Pyrène, l’inimitable
Pays de Cocagne, un rouge dont l’étiquette attire l’œil avec son esthétique d’affiche
publicitaire du début du siècle dernier. La coiffe de bouchon bleu, blanc,
rouge fait savoir au monde entier qu’on a affaire à un vin français. Les cépages
merlot, tannat et syrah, bien en évidence, indiquent la provenance du
Sud-Ouest. C’était suffisant pour que je décide d’essayer cette bouteille, dont
je n’avais pas encore entendu parler.
Par contre,
je connaissais la ligne de vins Pyrène du négociant Lionel Osmin & Cie et j’avais
bien apprécié son Pyrène Cuvée Marine, dont j’ai parlé sur HippoVino Hebdo en janvier dernier. Lionel Osmin s’est donné pour mission de créer une maison de
négoce (il ne cultive pas de vigne mais achète plutôt les raisins à d’autres
viticulteurs) de qualité pour faire découvrir les vins et cépages du Sud-Ouest,
comme il en existe dans les principales régions viticoles françaises. L’œnologue
de la firme est Damiens Sartori, il fait un travail remarquable et plusieurs
vins de la maison sont importés au Québec.
Le pays de Cocagne, par Pieter Brueghel l'Ancien (1567) |
Revenons à
cet Inimitable Pyrène Pays de Cocagne, un très bon rouge qui vous en donne
beaucoup pour un petit 12.80 $. Du beau fruit, le merlot apporte la souplesse, le tannat donne
du corps et la syrah une belle touche épicée. Avec une belle texture en bouche et seulement 12.5% d’alcool, il
est tout à fait polyvalent, pour l’apéro, la pizza et tout ce qui ne demande
pas un vin très corsé. Il fera assurément partie de notre prochain Top 10 des
vins rouges à moins de 15$.
À la bonne
vôtre !
Alain P.
La fiche du Pyrène L’inimitable Pays de Cocagne sur HippoVino (Hipponote 2.5*, $ SAQ :12.80$) avec lien vers critiques, producteur, agence et site SAQ.
P.S. Le nom
Pays de Cocagne fait référence à un mythe de plusieurs pays européens, une
terre de fêtes et de bombances perpétuelles, nous dit Wikipedia.
<<
Article précédent – Hommage à la Catalogne, à ses habitants et à ses vins
>>
Article suivant – 10 bons vins pour les rabais SAQ « Prolongez l’été ! »
Aucun commentaire:
Publier un commentaire