonnes bouteilles qui ont acquis récemment le statut de vin chouchou sur
HippoVino.</b> Ceci signifie qu’<b>elles ont obtenu au moins 3 critiques favorables
par les critiques de vin ou blogueurs spécialisés qui sont répertoriés sur le site
<a href="https://www.hippovino.com/">hippovino.com</a></b> et ceci pour le millésime actuellement disponible à la SAQ. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Comme ils
sont appréciés par plusieurs spécialistes du vin différents, on pense qu’il y a
de bonnes chances pour que nos lecteurs les aiment tout autant. Autrement dit,
<b>on peut les voir comme des valeurs sûres</b>. On vous les présente maintenant par
ordre de prix, en commençant par le moins cher. Cliquez sur le nom du vin pour
accéder à sa fiche avec les informations détaillées ainsi que les liens vers
les critiques et le site de la SAQ.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/quinta-pellada-outeiro-alvaro-castro-dao-portugal" target="_blank">Quinta da Pellada Outeiro Dão 2019</a> (Hipponote 3* $$ SAQ : 17,45 $ - code 14346176)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Ce vin
rouge du Portugal est originaire de la région du Dão, où il est produit par le célèbre
vigneron <i>Alvaro Castro</i> et sa fille <i>Maria</i>, au domaine Quinta da Pellada. Les
vignes sont situées à 500 m d’altitude, les cépages étant alfrocheiro, touriga
nacional, jaen et tinta roriz, tous typiquement portugais. Le vin est élevé en
foudres de chêne. Ce vin a été recommandé par <i>Natalie Richard</i> (La Tribune/Le
Soleil…), Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins/Journal de Montréal), <i>Véronique
Rivest</i> (La Presse) et <i>Yves Mailloux</i> (Blogue ClubDGV). T<b>ous louent sa fraîcheur,
son équilibre et la finesse de ses tanins. Parfait avec saucisses ou
charcuteries variées.<o:p></o:p></b></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/albet-noya-el-fanio-penedes-xarel-lo-espagne" target="_blank">Albet i Noya Xarel-Lo El Fanio 2022</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 23,25 $ - code 12674221)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Changement
de couleur et de pays avec ce vin blanc bio espagnol en provenance de l’appellation
Penedès, en Catalogne. Il est produit par la maison Albet i Noya, vignerons à
cet endroit depuis 5 générations et pionnier de la viticulture bio depuis 1978.
Le cépage est le xarel-lo, dont les vignes ont été plantées en 1948. L’élevage
dure 6 mois sur lies en œufs de béton et en barriques d'acacia. El Fanio 2022 a
été recommandé par <i>Karyne Duplessis-Piché</i> (Radio Canada), <i>Patrick Désy</i> (Blogue
Méchants Raisins/Journal de Montréal), <i>Véronique Rivest</i> (La Presse) et <i>Philippe
Lapeyrie</i> (TVA Salut Bonjour). <b>Ils ont apprécié la richesse et la finesse de ses
saveurs fruitées ainsi que sa belle texture en bouche.</b> Un très bon accord avec
poissons et fruits de mer.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/montirius-village-vacqueyras-rhone-france" target="_blank">Montirius Le Village Vacqueyras Rouge 2021</a> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 25,50 $ - code 872796)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Retour au
vin rouge pour cette cuvée française de la Vallée du Rhône, produite en appellation
Vacqueyras par Christine et Éric Saurel au Domaine Montirius, qui est certifié
en bio et biodynamie depuis 1999. Les cépages sont le grenache et la syrah
provenant de vignes de 10 à 35 ans en moyenne. La vinification et les 6 à 12
mois d’élevage se font en cuves ciment. Le Village 2021 a été recommandé par <i>Philippe
Lapeyrie</i> (TVA Salut Bonjour), <i>Jean Aubry</i> (Le Devoir) et <i>Véronique Rivest</i> (La
Presse). I<b>ls nous parlent d’un vin rouge au fruité riche et généreux, mais qui
ne manque pas de fraîcheur et est à son meilleur avec des viandes rouges.<o:p></o:p></b></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/chablis-domaine-gueguen-borugogne-france" target="_blank">Domaine Gueguen Chablis 2022</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 29,55 $ - code 14216654)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Toujours en
France, on remonte en Bourgogne pour cet excellent vin blanc de la célèbre
appellation Chablis, produit par Céline et Frédéric Gueguen. Le cépage est
évidemment le chardonnay, provenant de vignes âgées de 40 ans en moyenne. La vinification
et l’élevage se déroulent en cuves inox. Ce Chablis a été recommandé par <i>Marc
André Gagnon</i> (Blogue Vin Québec), <i>Nadia Fournier</i> (Blogue Méchants Raisins/Journal
de Montréal) et <i>Véronique Rivest</i> (La Presse).<b> L’unanimité se fait autour d’un Chablis
classique, bien droit et très réussi avec une beau fruit et une certaine
rondeur. C’est le compagnon idéal des fruits de mer et poissons fins.<o:p></o:p></b></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Les vins
chouchous précédents étaient des rouges : <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/alerte-vins-rouges-chouchous-tiger.html" target="_blank">Tiger Horse Old Vine 2022, Châtelet De Gaudou Tradition 2020, Planeta Frappato 2022 et Borgogno Langhe2021</a>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/search/label/vin%20chouchou" target="_blank">Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous</a> (dont le millésime actuellement
disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/chartogne-taillet-sainte-anne-champagne.html" target="_blank">Chartogne-Taillet Sainte Anne, un champagne différent</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span> </span></o:p></span>>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/nerojbleo-tres-bon-nero-davola-sicile.html" target="_blank">Nerojbleo, très bon nero d’Avola de Sicile</a></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-85887621955692376122024-02-18T18:22:00.005-05:002024-02-22T14:47:07.975-05:00Chartogne-Taillet Sainte Anne, un champagne différent<p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/champagne-chartogne-taillet-sainte-anne" target="_blank"><img border="0" data-original-height="350" data-original-width="560" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBP9hrcprk-xSM9dhdd7lREwA5Q9ktvh-jqsp8fO7AAoWtuX8O0CPeYa9TTqVXyEwaid510cf0zoG10JnhTQjx_KoTy7Esd5m9-kYMe3vTBZmSftO0pnER8Tk-gr1JarS6m5Ivb12tGQRm-ZpEjog99F34N2kOv-dXCsxz-dPmQsa7t0oYCDvC7m-95xvm/w400-h250/champagne-chartogne-taillet-sainte-anne.png" width="400" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/champagne-chartogne-taillet-sainte-anne" target="_blank">Champagne Chartogne-Taillet Sainte Anne</a></span></td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: arial;"><b>Comme
toutes les régions viticoles, la Champagne est un monde en évolution.</b> Les
cuvées dont on parle le plus souvent et qui sont largement distribuées sont celles
des grandes maisons. Celles-ci ont commencé à étendre leurs propres domaines
viticoles mais achètent encore la majorité de leurs raisins de petits
viticulteurs. C’est la richesse de la variété de leur approvisionnement qui leur
permet d’assembler des cuvées de qualité.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Aujourd’hui,
nous allons vous parler d’un domaine familial qui produit ses champagnes à partir
des raisins récoltés dans son propre vignoble de 11 hectares.</b> Le passé vigneron
de la famille Taillet remonte très loin, plus précisément en 1490. Mais c’est
aujourd’hui le vigneron <i>Alexandre Chartogne</i> qui est à la tête du domaine. Son
discours est clairement dans l’air du temps, parle beaucoup de nature, de non-utilisation
d’herbicides ou d’insecticides, de fermentations naturelles et son champagne
est déclaré comme vin nature auprès de la SAQ. Malheureusement, le domaine n’est
pas certifié, ni en bio, ni en biodynamie, et la description des façons de
faire est plutôt floue, comme souvent dans le monde du vin nature. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La cuvée
Sainte Anne est le champagne brut non millésimé de base de la maison.</b> Il
provient de parcelles du domaine, situées autour de Merfy, sur la Montagne de
Reims. C’est un assemblage de 60% chardonnay, 35% pinot noir et 5% pinot meunier.
80% du vin est de l’année de base, en ce moment 2020, et le 20% restant sont
des vins de réserve, la majorité étant de l’année précédente. La vinification
des vins clairs se fait en fûts de chêne de différents formats et n cuves inox.
L’élevage de l’année de base se fait surtout en fûts tandis que pour les vins
de réserve c’est surtout en cuves inox. L’élevage sur lattes est de 24 mois.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/champagne-chartogne-taillet-sainte-anne" target="_blank">Champagne Chartogne-Taillet Sainte Anne</a> (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ : 65,50 $)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">J’ai lu
quelques critiques très élogieuses de ce champagne, d’autres nettement moins,
mais toujours pour des cuvées d’années plus anciennes.<b> Personnellement, j’ai
trouvé que la cuvée Saint Anne de base 2020 était clairement un bon champagne
pour une bouteille de ce prix.</b> Assez peu dosé et avec un côté pimpant, il se
distingue surtout par une belle richesse de saveurs où les traces de boisé sont
perceptibles mais agréables. Plus vineux que festif, les bulles sont fines et
persistantes, à défaut d’être très abondantes. Les notes de fruits jaunes et de
brioche sont délicates. <b>Le tout est bien agréable à l’apéro et pourrait aussi
accompagner des mets fins et légers.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">En résumé,
il n’est ni sur ma liste de cuvées à ne pas manquer, ni sur celles à éviter. Je l’ai aimé et j'ai envie de déguster ce qu’il donnera dans sa version d’une prochaine
année. Et on vous tiendra au courant, bien entendu.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/autres-bons-vins-en-rabais-la-saq.html" target="_blank">Autres bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 février</a></span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/alerte-vins-chouchous-outeiro-el-fanio.html" target="_blank">Alerte vins chouchous : Outeiro Dão 2019, El Fanio 2022, Montirius Le Village 2021 et Gueguen Chablis 2022</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-11533738461580881332024-02-15T20:27:00.005-05:002024-03-06T22:31:29.957-05:00Autres bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 février<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5554Iu39AsB4dRevB3E-wfHrw2BRMwmbLmB0H4It6LO_rS7kfhU_3CNCH2TrypHfBbagxrZNwd9cwcjkQIoC-vroj9Lyvj0-SrdtualUetnxk7x6MmF_ersZm1G0gJAaXpO7rtHrnZqQmbcw-SoZdnf3Og_5Blf81mJyDx6pgCsOV1IgGns57I3YAz-Iu/s640/vin-verre-table.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5554Iu39AsB4dRevB3E-wfHrw2BRMwmbLmB0H4It6LO_rS7kfhU_3CNCH2TrypHfBbagxrZNwd9cwcjkQIoC-vroj9Lyvj0-SrdtualUetnxk7x6MmF_ersZm1G0gJAaXpO7rtHrnZqQmbcw-SoZdnf3Og_5Blf81mJyDx6pgCsOV1IgGns57I3YAz-Iu/w400-h268/vin-verre-table.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"> <i style="background-color: #fefdfa; color: #333333;">[Mise à jour 2024-02-20] C'est fini, l</i><span style="background-color: #fefdfa; color: #333333;">es rabais de cette circulaire SAQ sont terminés. Sachez néanmoins que </span><b style="background-color: #fefdfa; color: #333333;">les vins de cette liste sont toujours de bons achats, car ce sont des bouteilles que nous avons aussi recommandées lorsqu’elles sont à leur prix courant</b></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On avait
publié une première chronique de sélection de bonnes bouteilles à partir de la
seconde circulaire SAQ de 2024, en vigueur du 1<sup>er</sup> au 18 février :
<a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/7-bons-vins-en-rabais-la-saq-jusquau-18.html" target="_blank">7 bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 février</a>.</b> On y présentait les
meilleurs vins en rabais à plus de 17 $.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Voici
maintenant notre sélection dans les vins plus abordables</b>, présentés encore une
fois par couleur et par prix en commençant par le moins cher.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Comme toujours
dans ce genre de billet, on dit peu de choses sur chaque vin, mais il suffit de
cliquer sur son nom pour visualiser sa fiche avec les détails, y compris les
liens vers les critiques.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Trois bons
choix pour les amateurs de vins blancs.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/jose-maria-fonseca-albis-setubal-portugal" target="_blank">J.M. Fonseca Albis Peninsula de Setubal</a> (Hipponote 2.5* $ Prix SAQ : 12,95 $ en
rabais à 11,95 $ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Les arômes du raisin muscat à tout
petit budget grâce à ce vin du Portugal.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/grand-ballon-sauvignon-blanc-delaunay" target="_blank">Le Grand Ballon Sauvignon Blanc</a> (Hipponote 2.5* $ Prix SAQ : 14,70 $ en rabais à 13,70
$ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Du bon sauvignon à prix d’ami, en provenance de
Touraine.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/domaines-paul-mas-vignes-nicole-igp-pays-oc" target="_blank">Domaines Paul Mas Vignes de Nicole Blanc</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 15,85 $ en
rabais à 14,85 $ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Un assemblage original de cépages
en provenance du Pays d’Oc, toujours bien fait.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Et voici quatre
