Ce billet
est relatif au Festivino 2014. Pour celui de 2016, cliquer ici : Rabais SAQ Festivino - nos vins préférés de la circulaire 2016.
Du 6 au 23 mars, la SAQ nous propose sa promotion sur les vins italiens, le Festivino. J’avoue que j’aime bien le nom, ça rime très bien avec HippoVino ! Bon, blague à part, c’est un bon moment pour acheter du bon pinard en économisant quelques dollars sur chaque bouteille. Rien n’est parfait, des observateurs attentifs remarqueront que la SAQ avait augmenté ses prix juste avant les rabais et la sélection contient essentiellement des produits très commerciaux… Mais il y a néanmoins quelques bonnes bouteilles à se procurer et mieux vaut acheter maintenant que payer x dollars de plus dans un mois.
Voici donc
notre sélection, en commençant par les vins blancs.
Le Masianco de la maison Masi est un vin blanc de Vénétie, un assemblage de Pinot Grigio et
de Verduzzo. C’est un classique qu’on retrouve sur les tablettes de la SAQ sur
une base régulière. La combinaison des deux cépages vinifiés de façon
différente amène un vin sec, légèrement minéral avec de délicates saveurs
fruitées. Très bon à l’apéro, Jean Aubry le voit très bien avec des moules au
safran.
Le San Benedetto de la maison Zenato vient de la Vénétie, plus précisément de l’appellation
Lugana. Dans cette DOC – équivalent italien des AOC françaises – le cépage
principal est le Trebbiano de Lugana, qui est une variante de l’Ugni blanc
cultivé en France. Ce genre de vin blanc vif est injustement snobé par nombre de critiques de vin, tout comme les
Muscadet et les Sylvaner d’ailleurs. J’avais adoré le San Benedetto 2010, une remarquable
réussite saluée par des notes de 88 chez WineSpectator et WineAdvocate et bien
commentée par Yves Mailloux du Club des Grands Vins. Le 2012 offre un peu moins
de complexité mais reste un fort bon accompagnement pour des plats de pétoncles
ou de palourdes. Essayez-le aussi avec des sushi.
Pour les
rouges on a plus de choix.
Tout d’abord
un vin à petit prix, pour le Québec évidemment, tout est relatif. Le Scià de la maison Castorani est un Sangiovese de la région des Pouilles, qu’on appelle
aussi «le talon de la botte», à la pointe sud de l’Italie. Je l’ai découvert grâce
à David Pelletier du blogue Le Sommelier Fou, il a été également recommandé par
Alain Lebel et Ronald Georges. C'est le petit rouge de semaine par excellence.
Légèrement
plus cher, mais c’est vraiment une aubaine avec le rabais, le Capitel Dei Nicalo
est un vin rouge de Vénétie produit par la maison Tedeschi. C’est un
Apassimento, c’est-à-dire que les raisins sont cueillis puis séchés au soleil
pour concentrer les saveurs et le sucre. C’est le même procédé que pour les
Amarone mais avec un séchage plus bref. Le résultat donne un vin soyeux,
parfumé, légèrement épicé et très long en bouche, savoureux. Comme il a quand
même une bonne fraîcheur, il est plutôt polyvalent. François Chartier le sert
avec un pot-au-feu, tandis que Philippe Lapeyrie le voit accompagner un magret
de canard.
Lorsqu’on
parle de vins italiens, le magazine Gambero Rosso est évidemment une référence
incontournable. Il a accordé sa note maximale de « Tre Bicchieri » (équivalente à
3 étoiles) au Montepulciano d’Abruzzo Amorino de la maison Castorani. C’est un
rouge costaud mais velouté, avec un bon équilibre et une longue finale. Les
notes boisées sont présentes – il a passé 12 mois en fût de chêne - mais
discrètes, juste comme il faut. L’accord classique est avec un osso-bucco mais
comme Guénaël Revel, je vous le recommande avec toute viande braisée. C’est
une excellente introduction au monde des Montepulciano d’Abruzzo, mais il vit un
peu dans l’ombre des cuvées haut de gamme de la même maison. Essayez-le et
donnez-nous votre avis !
Ciao !
Alain P.
Liens
Masi Masianco ($$)
Québec
SAQ – 10439404 (En rabais à 15.00$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Jean Aubry (Le Devoir) – Alain Lebel (Fidèles de Bacchus)
Site du producteur :
Masi Agricola
Québec
SAQ – 10439404 (En rabais à 15.00$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Jean Aubry (Le Devoir) – Alain Lebel (Fidèles de Bacchus)
Site du producteur :
Masi Agricola
Zenato Lugana San Benedetto ($$)
Québec
SAQ – 10705055 (En rabais à 18.05$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Yves Mailloux (Club DGV) – Wine Advocate – Wine Spectator
Site du producteur :
Zenato Azienda Vitivinicola
Québec
SAQ – 10705055 (En rabais à 18.05$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Yves Mailloux (Club DGV) – Wine Advocate – Wine Spectator
Site du producteur :
Zenato
Podere Castorani Scià ($)
Québec
SAQ – 10966765 (En rabais à 12.55$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Alain Lebel (Fidèles de Bacchus) – Ronald Georges (blogue Millésime) – Bill Zacharkiw (The Gazette)
Site du producteur :
Podere Castorani
Québec
SAQ – 10966765 (En rabais à 12.55$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Alain Lebel (Fidèles de Bacchus) – Ronald Georges (blogue Millésime) – Bill Zacharkiw (The Gazette)
Site du producteur :
Podere Castorani
Tedeschi Capitel dei Nicalo Appassimento ($$)
Québec
SAQ – 11028156 (En rabais à 15.30$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Karyne Duplessis-Piché (La Presse) – François Chartier (La Presse) – Philippe Lapeyrie (TVA/Salut Bonjour)
Site du producteur (contenu minimal) :
Tedeschi
Québec
SAQ – 11028156 (En rabais à 15.30$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Karyne Duplessis-Piché (La Presse) – François Chartier (La Presse) – Philippe Lapeyrie (TVA/Salut Bonjour)
Site du producteur (contenu minimal) :
Tedeschi
Podere Castorani Amorino ($$$)
Québec
SAQ – 11131778 (En rabais à 24.05$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Guénaël Revel (Blogue Le Petit Canon) – Marc André Gagnon (VinQuébec) – Roger Huet (Site Sammy Rabbat)
Site du producteur :Podere Castorani
Québec
SAQ – 11131778 (En rabais à 24.05$) – Voir disponibilité SAQ
Critiques :
Guénaël Revel (Blogue Le Petit Canon) – Marc André Gagnon (VinQuébec) – Roger Huet (Site Sammy Rabbat)
Site du producteur :Podere Castorani
<<
Article précédent – Les vins Réserve sont-ils meilleurs?
Article suivant
>> – HippoVino, nouveau logo,nouveau look !
Aucun commentaire:
Publier un commentaire