Quatre vins
chouchous pour ce mois de juillet, un blanc et trois rouges, en provenance d’Italie,
d’Espagne et de France. Précision pour nos nouveaux lecteurs : une
bouteille va devenir un vin chouchou lorsque le millésime actuellement vendu à
la SAQ aura reçu au moins trois recommandations des critiques figurant en
référence sur le site HippoVino.com Ceux-ci sont des professionnels ou des
blogueurs spécialisés d’expérience, dont les commentaires sont disponibles sur
Internet. En plaisant ainsi à plusieurs critiques différents, ces vins peuvent
être considérés comme des valeurs sûres. On y va par ordre de prix en
commençant par le moins cher.
Altamente Jumilla Azul y Garanza 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ: 15.20 $), on commence avec un vin rouge bio espagnol produit en appellation Jumilla. Cette bouteille a été recommandée par Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV), Nadia Fournier (Blogue Méchants Raisins), Véronique Rivest (La Presse) et Karyne Duplessis-Piché (La Presse). Bourré de fruits, épicé, avec du caractère, il étonne les spécialistes pour un vin de ce prix.
I Stefanini Il Selese Soave 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ: 15.75 $), c'est un vin blanc italien
de la Vénétie produit en appellation Soave par le domaine I Stefanini de la
famille Tessari, avec 100% de cépage garganega. Vinification et élevage se font
en cuves inox. Il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux
(Blogue ClubDGV) et Véronique Rivest (La Presse). Un vin blanc sec qui fait l’unanimité
selon Jean Aubry. Et un autre excellent rapport qualité/prix.
Château
Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ: 25.25 $), passons
en France, plus précisément près d'Aix-en-Provence pour un vin rouge bio
produit par le vigneron Peter Fischer, avec principalement les cépages syrah,
cabernet sauvignon et grenache. Les recommandations viennent de Jean Aubry (Le
Devoir), Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec) et Véronique Rivest (La Presse).
Ils louent son équilibre, sa fraîcheur, la richesse de ses arômes ainsi que sa
belle et longue finale.
Château Clarke Listrac-Médoc 2016 (Hipponote 4* $$$$$ SAQ: 42.25 $), en provenance de
Bordeaux, plus précisément du Médoc, un grand vin rouge de la société Edmond de
Rothshild Heritage. Une majorité de merlot, complété par du cabernet sauvignon,
avec un élevage de 16 mois en fûts de chêne, dont deux tiers de neuves. Il a
reçu des recommandations très élogieuses des Méchants Raisins (Journal de
Montréal), de Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Jean Aubry (Le Devoir). Un vin
de qualité impressionnante, à prix plus accessible que les grands crus classés
de cette région.
À la bonne
vôtre !
HippoVino
Vins
chouchous précédents : Devois des Agneaux, Poggio ai Ginepri et Chablis ChampsRoyaux.
Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement
disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).
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