beaux choix pour les amateurs de vins rouges.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/bo-bonhomme-espagne-monastrell" target="_blank">Beau Bonhomme Jumilla</a> (Hipponote 3* $ Prix SAQ : 14,10 $ en rabais à 13,35 $
jusqu'au 18 février 2024)</b>. Un drôlement bon vin rouge bio espagnol fait de monastrell.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/rocca-delle-macie-chianti-riserva-italie" target="_blank">Rocca delle Macìe Chianti Riserva</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 16,75 $ en rabais à 15,50
$ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Un Chianti moderne du genre pas compliqué mais
vraiment bien réussi pour 16 $.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/niepoort-dialogo-douro-portugal" target="_blank">Niepoort Diálogo Douro</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 16,95 $ en rabais à 15,95 $
jusqu'au 18 février 2024)</b>. Un vin rouge du Douro de la maison Niepoort qui est toujours
une belle réussite à prix d’ami.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/hauts-lestac-haut-medoc" target="_blank">Les Hauts de Lestac Haut-Médoc</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 17,75 $ en rabais à 16,75
$ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Un bon rapport qualité/prix pour les amateurs de
Bordeaux rouges de style classique !<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Pour finir,
un cidre mousseux à 0,5% d’alcool. </b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/cidres/clos-point-5-du-minot-quebec-canada" target="_blank">Cidrerie du Minot Point 5 </a>($ SAQ : 12,95 $ en rabais à 12,45 $ jusqu'au 18 février
2024).</b> Tout petit rabais pour un tout petit taux d’alcool, avec pas mal de
sucre comme tous les produits désalcoolisés, mais ça passe plus facilement
grâce au bon goût de pommes.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Pour confirmer
les prix, connaître les conditions de ventes, les exceptions et voir tous les produits
en promotion, <a href="https://www.saq.com/fr/promotions/circulaire?product_list_limit=96&product_list_order=price_asc" target="_blank">lisez la circulaire SAQ</a>. Pour voir les produits de la circulaire
qui ont une fiche HippoVino, cliquez sur </span></span><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/hippovino/sr?searchword=rabaisSAQ&categories=30%2C1%2C27%2C28%2C29%2C33%2C34%2C4%2C32%2C36&format=html&t=1627007109138&tpl=search" target="_blank">#</a></span><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/hippovino/sr?searchword=rabaisSAQ&categories=30%2C1%2C27%2C28%2C29%2C33%2C34%2C4%2C32%2C36&format=html&t=1627007109138&tpl=search" target="_blank">RabaisSAQ</a>.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Dernier conseil,
rabais ou non, <b>n’oubliez pas qu’il faut toujours consommer avec modération</b>,<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/deux-tres-bons-vins-de-lappellation.html" target="_blank">Deux très bons vins de l’appellation Bierzo</a><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="line-height: 107%;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/chartogne-taillet-sainte-anne-champagne.html" target="_blank">Chartogne-Taillet Sainte Anne, un champagne différent</a></span></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-25781956608561105332024-02-07T22:43:00.002-05:002024-02-15T20:46:55.191-05:00Deux très bons vins de l’appellation Bierzo<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCI7zW9QHxdfO2YtvszGdlRK6yUIg_7qpgFP8TFRuQh2abqvhBE4oVQiE2SQWFYFcXUwJHaEsD_ajqfWP5513ZKXoJ2TeJOPM_kavfmdTWIJimAYggAkNtBlM4Yzxl4UAu3MPwHKfvcUkyyti62Ho4O025X_2PBLdvT9NnIxXI92eyekARCbdB-HSZS2c/s560/bierzo-casar-burbia-godelia.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="375" data-original-width="560" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioCI7zW9QHxdfO2YtvszGdlRK6yUIg_7qpgFP8TFRuQh2abqvhBE4oVQiE2SQWFYFcXUwJHaEsD_ajqfWP5513ZKXoJ2TeJOPM_kavfmdTWIJimAYggAkNtBlM4Yzxl4UAu3MPwHKfvcUkyyti62Ho4O025X_2PBLdvT9NnIxXI92eyekARCbdB-HSZS2c/w400-h268/bierzo-casar-burbia-godelia.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>L’Espagne est
un pays à la diversité viticole très impressionnante et qui n’a pas grand-chose
à envier à la France. On lui accole encore trop souvent l’étiquette de pays de
production de vins bon marché, alors qu’on y produit désormais une large gamme
de vins de qualité</b>, et ce dans de nombreuses régions, avec une belle variété de
cépages. Parmi toutes ces bouteilles, bien des vins ont un caractère régional
marqué. Si les vins sont si bons, c’est parce que les vignerons espagnols sont
au niveau des meilleurs, tous pays confondus. <b>Voilà, c’est dit, ne négligez
jamais l’Espagne viticole.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Aujourd’hui,
nous allons parler d’une appellation en provenance du nord-ouest du pays, dans
la région du Léon, Bierzo. </b>La culture de la vigne s’y est développée à l’époque
romaine, donc il y a plus de 2000 ans. Le vignoble s’est développé dans les
siècles suivants, sous l’impulsion des moines cisterciens. La région est située
sur le trajet du Chemin de Compostelle et accueillait donc de nombreux pèlerins.
Le vignoble était vaste au XIXème siècle et vendait ses vins dans les provinces
voisines, mais il s’est brutalement écroulé avec l’épidémie de phylloxera. Il s’est
ensuite reconstruit très progressivement au XXème siècle, jusqu’à la création
de l’appellation Bierzo D.O. en 1989.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Voici deux
vins de de l’appellation Bierzo dégustés récemment et que nous avons beaucoup
appréciés, un rouge et un blanc.<o:p></o:p></b></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/casar-burbia-mencia" target="_blank"></a></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/casar-burbia-mencia" target="_blank"><span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="347" data-original-width="560" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBjorpPNB61hj5CfAFk9ZXGb7i-rKxfOwzx2cZ3s52m6YwA7Xw07mOqW8EbZ8cxFjg-3DKLT2oV0qJn_6rPOjBJFY88T1VfyFQmsPJQmGzqTGo8HUpE2mi_T4UVn08Ro287gokpJAv8Pmebd1qlQtSLjM1s9HeGG4o2l4f0lXdLvhkgoHJk1C6zEGv9Zrv/w400-h248/casar-burbia-mencia.png" width="400" /></span></a></span></div><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/casar-burbia-mencia" target="_blank"><br /><b><br /></b></a></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/casar-burbia-mencia" target="_blank">Casar de Burbia
Mencia 2020 – Espagne, Bierzo</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ: 20,60 $ - code 12886890)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">C’est justement
en 1989 que <i>Nemesio Fernández Bello</i> a acheté de vieilles vignes abandonnées
dans une zone montagneuse du Bierzo, située près de la Galice. <b>Après plusieurs
années de travail de <i>Nemesio </i>et <i>Isidro Fernández Bello</i>, le domaine familial Casar
de Burbia est devenu un vignoble apprécié des sommeliers et critiques du monde
entier.</b> Sa cuvée Casar de Burbia Mencia est un vin rouge bio produit avec le
cépage mencia, typique de cette région. La vinification se fait en cuves inox
et est suivie de 12 mois d'élevage en barriques de chêne français, dont un
tiers sont neuves, et finalement de 12 autre mois en bouteilles. Cela donne un
vin avec de l’énergie, plein de fraicheur, et surtout une très belle richesse
de saveurs de fruits rouges et noirs, relevées d’épices et de notes de tabac. <b>Il
offre d’excellents rapports qualité / prix et plaisir / prix et c’est un vin rouge
d’une grande polyvalence à table. </b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/godelia-seleccion-godello" target="_blank"></a></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/godelia-seleccion-godello" target="_blank"><span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="560" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI4UmiCsR87U2zt7dg86nnekke0gl0bk380kVekyBMYqTbn6mxkTI2CtnyWkd4_U-KGmEqnPhDx0heqAH3Yo09WeE38MZtetUYR_Agb30LdUThUz5KgeGp38xiYoxp75w4n6nkkWXUtOIt8G0mzDMBfL80Ds_6VfUi-aU4MYR5fLjVEjY5dScQsee7oQmH/w400-h256/godelia-seleccion-godello.png" width="400" /></span></a></span></div><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/godelia-seleccion-godello" target="_blank"><br /><b><br /></b></a></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/godelia-seleccion-godello" target="_blank">Godelia Selección
Godello 2019 – Espagne, Bierzo</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ: 26,90 $ - code 12276805)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le domaine
Bodegas Godelia est un vignoble familial créé en 2009 par la famille <i>García
Rodríguez</i> à Cacabelos, une petite ville située sur le fameux chemin de Compostelle.</b>
Il dispose de 40 hectares de vignes réparties en différentes parcelles avec des
orientations et des sols différents, où poussent trois cépages emblématiques du
Bierzo, mencia, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>godello et doña blanca. Le
Godelia Selección Godello est un vin blanc fait à 100% de godello provenant de
vieilles vignes de 80 ans. La vinification est effectuée en cuves inox e est suivie
de 8 mois d'élevage en œufs de béton et en grandes barriques de chêne français
de 500 L. <b>Il est clairement parmi les meilleurs vins de godello que j’ai eu l’occasion
de boire</b>. Il brille particulièrement par sa texture très agréable en bouche et sa
remarquable palette de délicates saveurs fruitées, alliées à des notes d’amande
et une touche minérale. Avec les poissons fins en sauce crème, c’est superbe.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/7-bons-vins-en-rabais-la-saq-jusquau-18.html" target="_blank">7 bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 février</a></span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/autres-bons-vins-en-rabais-la-saq.html" target="_blank">Autres bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 février</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-73346624686971807252024-02-05T21:39:00.006-05:002024-02-20T13:35:59.542-05:007 bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 février<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixw92um-yeFw0VruJGEiD6CE9q4wu6NNrY9yfxcqovnlaiQajy3ZkIq1cq84R3capnzVUoaw53pE6R4HqwGEjh8NoXN7miX3yJe9dJPTaPZnnjJcWcA38gow2y-_KJ4bwmHJWe7bi-8HUy8t6zCY4nHV_NabrQgU8fn30leVvHe-7kZECiEgF19jRcBH63/s640/vin-bouteilles-magasin.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixw92um-yeFw0VruJGEiD6CE9q4wu6NNrY9yfxcqovnlaiQajy3ZkIq1cq84R3capnzVUoaw53pE6R4HqwGEjh8NoXN7miX3yJe9dJPTaPZnnjJcWcA38gow2y-_KJ4bwmHJWe7bi-8HUy8t6zCY4nHV_NabrQgU8fn30leVvHe-7kZECiEgF19jRcBH63/w400-h268/vin-bouteilles-magasin.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="font-size: x-small;"> </span><i style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: arial;"><span style="font-size: x-small;">[Mise à jour 2024-02-20]</span> C'est fini, l</i><span style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: arial;">es rabais de cette circulaire SAQ sont terminés. Sachez néanmoins que </span><b style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: arial;">les vins de cette liste sont toujours de bons achats, car ce sont des bouteilles que nous avons aussi recommandées lorsqu’elles sont à leur prix courant.</b><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La seconde
circulaire SAQ de 2024 est en vigueur depuis le 1<sup>er</sup> février et on y
a trouvé plusieurs bons vins en rabais jusqu’au 18 février prochain.</b> Voici la
première partie de notre sélection avec 7 bien bonnes bouteilles entre 17 $ et
30 $ qui pourraient même vous être utile pour la St-Valentin, qui approche à
grands pas. On vous les présente par couleur et par ordre de prix. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Si vous cherchez des vins à prix plus modestes, <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/autres-bons-vins-en-rabais-la-saq.html" target="_blank">cliquez ici pour voir notre sélection de bons vins en rabais à moins de 17 $</a> pour la même période</span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Dans ce
billet les informations sont brèves, mais il suffit de cliquer sur le nom d’un
vin pour accéder à sa fiche avec tous les détails</b>, y compris les liens vers les
critiques.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On commence
par un vin blanc de Bourgogne.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/bourgogne-aligote-silex-buissonnier-vignerons-buxy-france" target="_blank">Bourgogne Aligoté Silex Vignerons de Buxy</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 18,90 $ en
rabais à 17,65 $ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Ce Bourgogne Aligoté est bien sec
et fait rimer agréable avec abordable. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On passe
maintenant aux vins rouges avec 4 bons choix.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/cesari-mara-valpolicella-ripasso" target="_blank">Cesari Mara Valpolicella Ripasso</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 19,95 $ en rabais à 18,45
$ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Les amateurs de Valpolicella Ripasso seront
comblés avec cette bouteille à la bouche très soyeuse.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/torres-gran-coronas-reserva-penedes-espagne" target="_blank">Torres Gran Coronas Reserva</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 19,95 $ en rabais à 18,45 $
jusqu'au 18 février 2024)</b>. Ce cabernet sauvignon de Catalogne est toujours
épatant et son rapport qualité/prix absolument remarquable. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/nipozzano-riserva-chianti-frescobaldi-italie" target="_blank">Nipozzano Riserva Chianti Rufina</a> (Hipponote 3* $$$ Prix SAQ : 24,45 $ en rabais à 22,45
