Êtes-vous
prêt à débourser 19 000 $ pour une bouteille de vin? La SAQ pense que certains
d’entre vous le sont, car elle a deux en inventaire. Ce sont de très grosses
bouteilles (6 litres, le format Impériale, équivalent à 8 bouteilles ordinaires
de 750 ml) de Château Cheval Blanc 2010 Premier Grand Cru Classé A de St-Émilion.
Photo Flickr par Dale Cruse Licence Creative Commons 2.0 |
Plusieurs
se posent des questions sur les vins aussi hors-normes, voici quelques
réponses.
Pourquoi ce
vin est-il aussi cher?
Évidemment
ce n’est pas seulement parce qu’il est bon, mais plutôt parce qu’il est rare et
qu’il alimente la spéculation. Le Château Cheval Blanc est en partant un grand
cru très réputé et très recherché par les collectionneurs de grands vins. L’étiquette
seule se vend plus de 70 $ sur eBay !
En plus le
millésime 2010 a une réputation extraordinaire, car les critiques l’ont jugé
particulièrement bon (Robert Parker l’a noté 100/100) et plusieurs le comparent
au mythique 1947. Lisez sa fiche technique si vous souhaitez comprendre
pourquoi. Ceci a provoqué une très forte demande et fait flamber les prix. Une
bouteille de 750 ml se vend actuellement entre 1200 $ et 2000 $ aux enchères
(hors taxes), ce qui justifie bien son prix de 1 990 $ à la SAQ.
Mais il s’est
produit seulement 173 bouteilles au format Impériale de 6 litres (contre 67 520
au format classique de 750 ml). De plus, une Impériale de Cheval Blanc 1947 s’est
vendue aux enchères au prix record de 304 375 $(US) en 2010 ! Il n’est donc pas
difficile d’imaginer le niveau de spéculation sur une bouteille qui pourrait y
être comparable un jour…
Celui qui
va acheter une de ces bouteilles va-t-il la boire?
Vu ce qui
est expliqué plus haut, c’est très peu probable. Pour goûter au même vin
aujourd’hui, on peut payer moins de 2000 $. C’est un objet de collection plus
qu’un vin.
Le Château
Cheval Blanc 2010 est-il si bon que ça?
Je n’ai pas
les moyens d’en acheter et n’ai jamais eu l’occasion d’y goûter, mais les
experts qui l’ont fait ont été unanimes, il est exceptionnel. C’est un type de
vin puissant, racé et très long qui devrait plaire à beaucoup de monde. Par
contre la différence avec d’autres grands vins ne sera pas forcément évidente pour
des dégustateurs peu habitués à ce type de cuvées. En plus, il est beaucoup
trop jeune pour être à son meilleur aujourd’hui.
Si je l’achète,
je vais pouvoir revendre ma bouteille 300 000 $ un jour?
Sûrement
pas demain matin, un jour peut-être. Personnellement, cela me paraît peu
probable étant donné qu’il s’en est produit plus de 150 et que tout le monde
est conscient de la valeur de ces bouteilles. Ce ne sera donc pas une bouteille
quasi unique au monde de sitôt.
Si je gagne
à la loterie, je devrais en acheter une pour fêter ça?
Encore une
fois, le 2010 est trop jeune pour être bu maintenant. Vous pouvez acheter de
très bonnes bouteilles prêtes à boire pour beaucoup moins cher, comme par
exemple celle-ci, celle-là ou encore cette autre.
Le prix de
19 000 $ de la SAQ est-il normal ou excessif?
Je n’ai pas trouvé d’autres Imperiales 2010 à vendre sur le Web. Par contre le site français Millesima offre différents millésimes de ce format entre 5 098 euros (2015) et 15 920 euros (2009). Comme le 2010 est encore plus réputé que le 2009, 19 000 $ ne semble pas excessif par rapport au marché.
À la bonne vôtre !
Alain P.
Pour
connaître les noms des différents formats de bouteilles de vin de Bordeaux,
consultez HippoVinoPedia !
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