Alerte vins chouchous de mars 2023 : Cazes Marie-Gabrielle, Sella & Mosca Cannonau Riserva et L’Ecole no 41 Syrah Columbia Valley

 

Trois vins rouges dans nos vins chouchous pour fêter l’arrivée du printemps. Ils sont de provenances très variées, Italie, France et États-Unis ou plus précisément de Sardaigne, du Roussillon et de l'État de Washington.

Vous êtes nouveau sur HippoVino et vous vous demandez c’est quoi un vin chouchou? C’est une cuvée dont le millésime vendu actuellement à la SAQ a obtenu au moins trois recommandations par des critiques professionnels ou blogueurs d’expérience. La qualité de ces bouteilles est donc reconnue par plusieurs dégustateurs différents, ce qui nous permet de les qualifier de valeurs sûres.

Pour vous permettre de vous faire une idée du type de chaque vin, nous vous fournirons ici une brève description. Pour connaître plus de détails et accéder aux liens vers les critiques et la disponibilité, cliquez sur le nom des vins qui vous intéressent. Bon, on y va par ordre de prix.

Le Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ : 17,85 $) nous arrive de Sardaigne où il est produit en appellation Cannonau di Sardegna. Le cépage est le cannonau, qui est le nom local du grenache. Son élevage dure 2 ans dont au moins 12 mois en foudres de chêne de Slavonie. Il a été recommandé notamment par Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins), Jean Aubry (Le Devoir) et Yves Mailloux (Blogue ClubDGV). Un vin rouge mi-corsé, bien équilibré, avec de la souplesse et des saveurs fruitées relevées de notes épicées. Très bon rapport qualité/prix.

Le Domaine Cazes Marie-Gabrielle 2021 Côtes du Roussillon (Hipponote 3* $$ SAQ : 19,95 $) est un vin rouge bio produit en biodynamie par le domaine de la famille Cazes, qui appartient maintenant au groupe Advini. Les cépages sont le trio syrah, grenache et mourvèdre. Il a été recommandé par Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil), Jean Aubry (Le Devoir) et Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada). Frais, assez corsé et surtout bien fruité avec des notes d’épices et de garrigues. Un très bon compagnon des grillades.

L'Ecole No 41 Syrah Columbia Valley 2019 (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ : 42,75 $) vient de Columbia Valley et est produit par le domaine L'Ecole No 41. Le nom du domaine est L'Ecole, en français, car il est situé sur l'emplacement de l'historique Frenchtown School de Lowden. C’est un vin à majorité de syrah, avec aussi un peu de grenache et de mourvèdre. L’élevage dure 18 mois en barriques de chêne. Il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Bill Zacharkiw (Montreal Gazette) Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins – Journal de Montréal) et plus récemment par Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil). C’est un vin costaud et puissant mais qui garde une dose de fraîcheur. Riche en saveurs, avec beaucoup de fruits noirs bien mûrs et des notes chocolatées. Pour boire maintenant ou garder en cave jusqu’à 5 ans. [Mise à jour : 18-04-2023]

À la bonne vôtre !

HippoVino

Les vins chouchous précédents : Kir-Yianni Naoussa Cuvée Villages 2019 et Firriato Sabbie dell'Etna Bianco 2021.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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Un bon vin blanc à 10 $, et il est bio en plus !

 

Oui les amis, c’est une catégorie très rare en 2023, mais on trouve encore quelques bouteilles à 10 $ à la SAQ. La preuve, cette jolie cuvée espagnole en provenance de la région de La Mancha. C’est la région de Don Quichotte, il a sans doute choisi d’oublier les moulins à vent pour partir combattre l’inflation et, comme Sancho Pança avait très soif, nous voici avec un chouette vin à prix abordable.

J’espère que cette version de l’histoire vous a fait sourire un peu, revenons à une vision un peu plus concrète. La Bodega Mureda est une très vaste exploitation viticole située à Valdepeñas, dans la province de Ciudad Real, au sud de la plaine de La Mancha. Elle compte à elle seule environ 1200 hectares de vignes, soit plus que l’ensemble des vignobles du Québec. Ces vignes sont situées sur des plateaux à assez haute altitude (700 m et 1000 m) et ont un climat plutôt sec, ce qui oblige les ceps à avoir des racines profondes et limite les attaques de maladies. L’ensemble du domaine est certifié en agriculture biologique et produit plusieurs gammes de vins. On y trouve des cépages traditionnels espagnols, comme le tempranillo et le verdejo, ainsi que des cépages internationaux tels que le cabernet sauvignon et le sauvignon blanc.