$ jusqu'au 18 février 2024)</b>. L’appellation Chianti Rufina est moins connue que
le Chianti Classico mais cette bouteille de la maison Frescobaldi démontre qu’on
y fait des vins de haut calibre.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/erath-pinot-noir-oregon" target="_blank">Erath Pinot Noir Oregon</a> (Hipponote 3* $$$ Prix SAQ : 26,95 $ en rabais à 25,20 $
jusqu'au 18 février 2024)</b>. Du bien bon pinot noir d’Oregon qui fait le pont
entre la Bourgogne et les cuvées du nouveau monde.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On termine
avec deux belles bulles festives.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/bernard-massard-cuvee-ecusson-brut-luxembourg" target="_blank">Bernard-Massard
Cuvée de L'Écusson Brut</a> (Hipponote 3* $$$ Prix SAQ : 21,95 $ en rabais à 20,45
$ jusqu'au 18 février 2024)</b>. Ce chouette vin mousseux d’apéro est produit en
méthode traditionnelle avec les cépages chardonnay, pinot blanc, pinot noir et
riesling et il nous arrive du Luxembourg.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/orpailleur-brut-mousseux-quebec-canada" target="_blank">L'Orpailleur
Brut</a> (Hipponote 3* $$$ Prix SAQ : 30,50 $ en rabais à 28,50 $ jusqu'au 18
février 2024)</b>. Produit par un domaine bien connu au Québec, c’est surtout un
vin mousseux qui collectionne les bonnes critiques depuis déjà plusieurs années.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Pour confirmer
les prix, connaître les conditions de ventes, les exceptions et voir toutes les
promotions, lisez <a href="https://www.saq.com/fr/promotions/circulaire?product_list_limit=96&product_list_order=price_asc" target="_blank">la circulaire SAQ</a>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Et bien sûr
<b>n’oubliez pas que, rabais ou non, il faut toujours consommer avec modération</b>,<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/une-facture-de-restaurant-astronomique.html" target="_blank">Une facture de restaurant astronomique !</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/deux-tres-bons-vins-de-lappellation.html" target="_blank">Deux très bons vins de l’appellation Bierzo</a> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-84708125977525853072024-01-25T21:52:00.005-05:002024-02-05T22:22:16.394-05:00Une facture de restaurant astronomique !<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigP2cJ5U_bzm4wDRTSUkzJJttixE8Ljz_eyYFvkOxMn0gTITASSzalMRV3-U01Hg8sVeQCqMMOog1Bu14xH9LMzTcetHjWJY7iV2zJQL9vRfrW8r78m1nGGKBnHQiSstkUpt2y2wVAtXXZMsSLEygON7XSQS7_sa63OfE2OyH9UlhLkROi57sxgRxOZl3Z/s640/table-restaurant-verres.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigP2cJ5U_bzm4wDRTSUkzJJttixE8Ljz_eyYFvkOxMn0gTITASSzalMRV3-U01Hg8sVeQCqMMOog1Bu14xH9LMzTcetHjWJY7iV2zJQL9vRfrW8r78m1nGGKBnHQiSstkUpt2y2wVAtXXZMsSLEygON7XSQS7_sa63OfE2OyH9UlhLkROi57sxgRxOZl3Z/w400-h268/table-restaurant-verres.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Si vous
trouvez que les vins coûtent cher dans les restaurants du Québec, un petit conseil,
ne voyagez pas à Dubaï. E</b>t un peut partout dans le monde, évitez les
restaurants du chef d’origine turque <i>Nusret Gökçe</i>, plus connu sous son surnom,
<i>Salt Bae</i>. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>En octobre
2021 nous avions publié un article au sujet d’une énorme facture pour quatre
convives de son steakhouse londonien Nusr-et : <a href="https://hippovino.blogspot.com/2021/10/comment-depenser-60-000-au-restaurant.html" target="_blank">Comment dépenser 60 000 $ au restaurant</a>.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>En janvier
2024, ce même restaurateur fait à nouveau les manchettes avec une facture d’une
autre table de 4 clients</b>, cette fois-ci à son établissement Nusr-et de Dubaï.
Le journal français Le Figaro a titré : "<a href="https://avis-vin.lefigaro.fr/economie-du-vin/o157218-bouteilles-de-petrus-et-cognac-louis-xiii-l-addition-surrealiste-devoilee-par-salt-bae-dans-son-restaurant" target="_blank">Bouteilles de Petrus et
cognac Louis XIII : l'addition surréaliste dévoilée par Salt Bae dans son
restaurant</a> ". La publication sur la page Instagram de Nusr-et présente <b>une
facture totale de 398 630 Dirhams des Émirats arabes unis, soit la bagatelle de
143 500 $ canadiens</b> (au taux de conversion de 0,36). <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Une fois
encore, c’est la partie liquide qui fait exploser la note et ce sont encore les
bouteilles de Petrus les coupables</b>. Au Nusr-et de Dubaï, le Petrus 2009 est
vendu 99 000 Dirhams (35 640 $ CAD) tandis que le 2011 est quasiment une
aubaine à 65 000 Dirhams (23 400 $ CAD). Pour deux Petrus 2009 et un 2011, les
clients de Salt Bae ont donc dépensé 263 000 Dirhams, soit 94 680 $ !<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Après ce
vin, ils ont décidé d’économiser pour le digestif et se sont contentés de 5
verres de Cognac Louis XIII à 5 500 Dirhams le verre (1 980 $ CAD). La marge du
restaurant est quand même un peu moins inhabituelle ici, puisque <a href="https://www.saq.com/fr/14844175" rel="nofollow" target="_blank">le mini-flacon de 50 ml de Cognac Louis XIII</a> vaut plus de 1000 $ à la SAQ…<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Bref, la portion
alcools de la facture des convives de Dubaï montait à 290 500 Dirhams, ce qui
correspond à près des trois quarts du montant total.</b> Contrairement aux clients
londoniens de notre article précédent, ceux de Dubaï semblent avoir été très
heureux de leur soirée, puisqu’ils ont laissé 29% de pourboire, plus précisément
90 000 Dirhams (32 400 $ CAD).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Évidemment,
on ne connait ni les noms, ni les revenus des clients en question, et on ne
sait pas s’ils fêtaient un événement très spécial, comme par exemple la vente d’un
yacht de 50 millions $ à un Émir. On ne sait pas non plus s’ils n’ont pas fait
un don humanitaire de deux fois leur facture pour se racheter une conscience.
Bref, même <b>si dépenser autant pour un repas dans un restaurant
hyper-bling-bling peut nous apparaître une sorte de monstruosité, il nous
manque beaucoup d’éléments pour tout comprendre</b>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Mais ce que
je comprends, c’est que la carte de crédit Amex qui a payé cette petite sortie
entre amis a une limite de crédit pas mal plus élevée que la mienne. <b>Et une
chose est sûre, quelques soient les circonstances, si j’avais les moyens et une
bonne raison de flamber 140 000 $, j’achèterais plus que 3 bouteilles de vin.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>À la bonne vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/cepages-alsaciens-et-hemisphere-sud.html" target="_blank">Cépages alsaciens et hémisphère sud font bon ménage</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/02/7-bons-vins-en-rabais-la-saq-jusquau-18.html" target="_blank">7 bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 février </a></span></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA"><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><br /></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-56747162645098729592024-01-23T21:16:00.003-05:002024-01-30T14:07:26.004-05:00Cépages alsaciens et hémisphère sud font bon ménage<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/opawa-pinot-gris-marlborough" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="345" data-original-width="560" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj487r9N9-fc7D_9BY439OgGv-4kFXPfvwaiK5smsD8MQoA31dcVz9jBDR7B3T1GlOylNLGFUAmexFejfRh8sWIINS7huNiyIEggIPSNVDRFgFlTzGR1xaHUYekoOP1StY1zqi2jN303tKwNasF5AbVocUYKlMUzSObruJwcZ9OGr9VG6cx94TKU6teqp8I/w400-h246/pewsey-vale-riesling-eden-valley.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Australie
et Nouvelle-Zélande sont souvent associées à des cépages spécifiques qui ont
fait leur renommée. Cependant on peut aujourd’hui y trouver une variété de
cépages très différents</b> qui élargissent leur offre de façon souvent fort
intéressante. <b>Voici deux exemples avec des cuvées produites avec des cépages
typiquement associés aux vins d’Alsace, mais qui donnent d’excellents résultats
bien plus au sud.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Ces deux
vins proviennent de domaines du groupe australien Hill-Smith Family Estates,
surtout connu pour ses vins de la marque Yalumba. Leur domaine Pewsey Vale est
situé dans Eden Valley, près de la vallée de Barossa, en Australie-Méridionale.
Les premières vignes de riesling y avaient été plantées en 1847, mais le
vignoble était tombé en désuétude et c’est en 1961 que les plantations ont recommencé
par Wyndham Hill-Smith. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/opawa-pinot-gris-marlborough" target="_blank">Pewsey Vale Riesling Eden Valley 2022</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 24,95 $ - code 12888051)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Cette cuvée
est la principale produite dans ce domaine, elle provient de vignes plantées
entre 1961 et 2010, situées à une altitude moyenne de 500 m au-dessus du niveau
de la mer. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>La vinification et les 5 mois
d’élevage sont faits en cuves inox. Le nez est discret au début mais se
développe à l’aération avec des arômes de fruits blancs et une touche minérale.
<b>En bouche c’est bien sec et vif, sans que l’acidité soit trop tranchante, très
élégant et sans trace de notes pétrolées. Il a de belles saveurs d’agrumes et
un finale minérale typique du riesling sec.</b> Pour accompagner les huîtres,
fruits de mer et poissons, c’est une réussite et un bon rapport qualité/prix.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/opawa-pinot-gris-marlborough" target="_blank"></a></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/opawa-pinot-gris-marlborough" target="_blank"><span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="343" data-original-width="560" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaCXNP78k9tCkwP43YvZHNyqMyPtIEULzirCHTO-zCidDjK2nJIsZO-viCMissrmKG1K_6JiOfjBZiRK0HCV_QSiYr10tI4Wukz_5Sz74xDfbfQGdtloYzUKa-HOOuXqCaxiTC0RuYrq7AkSxKu-wn0TJ_GQFHGiFsd3IAXT0NixSgsiDoYcsXGjlDsXMu/w400-h245/opawa-pinot-gris-2022.png" width="400" /></span></a></div><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/opawa-pinot-gris-marlborough" target="_blank"><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span></a><p></p>
<p class="MsoNormal" style="tab-stops: 382.15pt;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/opawa-pinot-gris-marlborough" target="_blank">Opawa Pinot Gris Marlborough 2022</a> (Hipponote
3* $$$ SAQ : 22,60 $ - code 14714872) </b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="tab-stops: 382.15pt;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Ce joli vin blanc fait avec le cépage pinot
gris nous arrive de Nouvelle-Zélande, où il est produit dans la région de Marlborough,
sur South Island, par le domaine Nautilus Estate. Le vignoble d’Opawa tire son
nom de la rivière Opawa, un nom signifiant rivière fumante en langue Maori. Différent
des pinots gris d’Alsace ou des pinots grigios italiens, c’est un vin est assez
vif mais sans que l’acidité soit mordante, aromatique sans être exubérant. <b>Un
vin blanc bien équilibré, avec de belles saveurs de citron et pamplemousse plus
une jolie amertume dans une finale légèrement saline.</b> Il s’est montré très bon
avec une assiette de thon assaisonné de gingembre. Bon prix à 22,60 $.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Note :
le Pewsey Vale Riesling a été dégusté dans une dégustation de presse; l’Opawa
Pinot Gris était un échantillon fourni par l’agence Elixirs.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/bons-vins-en-rabais-la-saq-jusquau-28.html" target="_blank">Bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 28 janvier</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>> Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/une-facture-de-restaurant-astronomique.html" target="_blank">Une facture de restaurant astronomique ! </a></span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-78559837630702589702024-01-17T22:38:00.006-05:002024-01-29T21:21:16.665-05:00Bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 28 janvier<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitT-FBeKeiv5hWn57cPzMzDntO9qRkIOfYZz2HKra3LovfBjTBr0S6oYoJ-IGw8BVke3gyxsBV__kGOP6N8i31G-O3o8Swn7XqmKPwTH7XURz6Ts95zxhH8G2BbS9DbhELwsYqbAG0VAs9aoKH8rFuPCnta2fs0CoD6foU1Vg2uFV8X9G69TgVWVIbKGfJ/s640/venise-verre-vin.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="579" data-original-width="640" height="363" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitT-FBeKeiv5hWn57cPzMzDntO9qRkIOfYZz2HKra3LovfBjTBr0S6oYoJ-IGw8BVke3gyxsBV__kGOP6N8i31G-O3o8Swn7XqmKPwTH7XURz6Ts95zxhH8G2BbS9DbhELwsYqbAG0VAs9aoKH8rFuPCnta2fs0CoD6foU1Vg2uFV8X9G69TgVWVIbKGfJ/w400-h363/venise-verre-vin.jpg" width="400" /></a></div><i><br /></i><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>[Mise à jour 2024-01-29] </i>Les rabais de cette circulaire SAQ sont maintenant terminés. Mais comme nous l’avons rappelé souvent,<b> les vins de cette liste sont encore de bons achats car nous les avons déjà recommandés lorsqu’ils sont vendus à leur prix habituel.</b></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La circulaire
SAQ de janvier est en vigueur du 11 au 28 janvier 2024 et comporte 28 vins (14
blancs et autant de rouges), 5 vins mousseux et 1 porto</b>, plus 19 spiritueux.
