vendredi 18 janvier 2019

Les meilleurs vins en rabais en janvier à la SAQ

Le début de l’année est une période active pour les chasseurs d’aubaines et la circulaire SAQ « L’apéro au bord du feu » permet de profiter de rabais sur plusieurs produits jusqu’au 27 janvier 2019. On y a déniché 8 bons vins pour en profiter au maximum.

Pour plus de détails sur un vin, cliquez sur son nom pour accéder à sa fiche HippoVino avec les informations générales, les liens vers les critiques et la disponibilité dans les succursales SAQ. On y va par catégorie, en commençant par les rouges.

De Gras Reserva Cabernet-Sauvignon Syrah (Hipponote 2.5* $ SAQ : 10.35$ en rabais à 9.35$). Ce beau petit rouge du Chili vous en donne beaucoup pour son tout petit prix ! Moyennement corsé, agréable, facile à boire et sans défaut, avec des saveurs franches, plein de fruit, des notes épicées et un soupçon de boisé. Très polyvalent.

Meia Encosta Dão (Hipponote 2.5* $ SAQ : 10.70$ en rabais à 9.70$). Ce petit rouge portugais de l'appellation Dão ne manque jamais son coup. Assez léger, frais, fruité avec des notes poivrées, il convient bien aux charcuteries, au poulet rôti, aux côtelettes de porc et aussi à la pizza.

Monasterio de Las Vinas Reserva (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.40$ en rabais à 14.40$). Un rouge espagnol costaud, corsé et boisé, mais aussi bien équilibré et drôlement riche en saveurs pour un vin de ce prix ! Parfait avec les viandes rôties ou braisées ou avec une assiette de saucisses épicées.

Marqués de Cáceres Excellens Crianza (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.70$ en rabais à 15.70$). Cet autre rouge espagnol est typique de la Rioja et fort bien fait. C’est équilibré, moyennement corsé, avec des tanins bien bâtis mais souples et des notes boisées et épicées. Avec la cuisine mijotée ou un steak-frites, c’est gagnant !

Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 20.65$ en rabais à 18.65$). Superbe cabernet sauvignon chilien d’un terroir d’altitude où tout est parfaitement dosé, la fraîcheur, la dose de fruits mûrs, le boisé… Excellent avec un rôti de bœuf ou un gigot d’agneau.

Des bulles pour se rafraîchir.

Elyssia Freixenet Cava Gran Cuvée Brut (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.60$ en rabais à 17.60$). Le de chardonnay donne à ce cava un côté plus sérieux, d’autant que les bulles sont bien fines et persistantes. C’est assez simple mais élégant, bien fait et drôlement agréable à ce prix ! On en met de côté pour la St-Valentin et pour Pâques.

Et deux vins blancs pour terminer.

Barone Montalto Pinot Grigio Terre Siciliane (Hipponote 2* $ SAQ : 9.70$ en rabais à 8.70$). Ce pinot gris de Sicile est idéal pour donner un air de vacances à votre apéro et ce à un prix imbattable ! Il démontre les côtés fruités et aromatiques typiques du pinot grigio, mais sur une tonalité fraîche et légère.

Les Jamelles Sauvignon Blanc (Hipponote 2* $ SAQ : 12.75$ en rabais à 11.65$). Pour les amateurs de sauvignon blanc sans excès aromatique, cette cuvée est une belle réussite à tout petit prix. Avec les poissons blancs, les crevettes ou les pâtes aux palourdes, c’est super !

À la bonne vôtre !

Alain P.

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mercredi 16 janvier 2019

Le repos des vignes


Les photos de vignes les plus courantes sont celles où de belles grappes font saliver les amateurs de vin, qui admirent ce qui viendra remplir la future bouteille qu’ils auront plaisir à déboucher dans quelques années. Mais si la vigne porte ses grappes durant quelques mois, elle continue à vivre toute l’année et, pour elle, l’hiver est synonyme de repos. Cette période de repos végétatif est en même temps l’occasion de faire de très belles images, comme le démontrent les quelques tweets qui suivent.

On vous laisse admirer.









Si les vignes sont au repos durant l'hiver, les vignerons, eux, travaillent. C’est l’époque de la taille.


Justement, si les photos de vignerons vous intéressent, on en profite pour vous faire connaître « Gueules de vignerons », sur le blogue du photographe Jean-Yves Bardin, de superbes photos d’une magnifique humanité, bravo ! Voici celle qu’il vient de publier sur Twitter pour vous mettre l’eau à la bouche.



Bon repos aux vignes, bon courage aux vignerons et à la bonne vôtre !

Alain P.

Un grand merci à @VinBlaye, @Domaine_rety, @HerveKerlann, @VinsAlsace, @demonspey, @ChateauBrown, @DmneJessiaume@Vinsrhone et @jybardin  pour les tweets des belles images de ce billet.


vendredi 11 janvier 2019

De bons chardonnays de Bourgogne à moins de 20$, ça existe?


