Chaque
jeudi, le site de la SAQ nous présente de 100 à 200 nouveaux arrivages. Ceux-ci
sont parfois des nouveaux produits mais ce sont le plus souvent de nouveaux
millésimes ou encore de nouvelles livraisons pour un vin d’un millésime déjà
vendu auparavant. Ces nouvelles bouteilles sont d’abord disponibles en ligne
puis en succursales dans les semaines suivantes, dans la section SAQ Cellier.
Ceux que
nous choisissons de vous signaler sont des vins que nous avons déjà appréciés.
Dans le cas des nouveaux millésimes que nous n’avons pas encore goûtés, c’est
évidemment un vote de confiance envers le producteur. Cela vous indique que
nous-mêmes n’hésiterons pas une seconde à en acheter une bouteille et, si nous
en parlons tout de suite, c’est aussi parce qu’il pourrait bien disparaître rapidement
des tablettes. Cliquer sur le nom de chaque vin pour en savoir plus à son
sujet.
Trêve de
bavardages et place aux bonnes bouteilles en commençant par les vins blancs.
Le Feudo Disisa Grillo Sicilia 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ: 19.75$) est le millésime de ce
vin blanc que nous avions recommandé en mars dernier alors qu’il en restait
assez peu. Ce très bon vin produit avec le cépage sicilien grillo est de
retour, c’est le moment d’en profiter !
Le Domaine Pierre Gaillard Saint-Péray 2019 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ: 29.00$) vient de l’appellation
Saint-Péray, dans la vallée du Rhône. Nous avions adoré le 2016 mais n’avions
pu en parler car il n’en restait déjà plus. Donc, dépêchez-vous, mais laissez-nous-en
un peu quand même…
Passons maintenant
aux vins rouges.
Le Domaine
d'Aupilhac Lou Maset 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.25$) vient du
Languedoc. Cet assemblage de cinsault, grenache, syrah et alicante bouschet est
bio et nous a fait vibrer à plusieurs reprises dans le passé.
Le Bastide Miraflors Côtes du Roussillon 2019 (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 20.10$) nous
arrive d’un terroir un peu plus au sud que le précédent. Fait de syrah et
grenache, il est toujours puissant et costaud mais bien agréable. On avait
recommandé le 2015 l’an dernier.
Petit
détour vers Bordeaux avec le Moulins de Citran - Haut-Médoc 2015 (Hipponote 3.5*
$$$ SAQ : 28.25$). Un bien bon vin rouge de la rive-gauche de facture
classique et très bien réussi dans ce millésime qu'on avait dégusté il y a quelques mois. Pour boire maintenant ou
garder en cave encore quelques années.
Le Domaine du Vissoux Fleurie Poncié 2019 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 28.75$) est un
Beaujolais du cru Fleurie produit par le talentueux vigneron Pierre-Marie
Chermette. Les amateurs de gamay devraient se régaler.
Le Château de Haute-Serre 2000 (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 34.75$) est fait de malbec
et vient de Cahors. Oui, vous avez bien lu, millésime 2000, une cuvée de 21 ans
d’âge qui vient tout juste d’arriver ! Si vous aimez les vieux vins ou
souhaitez les découvrir sans avoir à attendre très longtemps, c’est l‘occasion
idéale !
À la bonne
vôtre !
Alain P.
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