Alerte vins blancs chouchous : Fuenteseca Blanco 2022, Tetramythos Roditis 2022, Cauhapé Chant des Vignes 2020 et Monologo Arinto 2022

 

Il n’y a pas que les vins rouges à devenir des chouchous des critiques ce mois-ci, voici quatre bons vins blancs qui les rejoignent. Rappelons que des vins sont classés comme chouchous lorsqu’ils obtiennent au moins 3 recommandations par les critiques de vin ou blogueurs spécialisés qui sont répertoriés sur le site hippovino.com, et ceci pour le millésime actuellement vendu à la SAQ.

En étant recommandé ainsi par plusieurs personnalités différentes, on les considère comme des valeurs sûres. Aujourd'hui tous sont à moins de 20 $ à la SAQ, les voici en ordre de prix, à partir du moins cher. Cliquez sur le nom du vin pour accéder à sa fiche avec les informations détaillées ainsi que les liens vers les critiques et le site de la SAQ.

Ecovitis Fuenteseca Utiel-Requena Blanco 2022 (Hipponote 3* $ SAQ : 14,15 $ - code 12681131)

Ce vin blanc bio vient d’Espagne, plus précisément de la région de Valence où il est produit par la maison Ecovitis - Bodega Sierra Norte. Les cépages sont le macabeo et le sauvignon blanc provenant de vignes situées à plus de 900 m d'altitude. La vinification et les 2 mois d'élevage sur lies sont faits en cuves inox.

Il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Véronique Rivest (La Presse), Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil…) et Yves Mailloux (Blogue ClubDGV). C’est un vin léger, tonique et savoureux qui se boit bien à l’apéro ou avec les poissons ou autres produits de la mer.

Domaine Tetramythos Roditis Patras 2022 (Hipponote 3* $$ SAQ : 17,85 $ - code 12484575)

Nous voici maintenant en Grèce avec un vin blanc bio grec du vigneron Panayiotis Papagiannopoulos, qui est produit en appellation Patras, dans la région du Péloponnèse. Le cépage est le roditis, authentiquement grec. La vinification et les 3 à 9 mois d’élevage se font en cuves inox.

Le Tetramythos Roditis a été recommandé par Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil…), Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada) et Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec). Ils nous parlent d’un vin blanc léger, élégant, avec des notes fruitées et de fines herbes plus un côté minéral. Un vin blanc taillé sur mesure pour accompagner les fruits de mer.

Domaine Cauhapé Chant des Vignes Jurançon Sec 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ : 18,75 $ - code 11481006)

Ce Chant des Vignes est un vin blanc du Sud-Ouest de la France produit par le vigneron Henri Ramonteu au Domaine Cauhapé en appellation Jurançon Sec. Les cépages sont les très locaux gros manseng et camaralet.  La vinification et l’élevage de 5 mois sur lies fines se font en cuves inox.

Cette cuvée a été recommandée par Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil…), Philippe Lapeyrie (TVA Salut Bonjour) et Véronique Rivest (La Presse). On a affaire à un vin original, bien sec et vif, mais néanmoins ample et riche avec une finale aux notes minérales. C’est un vin blanc pour la table et qui accompagne bien les plats avec une sauce à la crème.

 A&D Wines Monologo Arinto p24 2022 (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 19,70 $ - code 14296666)

C’est encore un vin blanc bio, mais cette fois-ci de l’appellation Vinho Verde, dans le nord du Portugal. Il est produit dans la gamme Monologo du domaine Quinta de Santa Teresa appartenant au couple de vignerons Alexandre et Dialina Gomes. C’est une cuvée parcellaire (p24 est le numéro de la parcelle) réalisée avec le cépage portugais arinto. Comme ceux qui précèdent, il est vinifié en cuves inox.