Oui, mon capitaine ! En voici 4 qui prouvent qu’on peut encore bien boire sans se ruiner dans la région des vins les plus chers du monde. Cliquez sur le nom d’un vin pour accéder à sa fiche avec les informations générales, les liens vers les critiques qui en ont parlé et la disponibilité dans les succursales SAQ.

Commençons par deux bouteilles au rapport qualité prix carrément époustouflant ! On vous les recommanderait sans hésiter même si elles coûtaient quelques dollars de plus, mais chut, ne le dites pas à la SAQ, on les aime encore plus à ce prix. Ils sont super à l’apéro et très polyvalents à table (poissons, fruits de mer, pâtes aux palourdes, volailles).

L'Oeuvre de Perraud Mâcon Villages Chardonnay (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.40$). L’étiquette est belle et amusante, mais le contenu de la bouteille est la meilleure raison pour acheter cette cuvée, recommandée par les critiques depuis plusieurs millésimes. Sec, agréablement fruité et avec une belle touche minérale, c’est une aubaine incroyable. Et il est dans plusieurs SAQ Dépôt où vous pouvez le payer encore moins cher !

Montagny Buissonnier Vignerons de Buxy (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.65$). Celui-ci se distingue car c’est le 2015 qui est disponible en ce moment et parce qu’il vient de l’appellation Montagny, dans la Côte Chalonnaise (les autres vins de cette région sont nettement plus chers). Frais et élégant, avec une belle richesse de saveurs délicates mais fort agréables, il a fait les délices de Patrick Désy, Jean Aubry et Yves Mailloux en plus des nôtres. Chaude recommandation !

Les deux bouteilles qui suivent nous ont également bien plu et sont aussi de fort bons 
achats pour les amateurs de chardonnay.

Louis Jadot Mâcon Villages Grange Magnien (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.75$). Très sec, le millésime 2017 de cette cuvée de la grande maison de négoce Louis Jadot a un faux air de bébé Chablis, certes moins raffiné, mais à ce prix qui s’en plaindra? Il est tout à fait approprié pour accompagner tous les produits de la mer qui se rendent jusqu’à votre assiette.


Cave de Lugny Bourgogne les Chenaudières (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 19.55$). Là encore, c’est le millésime 2017 qui nous est proposé et c’est un blanc bien fait, aux saveurs de fruits blancs rehaussées de petites notes florales qui se débrouille drôlement bien à l’apéro ou avec un poisson blanc.

Il paraît que le chardonnay est le cépage blanc le plus recherché au Québec et la Bourgogne est sa terre de prédilection. Vous devriez donc être nombreux à apprécier les recommandations ci-dessus mais sachez que nous allons vous proposer d’autres choix à différents budgets et de provenances variées dans les prochaines semaines, stay tuned.

À la bonne vôtre !

Alain P.

P.S. Pour ceux qui pensent que blanc de Bourgogne est synonyme de chardonnay, ce n’est pas tout à fait vrai. Cette belle région abrite également des vignes d’aligoté et même de sauvignon (dans la seule appellation Saint-Bris dont nous avions parlé ici).


jeudi 3 janvier 2019

Rétrospective 2018 : nouvelles marquantes du monde du vin

Chaque semaine, HippoVino Hebdo parle d’un sujet de l’actualité du monde du vin, en plus de vous fournir trois recommandations de bonnes bouteilles et les liens vers les autres informations marquantes de la semaine. Voici les 10 sujets qui ont attiré le plus d’attention de nos lecteurs durant la dernière année, le plus populaire étant en dernier. Si vous en avez manqué un ou deux, c’est le moment de vous reprendre…












Pour rester informé chaque semaine en 2019, abonnez-vous à HippoVino Hebdo ! C’est gratuit ! Le prochain numéro paraîtra la semaine prochaine.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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mardi 1 janvier 2019

Bonne et heureuse année 2019 !

De la part de l’équipe HippoVino, nous vous souhaitons à toutes et tous une excellente année 2019 avec la santé, du bonheur, la réussite dans vos projets et bien sûr de très bonnes bouteilles à déguster en bonne compagnie !

Merci d’être toujours plus nombreux à vous renseigner sur les vins sur le site HippoVino.com, à nous lire sur ce blogue et sur HippoVino Hebdo, ainsi qu’à échanger sur les réseaux sociaux Facebook (@HippoVino), Twitter (@hippovino) et Instagram (@hippovinogram).

Nous allons continuer sur la même voie en 2019 en commençant par une rétrospective des meilleurs moments du vin de l’an dernier dont voici un petit avant-goût pour terminer ce premier billet de la nouvelle année.

Nos articles les plus populaires de 2018 montrent que vous vous intéressez aux très grandes bouteilles et plus particulièrement aux ventes aux enchères des grands vins de Bourgogne qui ont battu des records cette année :



Que 2019 soit un grand millésime pour vous ainsi que pour tous nos mais vignerons !

HippoVino