Notez que les vins de ce billet demeurent encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certains sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais en tout temps. Cliquer sur le nom du vin pour accéder aux détails et sa fiche et voir l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.
Il vous reste jusqu’au dimanche 29 avril pour profiter des rabais sur ces 12 bonnes bouteilles. Cliquer sur le nom de chaque vin pour en savoir plus à son sujet en accédant à sa fiche avec les infos générales, les liens vers critiques, fiche technique, producteur, agence et disponibilité à la SAQ.
Le
printemps est arrivé, il faut un rosé !
Le Pive Gris (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.25$ en rabais à 14.25$). Une valeur sûre
que les critiques recommandent année après année. Frais, désaltérant, fruité et
en plus il est bio. Oui, ça rime avec apéro !
Pour fêter
l’ouverture de la terrasse, on ouvre des bulles !
Sieur D'Arques Première Bulle (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 17.90$ en rabais à 16.35$).
Une bonne Blanquette de Limoux avec des bulles aériennes et joyeuses dans un
style de mousseux classique qui se boit tout seul à l’apéro. La touche de
chardonnay et de chenin enrichit les saveurs sans se prendre trop au sérieux.
Carpineto Farnito Chardonnay Brut (Hipponote 3* $$$ SAQ : 23.85$ en rabais à 21.20$).
Un très bon vin mousseux italien de Toscane, produit en méthode traditionnelle
avec du chardonnay. Un mousseux fort bien fait, bien meilleur que du Prosecco,
qui surprendra et enchantera vos amis. Belle bouteille de forme élancée !
Champagne Nicolas Feuillatte Brut Réserve (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ : 48.50$ en
rabais à 45.50$). Pour fêter en grand ou faire vos réserves pour la fête des
Mères, un grand classique de la Champagne. Peut aussi passer à table avec brio,
essayez-le avec le crabe des neiges !
Pour les
amateurs de blancs, on a ce qu’il vous faut !
Domaines Paul Mas Vignes de Nicole Blanc (Hipponote 3* $ SAQ : 14.55$ en rabais à 13.45$).
Excellent rapport qualité/prix que cette cuvée du Languedoc ! C’est frais, mais
surtout ample, long et avec de belles saveurs fruitées. Très bon avec une
assiette de saumon.
Stags' Leap Chardonnay (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 33.85$ en rabais à 31.35$). Un
excellent blanc de Californie qui joue dans la cour des grands bourgognes. Fin,
élégant, délicatement boisé, avec une très belle présence en bouche, il faut le
servir avec une cuisine raffinée, des pétoncles poëlés par exemple.
Et pour
finir, une belle sélection de rouges !
Cortes de Cima Chaminé (Hipponote 3* $ SAQ : 13.70$ en rabais à 12.70$). Un rapport
qualité/prix époustouflant ! Cet assemblage de cépages portugais et de syrah est
joliment fruité avec du corps, des notes épicées et une belle finale qui donne
envie d’un autre verre. Très polyvalent.
Costalunga Bersano Barbera d'Asti (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.75$ en rabais à 12.75$).
Un Barbera d'Asti à prix imbattable qui fait merveille avec les pâtes en sauce
tomate ou les pizzas.
Barone Ricasoli Chianti DOCG (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.60$ en rabais à 14.60$). Un
bon Chianti à très bon prix ! Du sangiovese arrondi par une touche de merlot
pour donner un rouge non boisé, plein de fruits avec un beau volume en bouche.
Très bien fait et excellent avec pâtes ou grillades.
Liberty School Cabernet-Sauvignon Paso Robles (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.95$ en
rabais à 18.45$). Un cabernet sauvignon californien fort bien fait, avec du
beau fruit mûr, sans lourdeur ni excès de boisé. Pour les côtes levées, c’est
tout bon !
Domaine de l'Ile Margaux (Hipponote 3* $$$ SAQ : 21.75$ en rabais à 20.65$). Ce
Bordeaux de style classique est une belle réussite dans le millésime 2014,
salué par plusieurs critiques qui ont souligné le beau fruité et les tanins, à
la fois fins et fermes, qui en font un compagnon de choix pour les viandes
rouges grillées ou rôties.
Podere Castorani Amorino (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 24.75$ en rabais à 22.75$). Un
Montepulciano d’Abruzzo au style moderne, au fruité mûr, aux saveurs riches, à
la texture onctueuse, très long et charmeur. Grand vin et très bon rapport
qualité/prix.
À la bonne
vôtre !
Alain P.
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