<b>Nous y avons trouvé 8 bouteilles que nous avons déjà recommandées lorsque
vendues à leur prix courant, des achats encore plus intéressants lorsqu’elles
sont en rabais !</b> Les voici présentées par couleur et par ordre de prix.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Ici les
descriptions sont minimales mais il suffit de cliquer sur le nom d’un vin pour
accéder à sa fiche avec tous les détails, y compris les liens vers les
critiques.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On commence
par de sympathiques vins blancs.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/3-grappes-blanches-de-la-chevaliere-laroche-france-pays-d-oc" target="_blank">Domaine
Laroche De La Chevalière 3 Grappes Blanches Pays d'Oc</a> (Hipponote 2.5* $ Prix SAQ :
13,50 $ en rabais à 12,50 $ jusqu’au 28 janvier).</b> Cette agréable cuvée du
Languedoc est toujours étonnante pour son prix si modeste.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/maison-castel-chardonnay-viognier-grande-reserve" target="_blank">Maison Castel Chardonnay-Viognier Grande Réserve</a> (Hipponote 2.5* $ Prix SAQ : 14,85
$ en rabais à 13,85 $ jusqu’au 28 janvier).</b> Cet assemblage de deux cépages produit
un vin blanc bien réussi à moins de 15 $.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/perlage-terra-viva-pinot-grigio-venezie-italie" target="_blank">Perlage Terra Viva Pinot Grigio Delle Venezie</a> (Hipponote 2.5* $$ Prix SAQ : 16,30
$ en rabais à 15,30 $ jusqu’au 28 janvier).</b> Une bien belle expression du pinot
grigio à un prix imbattable, et il est bio.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/gentil-hugel-alsace-france" target="_blank">Gentil Hugel</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 18,15 $ en rabais à 17,15 $ jusqu’au 28
janvier).</b> Un vin d’Alsace qui mélange habilement plusieurs cépages pour générer
de multiples saveurs.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Au tour des
vins rouges</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chateau-lecusse-cuvee-speciale-gaillac-france" target="_blank">Château Lecusse Cuvée Spéciale Gaillac</a> (Hipponote 2.5* $ Prix SAQ : 13,90 $ en
rabais à 12,90 $ jusqu’au 28 janvier).</b> En provenance du sud-ouest de la France,
original et dépaysant, mais quand même facile à boire.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/barone-ricasoli-chianti-docg-italie" target="_blank">Barone Ricasoli Chianti DOCG</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 16,70 $ en rabais à 15,70
$ jusqu’au 28 janvier).</b> Du bon Chianti, sympathique et plaisant à boire sans se
casser la tête,<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On finit
avec deux belles bulles</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/mionetto-prosecco-treviso-brut-italie" target="_blank">Mionetto Prosecco Treviso Brut</a> (Hipponote 2.5* $$ Prix SAQ : 17,95 $ en rabais à 16,70
$ jusqu’au 28 janvier).</b> Pour les amateurs de prosecco, celui-ci fait très bien
l’affaire.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/sieur-arques-premiere-bulle-blanquette-limoux-france" target="_blank">Sieur
D'Arques Première Bulle Brut</a> (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 19,95 $ en rabais
à 18,95 $ jusqu’au 28 janvier).</b> De bien belle bulles d’apéro en provenance de
Limoux.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/hippovino/sr?searchword=rabaisSAQ&categories=30%2C1%2C27%2C28%2C29%2C33%2C34%2C4%2C32%2C36&format=html&t=1627007109138&tpl=search" target="_blank">Cliquer ici pour voir tous les produits en rabais qui ont une fiche sur le site HippoVino</a>. Pour
vérifier les prix, connaître les conditions de ventes, les exceptions et voir
toutes les promotions, <a href="https://www.saq.com/fr/promotions/circulaire?p=1&product_list_limit=96&product_list_order=price_asc" target="_blank">lisez la circulaire SAQ</a>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>N’oubliez
pas, rabais ou non, consommez toujours avec modération et à la bonne vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/nos-vins-de-la-semaine.html" target="_blank">Nos vins de la semaine</a></span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/cepages-alsaciens-et-hemisphere-sud.html" target="_blank">Cépages alsaciens et hémisphère sud font bon ménage</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-64398349507095265532024-01-12T17:07:00.002-05:002024-01-23T21:29:38.954-05:00Nos vins de la semaine<p><span style="font-family: arial;"><b>Les vacances
d’HippoVino Hebdo se poursuivent et c’est donc sur le blogue que nous allons
vous présenter nos trois vins de la semaine. </b>Ce sont trois bouteilles à moins
de 20 $ en provenance d’Italie et de France, un rouge, un blanc et un rosé. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Vin de la semaine</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/costalunga-bersano-italie-barbera-asti" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="344" data-original-width="558" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYn9y2ab06aehx0iXCLyLocPgFMbszraipMIMpVJEJwvHKzky5HL15cw8HD8F_pPQAruz60oqdwWNubJX7GyS1IKRnpqI8m_cEP7X8Dw8sSfZ99VXuAnLHw6faIqjB8fUPYTaPPJ9oKF2XcX-Red_7SNrIOBOq8DMMOdEZvhFLMokzYgyuVsSiQoQVzF9l/w400-h246/bersano-costalunga-barbera-asti.png" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b>Bersano
Costalunga Barbera d'Asti 2020</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Belle surprise
en retrouvant ce vin rouge italien du Piémont que je n’avais pas goûté depuis
quelques années </b>! Non seulement il brille encore par sa fraîcheur et son éclat
fruité, typique du cépage barbera avec ses belles saveurs de fruits rouges, mais
il a un peu plus de corps, avec des tanins quand même assez légers mais fins et
une belle texture en bouche. La finale est fruitée avec quelques notes de noyau
de cerise et est assez longue pour un vin de ce prix. <b>Un bien bon vin pour
accompagner la cuisine italienne dans ses versions tomatées.</b> Servir un peu
rafraîchi et d’ici 3 ans pour bénéficier pleinement de son fruit. Très bon
rapport qualité / prix.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/costalunga-bersano-italie-barbera-asti" target="_blank">Bersano
Costalunga Barbera d'Asti 2020</a> – Piémont, Italie (Prix SAQ 16,60 $ - code
506824)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À découvrir</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/bourgogne-aligote-silex-buissonnier-vignerons-buxy-france" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="347" data-original-width="560" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKj-F05rKcW1fCQqT-sFRmasgKXQNCYB2yIgfllvVn1fLsj7GsEE3rm_79Xjs5HS6LhDfPOydPWpoCdYDmbH2XUgM1jzuOXA6h9IPrDnr_ieXW8vM2gvKPSLGVxUanAjKwcCIyaANz7-x1D4pHzIwnKp0FOgXmiRtgrWwx7-1SxggKzT4JbibDnSNZ29-/w400-h248/bourgogne-aligote-silex-buxy.png" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Bourgogne
Aligoté Silex Vignerons de Buxy 2022</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Encore un
très beau millésime pour ce Bourgogne Aligoté qui fait rimer agréable avec
abordable</b>. Il est signé par la cave coopérative des Vignerons de Buxy, dont la
qualité des produits offerts à la SAQ est toujours impeccable. Bien sec, vif,
avec un côté pimpant et énergique complété par de belles notes fruitées, le
tout enveloppé dans une texture quasiment soyeuse, c’est trop bon pour faire un
kir mais bien adapté pour l’apéro ou accompagner une assiette de poissons ou fruits de mer. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/bourgogne-aligote-silex-buissonnier-vignerons-buxy-france" target="_blank">Bourgogne Aligoté Silex Vignerons de Buxy 2022 – Bourgogne, France</a> (Prix SAQ 18,60 $ - code
14178694)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_p2GuqIYnmLSwRMC0ZXaqMVryt6Bsu4Xt_EQdfiVxl6-VQM64Eu2sydg-i2F-OPil8Q0TKlaLXCtn3mcvE6b1IyhqtZkk7trPPeSaH_yRGo0DUwwYCFCoqrdBTsuFlzQczc2z-Wh-ZfBkPBqkX9oZOfZmUbQ53HVb9v0JzjGz73hRyep0dKs1QGdrByCf/s560/gerard-bertrand-gris-blanc.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="357" data-original-width="560" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_p2GuqIYnmLSwRMC0ZXaqMVryt6Bsu4Xt_EQdfiVxl6-VQM64Eu2sydg-i2F-OPil8Q0TKlaLXCtn3mcvE6b1IyhqtZkk7trPPeSaH_yRGo0DUwwYCFCoqrdBTsuFlzQczc2z-Wh-ZfBkPBqkX9oZOfZmUbQ53HVb9v0JzjGz73hRyep0dKs1QGdrByCf/w400-h255/gerard-bertrand-gris-blanc.png" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Gérard
Bertrand Gris Blanc 2022 </b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Mais oui,
on peut boire du rosé en janvier !</b> D’ailleurs celui-ci est encore très facile à
trouver car il est disponible en ligne et dans de nombreuses succursales SAQ.
