Le Magnum du Château de Sancerre blanc – Importation privée de la semaine

Il y a seulement 17 choix de vins blancs en format magnum (1.5 litres, soit l’équivalent de 2 bouteilles) à la SAQ. Cinq de ceux-ci sont des vins d’entrée de gamme mais on trouve aussi plusieurs grands vins tels que le Domaine de Chevalier ou le Château Laville Haut-Brion. Bref, le choix est réduit et on est dans les extrêmes.

Si vous avez un party d’huîtres en préparation, l’alternative pour impressionner vos invités est disponible en importation privée, c’est le Château de Sancerre. Cette cuvée de sauvignon blanc est dans de très nombreuses succursales dans les formats 750 ml et 375 ml, mais pour la grosse bouteille il faut commander auprès de l’Agence Trialto. Heureusement pour votre budget, la caisse (unité minimale de commande en IP) est de seulement 3 bouteilles.

C’est le millésime 2014 qui est disponible actuellement, une cuvée bien équilibrée sans les dérives aromatiques qui me font détester certains sauvignons blancs. J’en avais d’ailleurs parlé dans cet autre billet. Sachez cependant que le format magnum coûte plus cher que deux bouteilles de 750 ml. Vous ne l’achetez donc pas pour économiser mais pour son look, qui est d’ailleurs très réussi grâce à une bouteille sérigraphiée. Le magnum permet aussi au vin mieux se conserver en cave et comme le confirme cet article d’Hervé Lalau, le Château de Sancerre est pas mal du tout à ce niveau (le 1996 était encore étonnamment frais en 2013).

À la bonne vôtre !

Alain P.

Fiche du Château de Sancerre blanc sur le site HippoVino avec liens vers critiques, site du producteur, fiche technique et agence.

Notre importation privée de la semaine précédente : Petit Bernat Oller del Mas.

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