Il a été recommandé par Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada), Nadia Fournier (Blogue Méchants Raisins / Journal de Montréal) et Jean Aubry (Le Devoir).  Tonus, fraîcheur, structure et énergie le définissent bien et en font un vin blanc assez polyvalent pour briller à l’apéro, avec les salades ou les fruits de mer.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Les vins chouchous précédents étaient rouges : Montagnette 2022, Chave Mon Cœur 2022, LaFage Cahors 2021 et Moueix Pomerol 2020.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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Alerte vins rouges chouchous : Montagnette 2022, Chave Mon Cœur 2022, La Fage Cahors 2021 et Moueix Pomerol 2020

 

Ces quatre bons vins rouges sont devenus des vins chouchous sur ce blogue, car ils ont obtenu au moins 3 recommandations par les critiques de vin ou blogueurs spécialisés qui sont répertoriés sur le site hippovino.com, et ceci pour le millésime actuellement vendu à la SAQ. Une particularité ce mois-ci, les quatre sont français.

Avec des appréciations de plusieurs personnalités différentes, il y a de bonnes chances pour que plusieurs de nos lecteurs les aiment également, bref ce sont des valeurs sûres. On va vous les présenter maintenant par ordre de prix, en commençant par le moins cher. Cliquez sur le nom du vin pour accéder à sa fiche avec les informations détaillées ainsi que les liens vers les critiques et le site de la SAQ.

La Montagnette Signargues 2022 (Hipponote 3* $$ SAQ : 18,20 $ - code 11095949)

Ce vin des Côtes du Rhône Villages est produit par la cave coopérative des Vignerons d'Estézargues avec les cépages grenache, syrah, carignan et mourvèdre. Il est élevé 6 mois en fûts de chêne. Cette bouteille a été recommandée par Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et les Méchants Raisins Nadia Fournier et Patrick Désy (Journal de Montréal).

C’est un vin bien connu des clients de la SAQ, facile à trouver dans de nombreuses succursales et dans ce millésime il fait preuve de plus de puissance tout en gardant sa fraîcheur et ses belles saveurs fruitées. Toujours bien fait et un très bon rapport qualité/prix.

J.L. Chave Sélection Côtes-du-Rhône Mon Cœur 2022 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 25,40 $ - code 10330433)

On est encore dans les Côtes-du-Rhône mais avec une cuvée de négoce provenant d’un grand vigneron de l’appellation Hermitage. Un vin fait principalement de syrah, grenache et mourvèdre, avec un peu de carignan, vinifié en cuves inox et élevé dans des barriques de chêne.

Il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Philippe Lapeyrie (IHeartRadio/Énergie 98.9), Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil…) et Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec). C’est un vin très bien fait, chaleureux, fruité avec une bonne dose de matière, mais néanmoins facile à boire.

Domaine Cosse Maisonneuve La Fage Cahors 2021 (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ 30,25 $ code 10783491)

En provenance de Cahors, dans le sud-ouest, c’est un vin rouge bio produit par le Domaine Cosse Maisonneuve avec le cépage malbec. L’élevage dure 14 mois en barriques d’un an.

Il a été recommandé par Véronique Rivest (La Presse), Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada), Nadia Fournier (Blogue Méchants Raisins / Journal de Montréal) et Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec). Ils nous parlent d’un vin rouge avec de la puissance, du fruit, mais surtout beaucoup d’élégance et des tanins très fins.

Jean-Pierre Moueix Pomerol 2020 (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ 37,75 $ code 739623)

Deux grands noms du bordelais ici, Pomerol est une appellation très réputée de la rive-droite, la terre du merlot, et Jean-Pierre Moueix, une maison de vignobles et de négoce tout aussi réputée, particulièrement dans cette région. Ce vin est fait presque entièrement de merlot, avec un petit peu de cabernet franc. L’élevage en barriques de chêne dure au moins 12 mois.

Il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Nick Hamilton (Les conseillers du vin) et Jacques Orhon (Blogue Tout sur le vin). C’est une cuvée qui brille dans les grands millésimes, comme ici, en 2020, où il fait preuve de puissance et déploie son fruité sur une très belle matière, bien enrobée grâce à un élevage très soigné.