Originaire du Languedoc et produit par le fameux vigneron <i>Gérard Bertrand</i> avec
deux variantes de grenache, c’est<b> un vin rosé très pâle, plein de fraîcheur et
aux délicates notes de petits fruits</b>. Pour accompagner un bol poké au saumon ou
une salade avec des crevettes grillées, c’est tout indiqué.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/roses/gerard-bertrand-gris-blanc-pays-d-oc-france" target="_blank">Gérard Bertrand Gris Blanc 2022 – Languedoc-Roussillon, France</a> (Prix SAQ 15,95 $ -
code 13366466)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.<o:p></o:p></i></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/nos-articles-les-plus-populaires-de-2023.html" target="_blank">Nos articles les plus populaires de 2023</a></span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/bons-vins-en-rabais-la-saq-jusquau-28.html" target="_blank">Bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 28 janvier</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-19582781027940365952024-01-08T22:40:00.002-05:002024-01-23T21:28:49.619-05:00Nos articles les plus populaires de 2023<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI204kf84_fGHr4v98p1hlyb9EaLeT20NcKQbGVnt4cGULjg8PtGduyLfRjbB_7s0DaX2FntfO_29-RuVHzMnqhwCS3MX14A-5s5m0BIZWfyXcOEjwRtF6lj7Z1QEb_HO3aD35HNpIt1koV0YundYsSYlat9skGILXDrzEQxmJuHw-NZmIjvuUIwQnUu5l/s640/vins-verres.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI204kf84_fGHr4v98p1hlyb9EaLeT20NcKQbGVnt4cGULjg8PtGduyLfRjbB_7s0DaX2FntfO_29-RuVHzMnqhwCS3MX14A-5s5m0BIZWfyXcOEjwRtF6lj7Z1QEb_HO3aD35HNpIt1koV0YundYsSYlat9skGILXDrzEQxmJuHw-NZmIjvuUIwQnUu5l/w400-h268/vins-verres.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Dans nos
traditions de début d’année, les rétrospectives. On commence avec les articles de
blogue</b> qui ont été très lus l’an dernier.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Vous avez
soif de bons vins à petit prix. Celui-ci a battu des records :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/03/un-bon-vin-blanc-10-et-bio-en-plus.html" target="_blank">Un bon vin blanc à 10 $, et il est bio en plus !</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Le célèbre
classement Top100 du magazine Wine Spectator est toujours un hit :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/vins-du-top-100-wine-spectator-2023-la.html" target="_blank">Vins du TOP 100 Wine Spectator 2023 à la SAQ</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Mieux qu’un
vin chouchou, celui-ci était un super chouchou :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/05/alerte-vin-super-chouchou-finca.html" target="_blank">Alerte vin super chouchou : Finca Villacreces Pruno 2020</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>D’autres
chouchous qui vous ont marqué, pour une occasion spéciale :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/06/alerte-vins-chouchous-fete-des-peres.html" target="_blank">Alerte vins chouchous pour la Fête des Pères</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Dans les
grands vins, ces grandes bulles ont fait fureur :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/01/champagne-jacquesson-cuvee-n-700-grand.html" target="_blank">Champagne Jacquesson Cuvée n° 700 : Grand Champagne en vue</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Pour les
rouges, le grand vin le plus populaire était italien :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/08/fattoria-dei-barbi-brunello-di.html" target="_blank">Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino, grand vin en vue</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>L’appellation
la plus populaire en est une peu connue :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/04/reuilly-village-appellation-domaine.html" target="_blank">Reuilly, un village, une appellation, un domaine et des bons vins</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Vous aimez
toujours beaucoup les vins de Chablis :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/05/les-vaudevey-premier-cru-de-chablis-du.html" target="_blank">Les Vaudevey, un Premier Cru de Chablis du Domaine Laroche tout en finesse</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Dans les
sujets généraux, les bouteilles vous intéressent :</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/02/les-formes-des-bouteilles-de-vin.html" target="_blank">Les formes des bouteilles de vin, affaire de traditions et de marketing</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><i>Et en
dixième place, que trouve-t-on?</i></b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/01/nos-articles-les-plus-populaires-de-2022.html" target="_blank">Nos articles les plus populaires de 2022</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Bonne
lecture et à la bonne vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/amphibolite-et-fief-du-breil-magie-des.html" target="_blank">Amphibolite et Fief du Breil, la magie des muscadets de Jo Landron</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/nos-vins-de-la-semaine.html" target="_blank">Nos vins de la semaine</a> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-18564819464178558792024-01-05T16:31:00.006-05:002024-01-08T23:09:05.693-05:00Amphibolite et Fief du Breil, la magie des muscadets de Jo Landron<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLV26YGnm7Tl8_pWDfr9WRDYaN7ZZC6Fe91f3XX0BBYk7gwsybn33vt5K2Og2yX9YzSCuZTOGzghV3b3lm8W3xeAAFkqkC9qnKbSHraMdMPvkkcT1pfTqkd9ySB1UaYavo9uTR0WesRXOtQRWQ45asP3z-wkNkLZzaBqnw9LE5RTQ70z3UTr9XlxM7Jafp/s560/landron-amphibolite-fief-breil.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="321" data-original-width="560" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLV26YGnm7Tl8_pWDfr9WRDYaN7ZZC6Fe91f3XX0BBYk7gwsybn33vt5K2Og2yX9YzSCuZTOGzghV3b3lm8W3xeAAFkqkC9qnKbSHraMdMPvkkcT1pfTqkd9ySB1UaYavo9uTR0WesRXOtQRWQ45asP3z-wkNkLZzaBqnw9LE5RTQ70z3UTr9XlxM7Jafp/w400-h229/landron-amphibolite-fief-breil.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Je suis
toujours un grand fan des belles cuvées de Muscadet. Contrairement à ce que
vous lisez sur pratiquement toutes les critiques de bouteilles de cette
appellation, on fait de très bons vins dans la région nantaise depuis fort
longtemps. </b>Certes, on y a aussi produit des vins plutôt ordinaires mais c’est
le cas de toutes les régions viticoles du monde, même la prestigieuse Bourgogne.
Donc mesdames et messieurs les critiques, ce serait très bien si vous arrêtiez
de nous répéter le poncif des muscadets insipides d’autrefois. Merci d’avance.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>S’il y a un
vigneron du Muscadet qui défonce allégrement ce genre de stéréotypes</b> (et qui
collectionne les bonnes critiques, pas seulement les miennes), <b>c’est bien
<i>Joseph Landron</i>, dit <i>Jo</i>. Je viens d’ouvrir un Amphibolite 2022 et c’était la
fête, comme d’habitude.</b> Pourtant, à l’ouverture de la bouteille, c’était assez
timide, autant au nez qu’en bouche, avec seulement une pointe de pierre à fusil
et de fines saveurs d’agrumes. Surpris et un peu déçu, j’ai décidé d’attendre
au lendemain. Et là, tout avait changé. <b>Richesse d’arômes et de saveurs étaient
au rendez-vous, avec une belle minéralité.</b> Il avait besoin d’un peu d’aération,
tout simplement.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Il y a
quelques semaines, c’était une bouteille de Fief du Breil 2017 qui a fréquenté
mon tire-bouchon. Encore une fois un authentique grand vin blanc celui-là, avec
une finesse, une élégance et une richesse de saveurs à faire honte à bien des
vins de Bourgogne vendus le double du prix.</b> Merci Monsieur <i>Jo Landron</i> de faire
de telles merveilles avec le melon de Bourgogne (oui, le cépage du Muscadet a
un nom bourguignon, encore un émigré qui a bien réussi dans son pays d’accueil).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Les millésimes
que vous trouverez à la SAQ sont le 2022 pour l’Amphibolite et le 2018 pour le Fief
du Breil.</b> Notez que le prix de ces deux vins a diminué en 2023.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/amphibolite-muscadet-jo-landron-loire-france" target="_blank">Domaines Landron Amphibolite Muscadet-Sèvre et Maine 2022</a></b> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 27,15
$ - code 12741084)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/fief-du-breil-muscadet-landron-france" target="_blank">Domaines Landron Muscadet Le Fief du Breil 2018</a></b> (Hipponote 4* $$$$ SAQ : 36,50 $ - <b>code
13827277)<o:p></o:p></b></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/vin-sans-alcool-et-janvier-sec-ce-ne.html" target="_blank">Vin sans alcool et janvier sec, ce ne sera pas pour tout le monde</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/nos-articles-les-plus-populaires-de-2023.html" target="_blank">Nos articles les plus populaires de 2023</a> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-10454096698311484112024-01-03T23:59:00.003-05:002024-01-08T20:50:26.800-05:00Vin sans alcool et janvier sec, ce ne sera pas pour tout le monde<p><span style="font-family: arial;"></span></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8x_e7QWO76cNENh6e-b7xBswA4f4wZCTc-MbyPNPALRkqA50OgeSW78JKDM7i0rRGqliwktvjw-pfdAV1UqU3iXXuAUxv0p5T2s2A-7FZb3zgC3n2ZYhv9QiINzJ9eus_TkYpks1j9-3g5FtKizInx3ljHIzgyG7JTR3Du93Kx4RYNEMQZBSdaKt7Qzq/s640/verres-vin-vides.jpg"><img border="0" data-original-height="512" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8x_e7QWO76cNENh6e-b7xBswA4f4wZCTc-MbyPNPALRkqA50OgeSW78JKDM7i0rRGqliwktvjw-pfdAV1UqU3iXXuAUxv0p5T2s2A-7FZb3zgC3n2ZYhv9QiINzJ9eus_TkYpks1j9-3g5FtKizInx3ljHIzgyG7JTR3Du93Kx4RYNEMQZBSdaKt7Qzq/w400-h320/verres-vin-vides.jpg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La tradition du janvier sec, qu’en France on
préfère nommer Dry January pour rappeler ses origines anglo-saxonnes et annoncer
ainsi qu’elle ne s’applique pas vraiment à l’hexagone, ne semble pas avoir non
plus beaucoup de prise dans mon entourage immédiat.</b> Surtout dans sa version
rigide, zéro alcool pendant un mois. <b>J’ai entendu quelques personnes dire qu’elles
allaient faire une petite pause d’alcool au début de janvier</b> pour se remettre de
abus des semaines précédentes. <b>D’autres parlent plutôt de boire moins en
janvier,</b> tout simplement. <b>De mon côté, la pause a été très brève</b>. Elle a
commencé après les bulles du dessert du 1<sup>er</sup> janvier. Au début du
souper du 2 janvier, j’ai découvert un reste de bouteille de Pomerol de la
veille dans mon frigo. C’était fini pour mon dry january. Selon ma blonde, je
ne peux même pas utiliser le mot…<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Cela dit, je ne critique personne qui ne veut pas
boire d’alcool, que ce soit temporairement ou à jamais et quelles que soient
vos raisons. C’est votre choix</b>, je le respecte, je ne le critiquerai jamais et
je n’essaierai jamais de vous faire changer d’avis. <b>Mais si vous ne buvez pas
une goutte, ce blogue ne peut pas vous être utile, car il s’adresse à ceux qui
aiment boire du bon vin.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Alors pourquoi cet article? Tout simplement
parce que plusieurs personnes, qui aiment le vin mais décident de faire une
pause, me contactent pour des recommandations de vin sans alcool. </b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Comme la définition commune du vin est « boisson
alcoolisée obtenue par la fermentation du jus de raisin », le mot vin implique
un certain niveau d’alcool. La plupart des appellations vinicoles exigent d’ailleurs
un taux minimum, en général supérieur à 10 %. <b>Un terme précis serait donc plutôt
« boisson désalcoolisée à base de vin ». <o:p></o:p></b></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Pour faire plus simple, je vais dire vin
désalcoolisé.</b> La technique de production est de faire un vin normal (en général
faible en alcool), puis de diminuer radicalement son taux d’alcool par un procédé
physico-chimique. On en trouve aujourd’hui un assez grand nombre sur le marché,
en rouge, blanc ou rosé, en vin tranquille ou avec des bulles.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Malheureusement, je n’ai encore jamais trouvé
de bon vin désalcoolisé, pas même un seul simplement buvable</b>. Tout ce que j’ai
dégusté était beaucoup trop sucré, sans saveurs intéressantes, souvent
carrément désagréable. <b>Quand je ne peux pas boire d’alcool, je préfère boire de
l’eau, du thé, une boisson gazeuse ou une bière sans alcool</b>. Contrairement aux
vins, les bières sans alcool ont un goût proche des bières légères, en général
moins prononcé mais quand même assez semblable.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Pour l’apéro, les mocktails (cocktails sans alcool)
peuvent être intéressants, mais je ne suis pas du tout un spécialiste de la question.