L’Arbolencia Sauvignon Blanc Verdejo 2021 (Hipponote 2* $ SAQ : 9,90 $) est produit en appellation Vino de la Tierra de Castilla avec 75 % de sauvignon et 25 % de verdejo. La vinification et l’élevage se font en cuves inox. À ce prix-là, on ne s’attend pas à un grand vin mais il est vraiment bien fait et étonnant pour une si modeste facture. Léger en alcool (11.5%), plutôt simple, mais sans défaut et avec de jolies saveurs d’agrumes, une belle fraîcheur et même une petite touche minérale. Si vous le servez à vos amis sans dire le prix, plusieurs penseront boire un vin coûtant 3 à 5 $ de plus. Pour l’apéro ou avec des poissons ou mets légers, ça se boit bien.

C’est assurément une très bonne affaire. Je ne suis pas seul à le dire, vous remarquerez sur sa fiche HippoVino que les millésimes 2020 et 2021 ont été recommandés par plusieurs critiques.

À la bonne vôtre !

Alain P.

[Prix mis à jour le 30 octobre 2023 pour le millésime 2022]

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Coups de cœur de la semaine : Brouilly et Saint-Péray

Voici un vin rouge et un vin blanc qui sont nos coups de cœur cette semaine, un cru du Beaujolais et une cuvée de la Vallée du Rhône. Des bouteilles bien agréables à boire et qui ne demandent pas un diplôme de sommellerie pour être appréciées. Trêve de blabla, on parle vino.

Le vin rouge d’abord. Le Georges Descombes Brouilly 2020 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 32,00 $) est surprenant pour un Brouilly, réputé dans les plus légers des crus du Beaujolais. Si la fraîcheur et le très beau fruité sont bien au rendez-vous, ce superbe gamay a du corps et de la profondeur. On peut parler de très bon rapports qualité / prix et plaisir / prix pour un vin à 30 $. Et les possibilités d’accords vont bien au-delà de la traditionnelle planche de charcuteries. On pourra l’apprécier avec du veau ou la plupart des viandes rôties. Pour des accords végétariens, on vous propose légumes racines ou betteraves sautées. La réputation de Georges Descombes n’est plus à faire. Proche des pionniers du vin nature, il vinifie encore sans soufre ajouté mais travaille maintenant selon sa vision personnelle. Ça lui réussit, comme on peut le voir avec cette cuvée. Par contre, sa vision n’inclut pas d’avoir un site Web, mais comme il n’a pas de difficulté à vendre ses vins, il ne doit pas en voir l’utilité.

On passe au vin blanc. Le Domaine Pierre Gaillard Saint-Péray 2021 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 30,50 $) vient de l’appellation Saint-Péray, dans le nord de la vallée du Rhône, où il est produit par le négociant et vigneron Pierre Gaillard. Celui-ci est bien connu car il fait partie du trio du négoce les Vins de Vienne, mais il a aussi son propre domaine et produit des vins dans le Rhône et à Faugères. Son Saint-Péray est une cuvée de négoce faite de 70% de roussanne et 30% de marsanne. La vinification et les mois d’élevage se font en fûts de chêne de plusieurs usages. Ce vin est assez discret au nez de prime abord mais se distingue par sa texture soyeuse en bouche et la belle richesse de saveurs qui s’expriment dans un registre délicat et raffiné. La belle finale avec une touche minérale appelle un autre verre. Pour accompagner les poissons fins et les pétoncles, c’est superbe.

Ces deux vins ont été dégustés cette semaine à la Buvette Beaubien, lors d’une dégustation de presse organisée par l’agence Rézin, qui présentait 10 de ses produits. Notez que ce sont des vins importés par lots à la SAQ, les quantités disponibles sont toujours limitées et, comme les producteurs sont connus et appréciés, ils disparaissent assez vite des rayons. Ensuite, il faut attendre au prochain arrivage qui peut être 6 à 12 mois plus tard.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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Quand souffle la brise de grenache...

