Alerte vins chouchous : Devois des Agneaux, Poggio ai Ginepri et Chablis Champs Royaux

Trois bien belles bouteilles pour nos vins chouchous de mai. Deux couleurs, rouge et blanc, deux pays, France et Italie, trois régions, Languedoc, Toscane et Bourgogne. Commençons avec un petit rappel pour nos nouveaux lecteurs. Un vin chouchou, c’est une cuvée dont le millésime actuellement vendu à la SAQ a reçu au moins trois recommandations des critiques figurant en référence sur le site HippoVino. Ceux-ci sont des professionnels ou des blogueurs spécialisés, dont les commentaires sont disponibles sur Internet. Ces vins sont donc reconnus par plusieurs critiques crédibles et peuvent être qualifiés de valeurs sûres. Passons maintenant aux trois vins qui viennent de réussir ces critères.

Le Devois Des Agneaux D'Aumelas Cousu Main 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.05$) est un vin rouge bio du Languedoc produit par les Vignobles Jeanjean, propriétaires de ce domaine depuis 1936. Les cépages sont la syrah et le grenache, cette cuvée étant élevée durant 12 mois en fûts de chêne français. Il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada), Natalie Richard (La Tribune) et Claude Lalonde (Blogue Vinformateur).  Un vin rouge généreux, d’un équilibre parfait, joliment fruité avec de savoureuses notes d’épices.

Le Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Rosso 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 23.80$) est un vin rouge italien de l’appellation Bolgheri, en Toscane. C’est un assemblage de cépages bordelais, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Le vin a subi un élevage de 8 mois pour moitié en barriques de chêne français et hongrois déjà utilisées et l’autre moitié en cuves inox. Il a été recommandé par Philippe Lapeyrie (Radio Rouge FM), Bill Zacharkiw (The Gazette) et Claude Lalonde (Blogue Vinformateur). En résumé, un vin rouge avec de la puissance mais aussi de la finesse, du beau fruit mûr, de jolies notes boisées dont Philippe Lapeyrie dit qu’il sera difficile de trouver meilleur vin rouge à moins de 25$.

Le William Fèvre Chablis Champs Royaux 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 30.75$) est un vin blanc de l’appellation Chablis, en Bourgogne, produit par la maison William Fèvre qui appartient maintenant aux Domaines Henriot. C’est une cuvée produite spécialement pour l’exportation en Amérique du Nord. Le cépage est bien sûr le chardonnay. L’élevage est à 95% en cuves inox durant 10 à12 mois, les 5% restant séjournant plutôt en fûts de chêne français de réemploi. Ce 2019 a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec). Ils ont apprécié son opulence et son beau fruit mûr, mais dans un registre qui ne renie pas son socle minéral.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Vin chouchou précédent : L’Orpailleur Brut.

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