Visitez les sites de mixologues pour en savoir plus sur le sujet.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Bref, quand vous évitez l’alcool, ne cherchez
pas à retrouver les sensations du vin. Il y a plein d’autres boissons agréables,
que ce soit pour boire seules ou avec la nourriture.</b> Explorez et choisissez ce
qui vous convient le mieux. La bonne nouvelle est que ça coûte nettement moins
cher qu’un grand cru.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA"><span style="font-family: arial;"><< Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/nos-voeux-pour-2024.html" target="_blank">Nos vœux pour 2024</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/amphibolite-et-fief-du-breil-magie-des.html" target="_blank">Amphibolite et Fief du Breil, la magie des muscadets de Jo Landron</a></span> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-67084893558010371852024-01-01T17:20:00.001-05:002024-01-04T20:50:43.101-05:00Nos voeux pour 2024<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ8tSfFcgl5pr8E3miUlmV-p8yO7dvbYu68CEtgbPijcAo_egXwirGKHq6Z4MVMQ6KZ-YI8E-iDKnRn-j7IbquYTaFhhpTYSfRZb7HFQ7zVdpRx6cdLLIlvS90mqGP22mmOmpBdi-UP4jfAe2jHnqFPXlxcCJgj2n_CZnZNlmEg_dRpHHDGEQwikfefy5x/s640/boule-noel-neige.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ8tSfFcgl5pr8E3miUlmV-p8yO7dvbYu68CEtgbPijcAo_egXwirGKHq6Z4MVMQ6KZ-YI8E-iDKnRn-j7IbquYTaFhhpTYSfRZb7HFQ7zVdpRx6cdLLIlvS90mqGP22mmOmpBdi-UP4jfAe2jHnqFPXlxcCJgj2n_CZnZNlmEg_dRpHHDGEQwikfefy5x/w400-h268/boule-noel-neige.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Cette année
nous levons notre verre à toutes celles et tous ceux qui souhaitent sincèrement
paix, santé et bonheur sur toute notre planète</b>. Nous espérons avoir envie de fêter
avec vous l’an prochain.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre ! </b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/12/un-vin-rouge-de-bourgogne-pour-les.html" target="_blank">Un vin rouge de Bourgogne pour les restes de la cuisine des fêtes</a><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>> Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/vin-sans-alcool-et-janvier-sec-ce-ne.html" target="_blank">Vin sans alcool et janvier sec, ce ne sera pas pour tout le monde</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-29988018421788613002023-12-27T22:27:00.003-05:002024-01-04T20:49:47.511-05:00Un vin rouge de Bourgogne pour les restes de la cuisine des fêtes<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chateau-chamirey-mercurey-bourgogne-france" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="373" data-original-width="560" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8icZ2oESUeZsUdtzS58sivc1E6QT1k4MsegXmWpIhLlVQyLHwfnp6vPjGbIZgmaltAuxuoKIdykPbXEtrxj6gvrk9R9a4rdFwK3dme-VDWPTdyHfJeP5spJfPPmCi1evOMycxJHbhk4WPnsHGa3Aw-NQmLwWJ55cTD7aV8aU1_wv_-GhFS9VgKF88xGe/w400-h266/chateau-chamirey-mercurey-2021.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Que ce soit
pour accompagner les restes de dinde, de pâtés à la viande ou de bœuf bourguignon,
rien de tel qu’un bon pinot noir pour continuer agréablement les festivités.</b> Si
vous décider de recommencer à festoyer avec de nouveaux invités, il fera aussi
très bien l’affaire.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chateau-chamirey-mercurey-bourgogne-france" target="_blank">Château De Chamirey Mercurey rouge 2021</a>, Bourgogne, France (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ :
34,25 $ - code 962589)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Si le
millésime 2021 a été difficile à gérer pour les vignerons bourguignons, il a
quand même permis de produire des vins intéressants et bien agréables, mais en plus
faible quantité. Malgré cela, il reste encore de ce vin dans plus de 75
succursales SAQ au moment d’écrire ce billet.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Le Château de
Chamirey appartient maintenant à la famille Devillard. <b>Cette cuvée est produite
en appellation Mercurey générique, mais contient néanmoins un petit pourcentage
de premier cru.</b> Le vin a été élevé durant 8 mois en fûts de chêne français (aucun
fût neuf) puis un autre mois en cuve inox.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le résultat
est un beau vin rouge, assez léger avec une grande fraîcheur et un bel éclat
fruité</b>, qui évoque les cerises et les framboises. Les tanins sont très fins,
avec un léger grain. La finale est sur le fruit avec une petite touche épicée,
mais sans sensation boisée. C’est un vin qui n’éblouit pas particulièrement en
dégustation mais est <b>à son meilleur à table. Chez nous, il a été très apprécié
avec le rôti de dinde accompagné d’une sauce aux canneberges.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/12/chateau-du-cedre-domaine-de-cahors-coup.html" target="_blank">Château du Cèdre, domaine de Cahors coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal</a></span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>> Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2024/01/nos-voeux-pour-2024.html" target="_blank">Nos vœux pour 2024</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-4263171074265775842023-12-20T22:16:00.005-05:002024-03-14T20:57:50.434-04:00Château du Cèdre, domaine de Cahors coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal<p><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chateau-cedre-cahors-france" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="378" data-original-width="560" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2CbF-XQLXsxEJ_XXmAnW-egeDB17IqGYMwmO_itcYD5w_1KaHECuF2UnHoesk0nT1DFfRZKa-LmQDR9xzc_ZRexbkUx03eXH0TYUDGQeb2wunTyiwBgtLsnQht5n4jXdMBvNbgc61vzV4ljxiXDtHqYCL-IMWgTCkVbkOyxdqpv4AVHgSIE21Eqlv3gN7/w400-h270/chateau-cedre-2021-cahors.png" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><br /> </span><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Aujourd’hui,
on reprend notre liste des coups de cœur de la Grande Dégustation de Montréal.</b>
Le mois dernier on vous avait déjà parlé d’un vin rouge italien, <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/borgogno-langhe-nebbiolo-coup-de-cur-de.html" target="_blank">le Borgogno Langhe Nebbiolo</a>, et d’un vin blanc grec, <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/markou-kleftes-savatiano-coup-de-coeur.html" target="_blank">Markou Kleftes Savatiano</a>. Nous voici
maintenant en France, avec deux belles cuvées d’un domaine de Cahors qu’on
apprécie et recommande depuis longtemps.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Situé
environ 200 kilomètres à l’est de Bordeaux, le vignoble de Cahors a longtemps
vécu dans l’ombre de son encombrant voisin.</b> Il dépendait de son port pour
exporter ses cuvées vers l’Angleterre et les Bordelais ne lui laissaient que
les miettes de ce commerce fort lucratif. Plus récemment, le vignoble eut aussi
beaucoup de difficulté à se reconstruire après la crise du phylloxéra. Mais le
Canada est devenu un de ses meilleurs marchés d’exportation et <b>on trouve plusieurs
bonnes bouteilles de cette région sur les rayons de la SAQ</b>. Les frères <i>Pasca</i>l
et <i>Jean-Marc Verhaege</i> sont des vignerons phares de l’appellation Cahors et
travaillent en bio depuis 2009. Leur domaine dispose de beaux terroirs et ils
maîtrisent autant la culture du cépage malbec que sa vinification. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la Grande
Dégustation de Montréal 2023, j’ai pu déguster le millésime 2021 de leur cuvée
la plus connue, appelée tout simplement <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chateau-cedre-cahors-france" target="_blank">Château du Cèdre</a> (Hipponote 3.5* $$$$
SAQ : 30,75 $ - code 972463) faite à 90% de malbec.</b> C’est bien sûr un vin
rouge costaud, de couleur sombre – on n’a pas surnommé le vin de Cahors, vin
noir, pour rien – avec des tanins solides, mais fort bien enrobés par le long
élevage en foudres et en fûts. <b>Parfaitement équilibré, avec un très beau fruité
soutenu plutôt qu’écrasé par les notes épicées et boisées, c’est un excellent vin
rouge pour accompagner les viandes rouges goûteuses.</b> Bien aéré, il peut se
boire dès maintenant, mais sa belle structure lui permettra aussi d’évoluer en
cave pour les 5 à 10 prochaines années. <b>J’achète régulièrement cette cuvée et j’ai
toujours été enthousiasmé par sa qualité et son excellent rapport plaisir /
prix. </b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/le-cedre-cahors-malbec" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="725" data-original-width="560" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbGycJXEly8XvtZrwhKnObGRX1UdBcpDeZkw0RrUN6m6nKOq5f3nK1Xw77Vq2oSNUn-Vptsyxfiw8lIOtPXY9ES3xjWsUdZo2wtxor-72jUhyphenhypheng0IKak1Webg06s1yCoX6S9L1YjmPJ_sL5FFKD3rGoTbK-04hK_WaNby5JbqTyWGFEA5gl7C_-6rHHvHOQ/w309-h400/le-cedre-cahors-2019.jpg" width="309" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la même occasion,
j’ai pu aussi découvrir leur cuvée haut de gamme <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/le-cedre-cahors-malbec" target="_blank">Le Cèdre</a>, dans son millésime
2019 (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ : 66,25 $ - code 15232429).</b> Les vignes sont
plantées sur un terroir bien particulier, d'éboulis calcaires situés sur des
coteaux. Cette cuvée 100% malbec est élevée 24 mois en foudres et barriques de
chêne. Encore très jeune et un peu fermé, il révèle un remarquable potentiel de
garde, avec déjà un fort beau fruité et des tanins d’une grande finesse. <b>Si
vous cherchez une bouteille pour mettre en cave 5 à 15 ans, c’est un excellent
choix à ce prix.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Si ces
bouteilles dépassent votre budget, sachez que <b>vous pouvez goûter au
savoir-faire des frères Verhaege pour moins de 16 $ grâce à leur cuvée de
négoce (achat de raisins d’autres producteurs) <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chatons-du-cedre-france-cahors" target="_blank">Chatons du Cèdre</a> (Hipponote 3*
$$ SAQ : 15,55 $ - code 560722)</b> que nous avons aussi recommandée à
quelques reprises, fraîcheur, joli fruit et belle matière, un excellent rapport qualité/prix.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/12/antinori-tignanello-chianti-classico.html" target="_blank">Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva, grand vin envue !</a><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>> Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/12/un-vin-rouge-de-bourgogne-pour-les.html" target="_blank">Un vin rouge de Bourgogne pour les restes de la cuisine des fêtes</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-87551482241086177302023-12-10T11:14:00.007-05:002023-12-21T14:17:24.080-05:00Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva, grand vin en vue !<p><span style="font-family: arial;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEige3zWfHcLNqvhmNivEv4IAz0Sqm1Zm0VnLKKF6766Ca_d9Zl3wbVfhRM-GN3uavc6EQRY1OUqRnTUBIVicbL2jBkoD_RyeVU34aRlJZnFodTZb24O3AXLjIlXJW1GkxUJaH5kcdTZcXUMWk5aHpLwm3EtWcUwShTU9Ks17h7b7msXFpToGcDuGvBG7Qmv/s560/antinori-chianti-riserva-2018.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="538" data-original-width="560" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEige3zWfHcLNqvhmNivEv4IAz0Sqm1Zm0VnLKKF6766Ca_d9Zl3wbVfhRM-GN3uavc6EQRY1OUqRnTUBIVicbL2jBkoD_RyeVU34aRlJZnFodTZb24O3AXLjIlXJW1GkxUJaH5kcdTZcXUMWk5aHpLwm3EtWcUwShTU9Ks17h7b7msXFpToGcDuGvBG7Qmv/w400-h384/antinori-chianti-riserva-2018.png" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Nous
reprenons notre série de billets Grand vin en vue avec une bouteille d’Italie,
plus précisément de Toscane, produite par la fameuse maison Marchesi Antinori à
leur domaine hyper-renommé, Tenuta Tignanello.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La famille Antinori
fait officiellement du vin en Toscane depuis 26 générations</b>, car le 19 mai 1385
<i>Giovanni di Piero Antinori</i> s’est joint à la Guilde des Vignerons de Florence. Mais
la révolution Antinori s’est produite dans les années 1970 lorsque <i>Piero Antinori</i>
a décidé d’innover dans la production des vins de Chianti et de commencer à
cultiver les cépages bordelais, avec l’aide du célèbre œnologue français <i>Emile
Peynaud</i>. Le vignoble de Tenuta Tignanello a alors donné naissance à deux des
grands crus super-toscans les plus célèbres, Solaia et Tignanello.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Mais la
maison Antinori a aussi continué de produire des vins de Chianti Classico. <b>Depuis
2011, la cuvée Marchese Antinori Tenuta Chianti Classico Riserva est produite
avec des raisins du même fameux domaine de Tenuta Tignanello</b>, qui occupe 319 hectares,
dont 130 hectares de vignes et 37 d'oliviers. Cela fait maintenant un bon dix
ans que la réputation de ce vin progresse continuellement et qu’il collectionne
les critiques élogieuses.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/marchese-antinori-tignanello-chianti-classico-riserva" target="_blank">Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva 2020</a> (Hipponote 4,5* $$$$$
SAQ : 56,75 $) vient d’être classé 7<sup>ème</sup> du prestigieux
classement Top 100 2023 du magazine Wine Spectator avec une note de 95/100.</b> Il
est donc très logique de le voir arriver dans notre liste de grands vins.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLo4IzXH7cU5k7Vi6gBHfSVk1LUyb9ZPdAW7scJAL3XJz7e4v7OPR9aFMeMt_5kR1pzDdzq64BUIJwx_oxoo5Z7btioCgoLJT_IS4gWzUitG3GJm28OqQJ8yDzDcqxtewPSx3cZtPIgTUV5oEHdLhY0mw5xzY_6GnC9cJh8iOUj6Tates9VSmjqbFA0KO/s560/marchese-antinori-chianti-2018.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="399" data-original-width="560" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLo4IzXH7cU5k7Vi6gBHfSVk1LUyb9ZPdAW7scJAL3XJz7e4v7OPR9aFMeMt_5kR1pzDdzq64BUIJwx_oxoo5Z7btioCgoLJT_IS4gWzUitG3GJm28OqQJ8yDzDcqxtewPSx3cZtPIgTUV5oEHdLhY0mw5xzY_6GnC9cJh8iOUj6Tates9VSmjqbFA0KO/w400-h285/marchese-antinori-chianti-2018.png" width="400" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Cette cuvée
est produite avec 90% de sangiovese, le 10% restant étant habituellement du
cabernet sauvignon, avec parfois aussi du cabernet franc. L’élevage dure 12 à
14 mois en barriques de chêne français et hongrois, puis un autre 12 mois en
bouteilles. On peut boire ce vin en jeunesse, après une bonne aération en
carafe, mais il peut aussi se garder de nombreuses années en cave. Wine Spectator
juge que le 2020 sera à son meilleur jusqu’en 2047.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Pour ma
part, je viens de boire un Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico
Riserva 2018, qui m’a vraiment très impressionné.</b> Très beaux arômes, complexité
de saveurs en bouche, tanins soyeux, très longue finale fruitée avec quelques
notes boisées d’une grande finesse, un vin superbe. Évidemment il n’est pas
dans la mode des vins dits de soif qui font tant saliver certains chroniqueurs,
mais bus à table avec des plats italiens, il fait le bonheur de nombreux
amateurs et pour un vin de cette qualité, son prix est encore dans un créneau
raisonnable.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">La mauvaise
nouvelle est qu’il n’en reste plus à la SAQ en ce moment. C’est le genre de
bouteille qui disparaît assez vite des rayons et son classement du Top100WS n’améliorera
pas les choses. Un bon conseil, surveillez les nouveaux arrivages si vous ne
voulez pas manquer le prochain.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/alerte-vins-rouges-chouchous-tiger.html" target="_blank">Alerte vins rouges chouchous : Tiger Horse Old Vine 2022, Châtelet De Gaudou Tradition 2020, Planeta Frappato 2022 et Borgogno Langhe2021</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/12/chateau-du-cedre-domaine-de-cahors-coup.html" target="_blank">Château du Cèdre, domaine de Cahors coup de cœur de la GrandeDégustation de Montréal</a> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-47980176877473302872023-11-29T15:15:00.005-05:002023-12-10T22:05:01.404-05:00Alerte vins rouges chouchous : Tiger Horse Old Vine 2022, Châtelet De Gaudou Tradition 2020, Planeta Frappato 2022 et Borgogno Langhe 2021<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJB9FlYPNUW95e4-eBuXUXL5__hskKaQRx2Gbw5IB60h8kpBNnHR8cNi1G5_sX48fXQSlUJUafwPsc-mXhwPffJfpPczHou4JUOvRfmicPvucDGwibJRxtFhtFpLULA2Mr9FX2wWpk2Umd5YUAtEBTBdRm9dgpZ9BmP536izZzVB-thpZ5brvICaoiiuQ/s640/verre-vin-rouge-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJB9FlYPNUW95e4-eBuXUXL5__hskKaQRx2Gbw5IB60h8kpBNnHR8cNi1G5_sX48fXQSlUJUafwPsc-mXhwPffJfpPczHou4JUOvRfmicPvucDGwibJRxtFhtFpLULA2Mr9FX2wWpk2Umd5YUAtEBTBdRm9dgpZ9BmP536izZzVB-thpZ5brvICaoiiuQ/w400-h268/verre-vin-rouge-1.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Voici 4
vins rouges chouchous des critiques pour réchauffer un peu cette fin de
novembre qui ressemble diablement à un début d’hiver.</b> Rappelons à nos nouveaux
lecteurs que <b>les vins chouchous du blogue HippoVino ont été recommandés par au
moins trois critiques différents</b> pour le millésime actuellement en vente dans
les succursales SAQ.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Si
plusieurs critiques les aiment, ce n’est donc pas qu’une question de goût
personnel et il y a de bonnes chances que nos lecteurs les aimeront eux aussi.
