Avec l’arrivée
des beaux jours, les ventes de vins rosés vont grimper en flèche et
attendez-vous aussi à lire de nombreuses critiques ou recommandations les
concernant. Voici donc le premier rosé du millésime 2019 à atteindre le statut
de vin chouchou, c’est-à-dire à être recommandé par au moins trois critiques
différents. [Mise à jour 16-06-2020] Trois autres bonnes critiques se sont ajoutées depuis la parution de notre billet, on est rendus à six, un super chouchou !
Il nous
provient de la région du Var en Provence. Le domaine Château la Lieue
appartient à la famille Vial et est situé à Brignoles, entre Sainte-Maxime et
Aubagne, deux noms qui font rêver. L’appellation est Coteaux-Varois-en-Provence.
Château La Lieue Rosé 2019 (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 18.20$) : ce vin bio est un
assemblage des cépages cinsault et grenache. Il a été recommandé par le duo Patrick
Désy-Nadia Fournier (Blogue Méchants Raisins / Journal de Montréal), par
Philippe Lapeyrie (TVA – Salut Bonjour), par Karyne Duplessis-Piché (La
Presse) et plus récemment par Bill Zacharkiw (The Gazette), Frédéric Arnould (Blogue Tout sur le vin) et Jean Aubry (Le Devoir). Ils ont souligné sa fraîcheur, sa belle texture en bouche, ses saveurs
fruitées et florales rehaussées de notes salines. En plus, il est très
polyvalent et peut-être servi à l’apéro ou à table avec de nombreux plats,
notamment les grillades.
À la bonne
vôtre !
Alain P.
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le nom du vin ou sur la photo pour accéder à sa fiche HippoVino avec les informations
détaillées et les liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et
site de la SAQ.
Vin
chouchou précédent : Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro 2018.
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disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).
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