 

Le vignoble de Michel et Tina Gassier est situé au sud de Nîmes et au nord de la Camargue. Une région très ensoleillée de l'appellation Costières de Nîmes mais qui bénéficie d’une fraîcheur apportée par les brises marines venant de la Méditerranée. Il en résulte une maturation pas trop rapide qui permet de préserver la fraîcheur d’un cépage comme le grenache. Michel Gassier réussit à en tirer un excellent vin rosé qui allie de jolies saveurs fruitées à quelques notes florales, le tout étant dynamisé par une bonne fraîcheur et une agréable touche minérale. Le fruit et la texture amène une certaine rondeur en bouche qui permet de servir ce vin à l'apéro mais aussi avec une grande variété de mets. Il est très bon avec une pizza napolitaine et fait aussi merveille avec les cuisines asiatiques légèrement relevées. Un excellent rapport qualité / prix que ce rosé à moins de 21 $ !

Sa fiche sur le site HippoVino : Domaine Gassier Brise de Grenache Rosé (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 20,80 $). On vous en parle maintenant car on vient tout juste de l’acheter et de le boire mais il en reste assez peu à la SAQ, dans une trentaine de magasins au moment d’écrire ce billet. C’est dommage car c’est le genre de rosé qui sera encore très bon l’an prochain.

Une mention particulière pour le site Web du Domaine Gassier, très bien réalisé, facile à consulter et avec des informations claires ainsi que de bonnes fiches sur chacun des vins. Le contenu du blog est aussi très intéressant. Bravo !

À la bonne vôtre !

Alain P.

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Nos vins de la semaine : Palacios La Montesa, Tetramythos Roditis et Chablis Drouhin

 

Comme HippoVino Hebdo n’a pas pu être publié cette semaine, c’est exceptionnellement sur le blogue que nous vous présentons notre trio de vins de la semaine.

Vin de la semaine

Palacios Remondo Finca La Montesa 2019 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 21,60 $) : encore un gros coup de cœur pour ce très beau vin rouge bio de la Rioja signée par le talentueux Alvaro Palacios ! Le millésime 2019 est une autre belle réussite avec un éclat fruité marqué par les fruits rouges et de beaux tanins très fins qui offrent une texture fort agréable. Équilibre, fraîcheur et profondeur sont aussi au rendez-vous. Bref, vous en avez beaucoup dans votre verre pour une bouteille à 21 $. Bel accord avec toutes les viandes grillées ou rôties.

À découvrir

Tetramythos Roditis Patras 2021 (Hipponote 3* $$ SAQ : 16,35 $) : voici un bien agréable vin grec pour dépayser un peu nos papilles, tout en restant dans un monde de vins blancs élégants et équilibrés. Le cépage roditis lui donne une jolie touche aromatique axée sur les agrumes qui s’exprime en finesse plutôt qu’en puissance. Vivacité et notes minérales complètent le tout pour une bouteille qui fait merveille avec tout ce qui sort de l’océan. Très bon rapport qualité/prix à 16 $ !

Joseph Drouhin Chablis 2020 (Hipponote 3* $$$$ SAQ : 34,75 $) : un vin d’une fiabilité et d’une constance irréprochables et au caractère typiquement chablisien. Ce n’est pas la cuvée la plus expressive de cette prestigieuse appellation, mais la fraîcheur, l’équilibre et les délicates notes fruitées soutenues par une jolie trame minérale sont bien là.  Et la texture un peu onctueuse apporte un petit plus. Il a fait un très bon accord avec des moules sauce à la crème. Hélas, l’inflation des vins de Bourgogne a frappé fort et il coûte maintenant près de 35 $.

À la bonne vôtre !

HippoVino

P.S. HippoVino Hebdo sera de retour dès la fin de semaine du 11 mars prochain. Pour être certain de ne jamais le manquer, abonnez-vous maintenant, c’est gratuit !