Autrement dit, <b>on les voit comme des valeurs sûre</b>s. On vous les présente par
ordre de prix en commençant par le moins cher. En cliquant sur le nom d’un vin
vous accéderez à sa fiche avec les détails et les liens vers les critiques et
le site de la SAQ.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/tiger-horse-old-vine-cinsault-western-cape-afrique-sud" target="_blank">Tiger Horse Old Vine Cinsault 2022</a> (Hipponote 3* $$ SAQ : 15,75 $ - code 14221488)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Ce vin
rouge d’Afrique du Sud est produit par la maison Boutinot Wines dans la région
de Western Cape. Un seul cépage, le cinsault, provenant de vignes de type
"bush vines" de 40 ans d’âge, non irriguées. Il a été recommandé par Jean
Aubry (Le Devoir), Philippe Lapeyrie (TVA Salut Bonjour), Natalie Richard (La
Tribune/Le Soleil/La Voix de l’Est…) et Nadia Fournier (Blogue Méchants Raisins/Jourmal
de Montréal). Un vin rouge simple et assez léger, mais surtout souple et bien
fruité, qui est parfait pour accompagner charcuteries ou pizzas.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chateau-gaudou-tradition-cahors-france" target="_blank">Châtelet De Gaudou Tradition Cahors 2020</a> (Hipponote 3* $$ SAQ : 18 $ - code 919324)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Nous voici
en France, dans le sud-ouest, plus précisément dans la région de Cahors, le paradis
du malbec. La famille Durou associe ce cépage avec du merlot et du tannat, et
le vin est élevé en foudres de chêne. Cette cuvée a gagné les faveurs de Karyne
Duplessis-Piché (Radio Canada), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Jean Aubry
(Le Devoir). <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/planeta-frappato-vittoria-sicilia-italie" target="_blank">Planeta Frappato Vittoria 2022</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 23,45 $ - code 15235902)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">C’est un
vin rouge italien originaire de l'appellation Vittoria, au sud de la Sicile. Il
est produit par la maison familiale Planeta avec le cépage sicilien frappato.
Vinification et élevage se font en cuves inox. Il a été recommandé par Philippe
Lapeyrie (TVA Salut Bonjour), Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil/La Voix de
l’Est…), Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada) et Patrick Désy (Blogue Méchants
Raisins/Jourmal de Montréal). Plutôt léger pour un vin de Sicile, frais et
bourré de fruit, avec des tanins assez souples, il est polyvalent à table et peut
se servir avec pizzas, pastas, burgers, charcuteries, etc.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/borgogno-langhe-nebbiolo-piemont-italie" target="_blank">Borgogno Langhe Nebbiolo 2021</a> (Hipponote 3* $$$$ SAQ : 32,75 $ code 13551426)</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Un autre
vin rouge italien, du Piémont cette fois-ci, avec un cépage local également,
cette fois c’est le nebbiolo. Emblématique des grandes appellations
piémontaises Barolo et Barbaresco, le nebbiolo de cette cuvée est déclassé dans
l’appellation de bas, Langhe. On a cependant affaire à un vin de qualité, que
certains qualifient de "bébé" Barolo, en raison de sa proximité avec certaines
bouteilles d’entrée de gamme de celle-ci. Nous avons identifié trois
recommandations pour ce millésime, Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux
(Blogue ClubDGV) et Na Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil/La Voix de l’Est…).
Son équilibre, la qualité de son fruit et de sa structure tannique ont été
soulignés par tous, ainsi que le fait que c’est un vin à boire jeune,
maintenant ou d’ici 3 ans. Excellent avec les plats de veau ou des grillades.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Les vin
chouchous précédents : <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/09/alerte-vins-rouges-chouchous-drifter.html" target="_blank">The Drifter Cinsault 2022, Mas Las Cabes 2022 et Château Bujan 2020</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://hippovino.blogspot.com/search/label/vin%20chouchou" target="_blank">Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous</a> (dont le millésime actuellement
disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/vins-du-top-100-wine-spectator-2023-la.html" target="_blank">Vins du TOP 100 Wine Spectator 2023 à la SAQ</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/12/antinori-tignanello-chianti-classico.html" target="_blank">Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva, grand vin en vue !</a> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-86414743707436112212023-11-21T22:05:00.011-05:002023-12-10T22:01:23.729-05:00Vins du TOP 100 Wine Spectator 2023 à la SAQ<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPREJqwqwTnAe6LVlmEeV7o5BKcAU4oV-wr6_iCo1GwzEjMcSyku3Zhyphenhyphen8krLiajX1Cd-EvuS9t6YKWzlQzcl1it6uyidDc0KM5zB9Bh4f5fd1jzVd0MmoqcCjUfjzDQr9JhuTDjzNV0fExD1rsG_yYt7SfxDwoVNwfM72pphaJdtyv8ZU-f5JnbXkuyuVs/w400-h268/vin-rouge-bouteille-bougies.jpg" width="400" /></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le célébrissime
classement Top 100 annuel du magazine Wine Spectator a été publié le 13
novembre. On l’a analysé pour voir quelles bouteilles sont disponibles à la SAQ
et voici les résultats.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le numéro 1
du classement est le <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/argiano-brunello-montalcino-toscane-italie" target="_blank">Argiano Brunello-di-Montalcino 2018</a>, qui a effectivement
été disponible à la SAQ dans les derniers mois, mais la mauvaise nouvelle est
qu’il n’en reste plus.</b> C’est d’autant plus dommage qu’à 64 $ CAD à la SAQ, c’était
nettement moins que le 90 $ US annoncé par WS. J’aime beaucoup ce Brunello,
mais je n’ai pas acheté du 2018 et je le regrette amèrement aujourd’hui.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Dans les
stocks déjà écoulés on trouve également le <a href="https://www.saq.com/fr/11421281" target="_blank">Marchese Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva 2020</a> (7ème du TOP 100 WS) et le<a href="https://www.saq.com/fr/11825067" target="_blank"> Quinta de la Rosa La Rosa Reserva 2019</a> (13ème du TOP 100 WS).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Un peu plus
loin dans le classement, on trouve en 26ème position le <a href="https://www.saq.com/fr/15236614" target="_blank">G.D. Vajra Bricco delle Viole Barolo 2019</a> qui est à l’entrepôt de la SAQ et devrait être disponible
bientôt pour 120,25 $.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/terrazas-de-los-andes-reserva-malbec-argentine" target="_blank">Terrazas de Los Andes Reserva Malbec Mendoza 2021</a> est 30ème du classement mais figure
aussi dans les vins qui ne sont plus disponibles.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Au 31<sup>ème</sup>
rang on trouve enfin une bouteille qui est disponible, le <a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/joel-gott-sauvignon-blanc-californie" target="_blank">Joel Gott Sauvignon Blanc Californie 2022</a></b> que vous pouvez acheter en ligne et est encore dans plus
de 100 magasins au moment d’écrire cet article.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Un peu plus
loin, à la 43ème position, on trouve le <a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/juve-camps-cava-reserva-familia" target="_blank">Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature Cava Gran Reserva 2018</a> qui est lui aussi disponible</b> en ligne et dans
plus de 180 magasins en ce moment.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Attention
car à la 51<sup>ème</sup> place figure un Prosecco Brut de la maison Mionetto,
mais c’est le Valdobbiadene alors qu’à la SAQ c’est plutôt le <a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/mionetto-prosecco-treviso-brut-italie" target="_blank">Mionetto ProseccoTreviso Brut</a>.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Au 62<sup>ème</sup>
rang, on trouve <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/crozes-hermitage-vins-de-vienne-france-rhone" target="_blank">le Crozes-Hermitage 2020 des Vins de Vienne</a>, mais il n’en reste
plus à la SAQ. </b>J’y ai goûté à la Grande Dégustation cette année et ce Crozes-Hermitage
2020 est effectivement une superbe réussite autant au niveau du fruité que dans
la profondeur. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Passons à
la 76<sup>ème</sup> position, où figure le <a href="https://www.saq.com/fr/12533525" target="_blank">Paolo Scavino Barolo 2019</a> qui est
disponible en ligne sur SAQ.com en ce moment pour 65,25 $.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Notez que nous
allons continuer à suivre les arrivages de la SAQ et nous avertirons sur les
réseaux sociaux des nouveautés qui figurent dans ce classement. Si elles sont
assez nombreuses, nous y consacrerons un autre billet de blogue. Pour voir <a href="https://top100.winespectator.com/lists/" target="_blank">tous les vins du Top 100 Wine Spectator 2023 cliquez ici</a>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P. </i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/markou-kleftes-savatiano-coup-de-coeur.html" target="_blank">Markou Kleftes Savatiano, coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/alerte-vins-rouges-chouchous-tiger.html" target="_blank">Alerte vins rouges chouchous : Tiger Horse Old Vine 2022, Châtelet De Gaudou Tradition 2020, Planeta Frappato 2022 et Borgogno Langhe2021</a> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-88255111964465438652023-11-19T21:36:00.007-05:002023-12-10T22:02:45.964-05:00Markou Kleftes Savatiano, coup de coeur de la Grande Dégustation de Montréal<p><span style="font-family: arial;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/markou-kleftes-savatiano" rel="nofollow" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="560" data-original-width="501" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSbUIEHXJGNt-eI_OIhnzGiikXtz-FWjS9l1ByNuRQzcOrpLifMMgUSLIomsoWt1wg61lfrJ8IVFR4o5jJh7lR0gUExTdh41z3E9djESBopzMuSoU1uxfrebpmHOmM-n5j4ckyjuerb3wKMHDUpzV6a6l2ZM9QwUdYqHSRA4WAqnBXhdakSZaHeEjgB9V/w358-h400/markou-kleftes-savatiano.jpg" width="358" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Nous voici
donc rendu à notre deuxième coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal 2023.</b>
Si vous l’avez manqué, <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/borgogno-langhe-nebbiolo-coup-de-cur-de.html" target="_blank">notre billet précédent parlait du Borgogno Langhe Nebbiolo 2021</a>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Aujourd’hui,
on vous recommande plutôt un vin blanc originaire de Grèce, produit par la
maison familiale Markou Vineyard des frères <i>Markos</i></b>, située dans la région de l’Attique,
près d’Athènes. Les premières vignes du cépage savatiano de ce domaine y ont
été plantées en 1908, il y a plus d’un siècle. Quatre générations plus tard, le
domaine a grandi et exploite 80 hectares de vignes, dans l’Attique et le Péloponnèse.
