Quatre vins
chouchous des critiques pour commencer l’année 2023, un vin blanc et trois vins
rouges, tous originaires de France. On va vous les présenter un peu plus loin,
mais avant tout rappelons ce que nous entendons par vin chouchou. C’est très
simple, pour devenir un vin chouchou une cuvée doit avoir été recommandée par
au moins trois critiques spécialisés, et ce dans le millésime actuellement
vendu à la SAQ. Ces critiques sont des professionnels de la critique de vin ou
des blogueurs spécialisés d’expérience, dont les commentaires sont disponibles
sur Internet et dont nous publions les liens en référence sur le site
HippoVino.
Comme ces
vins plaisent à plusieurs critiques différents, on dépasse le facteur goût
personnel de chacun et on peut estimer que ces bouteilles sont des valeurs
sûres. En cliquant sur le nom de chaque vin, vous accéderez à sa fiche avec les
informations détaillées et les liens vers les critiques. Voici dont les vins
listés en ordre de prix à partir du moins cher.
Le Domaine La Hitaire Chardonnay 2021 (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.60 $) est un vin
blanc du sud-ouest de la France produit en appellation Côtes de Gascogne par la
famille Grassa.
Le Christophe Pacalet Beaujolais les Marcellins 2021 (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.90 $) est un
vin rouge de l'appellation Beaujolais produit par le vigneron Christophe
Pacalet au domaine Les Marcellins. Il a été recommandé par Yves Mailloux
(Blogue ClubDGV), Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins – Journal de Montréal) et
Véronique Rivest (La Presse). Un vin rouge sec, plein de jolies saveurs fruitées et avec un côté guilleret qui le rend très agréable à boire, tout simplement. Du bien bon Beaujolais à bon prix.
La Petite Bellane Côtes du Rhône Villages Valréas 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 20.95
$) est un vin rouge bio de la vallée du Rhône produit en appellation Côtes du
Rhône Villages Valréas au domaine Clos Bellane du vigneron Stéphane Vedeau. Il
a été recommandé par Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec), Véronique Rivest
(La Presse) et Nadia Fournier (Magazine L’Actualité et Blogue Méchants Raisins). De la fraîcheur, tout plein de saveurs de petits fruits, des tanins tout en souplesse, pour donner un sympathique et bien agréable rouge bio qui reste élégant malgré ses 14% d’alcool.
Olivier Pithon Laïs 2021 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 27.35 $) c’est un vin rouge bio
de l'appellation Côtes du Roussillon produit par le vigneron Oliver Pithon. Il
a été recommandé par Philippe Lapeyrie (TVA Salut Bonjour), Marc André Gagnon
(Blogue Vin Québec) et Véronique Rivest (La Presse). Un vin rouge intense qui ne manque ni de caractère, ni de complexité. Fraîcheur, richesse de saveurs et quand même une bonne puissance pour un vin qui peut se boire maintenant ou séjourner plusieurs années en cave.
À la bonne
vôtre !
HippoVino
Le vin
chouchou précédent : Champagne Henriot Brut Souverain.
Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement
disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).
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