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Notre sélection des 10 meilleurs vins en rabais à la SAQ en mars 2023

 

[Mise à jour 20-03-2023] Les rabais de la circulaire SAQ de mars sont maintenant terminés. Cependant, comme nous l'expliquons plus loin,  n'oubliez pas que les vins recommandés dans cet article sont encore de bons achats à leur prix habituel, qui est d'ailleurs indiqué plus bas. Certaines bouteilles sont aussi disponibles dans des succursales SAQ Dépôt, où vous pouvez avoir des rabais en tout temps.

On trouve plusieurs bons choix et une belle variété dans la circulaire SAQ en vigueur du 2 au 19 mars 2023. Nous y avons sélectionné les 10 bonnes bouteilles suivantes, des vins fiables et agréables, qui sont de bons achats à leur prix habituel mais qu’on est toujours content de payer un peu moins cher de temps en temps. Sans perdre plus de temps, passons à la liste des vins avec une brève description. Pour en savoir plus, il suffit de cliquer sur le nom du vin pour visualiser sa fiche avec les informations détaillées et les liens vers critiques, producteur et disponibilité à la SAQ.

Deux bonnes bulles pour des apéros pétillants de bonne humeur.

Fiol Prosecco (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 16,55 $ en rabais à 15,55 $ jusqu'au 19 mars 2023). Toujours très bien fait, un Prosecco extra-sec mais néanmoins plein de fraîcheur.

Mumm Napa Brut Rosé (Hipponote 3* $$$$ SAQ : 36,25 $ en rabais à 34,25 $ jusqu'au 19 mars 2023). Produit par la filiale californienne de la maison champenoise Mumm, ce mousseux rosé surtout fait de pinot noir sait se faire charmeur.

Cinq vins rouges pour les cuisines réconfortantes de la fin de l’hiver.

El Bonhomme (Hipponote 3* $$ SAQ : 18,75 $ en rabais à 17,75 $ jusqu'au 19 mars 2023). Un grand classique de la SAQ signé par la québécoise Nathalie Bonhomme.

Gérard Bertrand An 560 Côtes du Roussillon Villages Tautavel (Hipponote 3* $$ SAQ : 18,75 $ en rabais à 17,75 $ jusqu'au 19 mars 2023). Un vin rouge du Roussillon puissant, fruité et moderne.

Faustino V Reserva Rioja (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 19,95 $ en rabais à 18,45 $ jusqu'au 19 mars 2023). Du tempranillo de la Rioja très bien élevé.

Château de Pizay Morgon (Hipponote 3* $$$ SAQ : 20,90 $ en rabais à 19,90 $ jusqu'au 19 mars 2023). Un cru du Beaujolais souple et bien fruité, étonnant à ce prix.

Cloudline Pinot Noir Willamette Valley (Hipponote 3* $$$ SAQ : 27,05 $ en rabais à 25,55 $ jusqu'au 19 mars 2023). Cette cuvée est une belle entrée en matière pour découvrir les cuvées de pinot noir d’Oregon.

Et trois beaux vins blancs à prix très abordables.

3 Grappes Blanches Domaine Laroche de la Chevalière (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13,60 $ en rabais à 12,60 $ jusqu'au 19 mars 2023). Un joli vin blanc du Pays d’Oc qui combine trois cépages, chardonnay, sauvignon blanc et terret blanc (un ancien cépage du Languedoc).

Le Grand Ballon Chardonnay (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14,75 $ en rabais à 13,75 $ jusqu'au 19 mars 2023). Un chouette chardonnay français originaire de Touraine, léger et finement fruité.

Yalumba The Y Series Viognier (Hipponote 3* $$ SAQ : 15,50 $ en rabais à 14,50 $ jusqu'au 19 mars 2023). Un vin blanc sec, riche en saveurs fruitées et qui était un chouchou des critiques en novembre dernier.

Pour vérifier les conditions de ventes, les exceptions, les prix et voir tous les produits en promotion, consultez la circulaire SAQ. Pour voir la liste de tous les vins de en rabais qui ont une fiche HippoVino, cliquer ici.

Un dernier conseil pour finir. Même si on paye notre vin moins cher, ce n’est pas une bonne raison pour abuser, buvez toujours avec modération.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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