<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le <a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/markou-kleftes-savatiano" target="_blank">Markou Kleftes Savatiano 2022</a> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 22,35 $ - code 15127400) est
un vin blanc certifié bio de la région de l’Attique, produit avec le cépage
savatiano.</b> Ses producteurs l’ont classé comme un vin nature sur le site de la
SAQ car il est vinifié sans sulfite ajouté. La vinification se déroule en cuves
inox et la protection contre l’oxydation est réalisée grâce à une atmosphère de
CO2. <b>Rappelons que le cépage grec savatiano est surtout connu pour son
utilisation dans les vins de type retsina, mais qu’il peut également produire
des vins secs classiques, comme cette cuvée.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le <a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/markou-kleftes-savatiano" target="_blank">Kleftes Savatiano 2022</a> est un très beau vin blanc bien sec, tout en fraîcheur, énergique
et élégant, avec de jolies saveurs d’agrumes et une belle intensité minérale.</b>
Il se distingue aussi par une certaine richesse de saveurs délicates, sans
doute issues d’une très légère oxydation, mais qui n’affectent aucunement la
fraîcheur. <b>On classe souvent le savatiano comme produisant des vins simples,
voire simplistes, mais cette bouteille balaie ces préjugés. Un très beau vin blanc
pour l’apéro ou pour accompagner les fruits de mer ou poissons raffinés</b>. Il est
très bon maintenant et devrait être bu rapidement pour diminuer les risques d’oxydation.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/borgogno-langhe-nebbiolo-coup-de-cur-de.html" target="_blank">Borgogno Langhe Nebbiolo, coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal</a><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA"><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/vins-du-top-100-wine-spectator-2023-la.html" target="_blank">Vins du TOP 100 Wine Spectator 2023 à la SAQ</a></span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><br /></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-54734611489213672602023-11-15T22:22:00.006-05:002023-11-19T21:56:48.374-05:00Borgogno Langhe Nebbiolo, coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIhMp76rZ2QwrYPZgooYkmFfQnpSJaqZSpL1-m4aukD-_YGV7iM2K0j-5fs5LVBVJKv73s7QCkPgIxVY0prYa3U6IEl7sUMCEGWPWMqeUEQZGLpZFy3Qv9yeOT3JM3VkzW_KE9SJAPRKRLRH7B_yz0x5EURtunMdyIiIPN1lKL5uuS97KPouDeRpNKWhTR/s560/borgogno-langhe-nebbiolo.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="516" data-original-width="560" height="369" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIhMp76rZ2QwrYPZgooYkmFfQnpSJaqZSpL1-m4aukD-_YGV7iM2K0j-5fs5LVBVJKv73s7QCkPgIxVY0prYa3U6IEl7sUMCEGWPWMqeUEQZGLpZFy3Qv9yeOT3JM3VkzW_KE9SJAPRKRLRH7B_yz0x5EURtunMdyIiIPN1lKL5uuS97KPouDeRpNKWhTR/w400-h369/borgogno-langhe-nebbiolo.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>La grand-messe
annuelle du vin au Québec, je voulais dire la fameuse Grande Dégustation de
Montréal, s’est tenue en octobre 2023. Comme toujours, j’y ai dégusté plusieurs
vins très intéressants, dont je vais vous parler dans cette série de billets « coup
de cœur de la Grande Dégustation de Montréal »</b> dont celui-ci est le tout premier.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On commence
avec un très bon vin rouge du Piémont le <a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/borgogno-langhe-nebbiolo-piemont-italie" target="_blank">Borgogno Langhe Nebbiolo 2021</a>
(Hipponote 3* $$$$ SAQ : 32,75 $ code 13551426).</b> La maison Borgogno
produit du vin dans le village de Barolo depuis 1761, lorsque Bartolomeo
Borgogno y créa sa cave. Beaucoup d’eau a coulé sous les ponts depuis cette
date, mais aussi beaucoup de vin dans les fûts de cette entreprise familiale. En
2008 la famille Farinetti a acquis le domaine et entrepris un ambitieux
programme de rénovation axé sur le retour aux méthodes traditionnelles,
incluant la conversion vers le bio.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Le Borgogno
Langhe Nebbiolo est le petit frère des cuvées de Barolo, étant produit avec le
même cépage nebbiolo, mais avec les raisins de plus jeunes vignes ou dont les caractéristiques
sont jugées insuffisantes pour le prestige du Barolo.</b> On est très sélectif chez
Borgogno et le Barolo de base est vraiment très bon et la cuvée haut de gamme
Cannubi tout à fait excellente. Cette dernière a cependant un gros défaut pour
une dégustation comme celle-ci, car elle est très difficile à recracher…<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Revenons au
<a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/borgogno-langhe-nebbiolo-piemont-italie" target="_blank">Borgogno Langhe Nebbiolo 2021</a>. Bien typique du cépage nebbiolo au nez comme en
bouche, il se démarque par la finesse de son fruit relevé de petites notes épicées
et la souplesse de ses tanins, avec juste un poil de rusticité.</b> Certains le
comparent aux barolos d’entrée de gamme d’autres producteurs et c’est justifié,
mais c’est une bouteille à boire jeune, que je recommande de boire maintenant
ou d’ici 2 à 3 ans. <b>C’est un très bon compagnon pour des escalopes de veau avec
une sauce tomatée.<o:p></o:p></b></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>À la bonne
vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>Alain P.</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/12-bons-vins-en-rabais-la-saq-jusquau.html" target="_blank">12 bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 26 novembre 2023</a><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="font-family: arial; mso-ansi-language: FR-CA;"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/markou-kleftes-savatiano-coup-de-coeur.html" target="_blank">Markou Kleftes Savatiano, coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal</a></span></span></p><p></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1406225488089291554.post-81460527623319536762023-11-14T22:19:00.007-05:002023-11-29T17:21:59.668-05:0012 bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 26 novembre 2023<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii7I4Duwe0_tct178y6_25ySQifPEhFGw0kTD8Rc8VvRXhtCUbDp-TltZkZHbYOPNF9o4nvcPZ5kxl5lBfvMVMiyNSrEMnHyPU8pTYK7mTCCVz_dZD5I5840_lAhiFx8jgyhndhJbhxCcpXrPLAnGanCe6MEaieVgYWPXvDgWRvhVE6oxLyHv3aeLjwoMI/s640/vin-bulles-trinquer.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii7I4Duwe0_tct178y6_25ySQifPEhFGw0kTD8Rc8VvRXhtCUbDp-TltZkZHbYOPNF9o4nvcPZ5kxl5lBfvMVMiyNSrEMnHyPU8pTYK7mTCCVz_dZD5I5840_lAhiFx8jgyhndhJbhxCcpXrPLAnGanCe6MEaieVgYWPXvDgWRvhVE6oxLyHv3aeLjwoMI/w400-h268/vin-bulles-trinquer.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>[Mise à jour 2023-11-29]</i><b> Les rabais de cette circulaire ne sont plus en vigueur. </b>Mais n’oubliez pas que, comme nous avons déjà recommandé les bouteilles de cette liste, ces vins sont encore de bons achats à leur prix habituel.</span></span></p><p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>C’est la
dernière circulaire de rabais SAQ avant les Fêtes de fin d’année et elle
contient plus de bons choix que d’habitude</b>, avec aussi davantage de cuvées plus
sophistiquées. <b>On y a sélectionné les 12 bouteilles que voici que nous allons
présenter par catégorie et par ordre de prix.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Sur cette page,
les descriptions sont brèves mais en cliquant sur le nom de chaque vin, vous accéderez
à sa fiche HippoVino avec tous les détails, y compris les liens vers les
critiques.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On commence
par 5 vraiment bons vins blancs.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/ken-forrester-petit-chenin-blanc-afrique-sud" target="_blank">Ken Forrester Petit Chenin Blanc</a> (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 15,55 $ en rabais à 14,55
$ </b>jusqu'au 26 novembre 2023 – code 10702997)<b>.</b> Toujours une belle réussite à
petit prix que ce beau chenin d’Afrique du Sud.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/complices-loire-touraine-pointe-agrumes" target="_blank">Complices
de Loire Touraine Pointe d'Agrumes</a> (Hipponote 3* $$ SAQ : 19,30 $ en rabais à 18,30
$ </b>jusqu'au 26 novembre 2023 – code 12260002).<b> </b>Un bien joli sauvignon blanc de
la Loire qui déborde de saveurs d’agrumes, un nom bien choisi.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/santa-margherita-pinot-grigio-valdadige-italie" target="_blank">Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige</a> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 20,40 $ en rabais à 18,90
$ </b>jusqu'au 26 novembre 2023 – code 964601). Un pinot grigio bien fait et très
plaisant.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/miguel-torres-celeste-verdejo-rueda" target="_blank">Torres Celeste Verdejo Rueda</a> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 20,50 $ en rabais à 19,00 $
jusqu'au 26 novembre 2023</b> – code 14822161). Un très bon vin blanc de la Maison
Torres, fait avec le cépage verdejo, qu’on avait beaucoup aimé l’an dernier.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/blancs/chablis-albert-bichot-bourgogne-france" target="_blank">Albert Bichot Chablis</a> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 29,90 $ en rabais à 27,90 $ jusqu'au 26
novembre 2023</b> – code 17897). <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>On continue
avec 6 vins rouges qu’on a déjà recommandés à leur prix régulier.</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/mascota-cabernet-sauvignon-mendoza-argentine" target="_blank">La Mascota Cabernet Sauvignon</a> (Hipponote 3* $$ SAQ : 16,55 $ en rabais à 15,30 $ jusqu'au 26
novembre 2023</b> – code 10895565). <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/petite-perriere-pinot-noir" target="_blank">La Petite Perrière Pinot Noir</a> (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 17,00 $ en rabais à 16,00 $
jusqu'au 26 novembre 2023 </b>– code 13996847). Pinot noir et prix abordable sont
difficiles à concilier, mais cette belle cuvée tire bien son épingle du jeu.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/chateau-pizay-morgon" target="_blank">Château de Pizay Morgon</a> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 21,10 $ en rabais à 19,35 $ jusqu'au 26
novembre 2023</b> – code 719393). Un aussi bon cru du Beaujolais à moins de 20$, ça
ne court pas les rues !<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/cabernet-sauvignon-bonterra-etats-unis-californie-mendocino" target="_blank">Bonterra Cabernet-Sauvignon</a> (Hipponote 3* $$$ SAQ : 21,45 $ en rabais à 19,70 $ jusqu'au
26 novembre 2023</b> – code 342428). Un cabernet sauvignon de Californie d’une
constance remarquable, et il est bio.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/torres-celeste-crianza-ribera-duero-espagne" target="_blank">Torres Celeste Crianza</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 23,25 $ en rabais à 21,75 $ jusqu'au 26
novembre 2023</b> – code 11741285). Ce tempranillo de la Ribera del Duero est signé
par la maison Torres et représente bien son appellation.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/rouges/mazzei-ser-lapo-chianti-classico-riserva-italie" target="_blank">Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 24,40 $ en rabais à 22,40
$ jusqu'au 26 novembre 2023</b> – code 13485959). Un très bon Chianti Classico
Riserva, bien réussi et avec du caractère.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Qui dit
Fêtes, dit Champagne !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b><a href="https://www.hippovino.com/vins/champagnes-mousseux/nicolas-feuillatte-brut-reserve-france" target="_blank">Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut</a> (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 56,75 $ en
rabais à 53,50 $</b> jusqu'au 26 novembre 2023 – code 578187). Un grand classique
produit par une coopérative qui sait conjuguer volume et qualité.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;">Pour
vérifier les prix, connaître les conditions de ventes, les exceptions et voir
tous les produits en promotion en ce moment, <a href="https://www.saq.com/fr/promotions/circulaire?product_list_limit=96&product_list_order=price_asc" rel="nofollow" target="_blank">lisez la circulaire SAQ</a>.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><b>Consommez
toujours avec modération et à la bonne vôtre !</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><i>HippoVino</i><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><span style="font-family: arial;"><<
Article précédent – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/les-rabais-des-magasins-saq-depot.html" target="_blank">Les rabais des magasins SAQ Dépôt depuis le 5 novembre 2023</a><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR-CA" style="mso-ansi-language: FR-CA;"><o:p><span style="font-family: arial;">>>
Article suivant – <a href="https://hippovino.blogspot.com/2023/11/borgogno-langhe-nebbiolo-coup-de-cur-de.html" target="_blank">Borgogno Langhe Nebbiolo, coup de cœur de la Grande Dégustation de Montréal</a> </span></o:p></span></p>Hippovinohttp://www.blogger.com/profile/18322983688630012857noreply@blogger.com0