Ces quatre  bouteilles seront très à l’aise pour accompagner les viandes rouges telles que l’agneau, qui figurera peut-être sur vos tables pour les prochaines fêtes de Pâques.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Les vins chouchous précédents : Outeiro Dão 2019, El Fanio 2022, Montirius Le Village 2021 et Gueguen Chablis 2022.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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Deux excellents vins rouges à découvrir

 

J’ai bu récemment ces deux très bonnes bouteilles qui ne sont pas à proprement parler des découvertes, puisque ces vins sont vendus ici depuis plusieurs millésimes, mais comme je ne vous en avais encore jamais parlé, ce sont des nouveautés sur ce blogue.

Domaine Queylus Pinot Noir Réserve du Domaine 2018 (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ/2016 50,00 $ code 15081675)

Le Domaine Queylus est situé en Ontario, plus précisément dans la péninsule du Niagara, mais il est assez bien connu au Québec car ses fondateurs sont des québécois eux-mêmes bien connus dans le monde du vin. Le président est Gilles Chevalier, et dans ses partenaires figuraient le célèbre collectionneur Champlain Charest et le vigneron montéralais Thomas Bachelder. Celui-ci était le winemaker en chef du domaine jusqu'en 2018, puis il a transmis à Kelly Mason, originaire de Montréal, qui est aussi propriétaire du Mason Vineyard, situé sur le fameux 20 Mile Bench.

La cuvée Pinot Noir Réserve du Domaine est un assemblage de raisins de pinot noir de deux parcelles différentes, vinifié en cuves inox puis élevé environ 18 mois en en barriques de chêne français, puis de 6 autres mois en bouteilles. Le millésime le plus récent vendu à la SAQ est le 2016, mon ami Daniel, que je remercie ici, s’était procuré au domaine le 2018 que nous avons bu ensemble. C’est un très beau pinot noir, avec un style plus nouveau monde que bourguignon, mais qui ne manque ni d’élégance, ni de fraîcheur. Les saveurs fruitées encadrées de notes d’épices sont fort agréables et se prolongent dans une longue finale avec de fines notes boisées, qui contribuent à en faire un vin rouge assez polyvalent à table. Il se boit très bien dès maintenant mais pourra certainement se bonifier en séjournant encore 2 à 5 ans en cave.

Jean-Pierre Moueix Pomerol 2020 (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ 37,75 $ code 739623)

Le nom de la famille Moueix est très présent dans la région bordelaise. Les Ets. Jean-Pierre Moueix ont été fondés comme maison de négoce en 1937 par Jean-Pierre Moueix, qui l’a ensuite développé par l’acquisition de plusieurs domaines. Il est aussi devenu célèbre par sa contribution au développement du fameux Petrus, qu’il a acquis par la suite et qui appartient maintenant à son fils aîné Jean-François. La maison Jean-Pierre Moueix est maintenant dirigée par Christian et Edouard Moueix, fils et petit fils de Jean-Pierre. La cuvée Jean-Pierre Moueix Pomerol est un vin de négoce, qui assemble les vins de plusieurs vignobles dont ceux de vignerons partenaires, assemblage élevé dans les chais de la maison Moueix.

Composé en grande majorité de merlot, complété d’un peu de cabernet franc, il est élevé au moins 12 mois en barriques de chêne. C’est un vin qui fait toujours le plaisir des amateurs de merlot et qui se démarque particulièrement dans les grands millésimes. C’est le cas avec le 2020, avec une bonne puissance mais surtout une matière impressionnante, qui n’en est pas moins très bien enrobée grâce à un élevage soigné et réussi. Les notes boisées sont encore bien présentes mais n’écrasent pas le fruit, bien mûr et savoureux, dans un tout qui a une belle persistance en bouche. Il a très bien accompagné un navarin d’agneau mais sera tout aussi à l’aise avec la plupart des viandes rouges goûteuses. Sûrement bon pour encore quelques années de cave.

Comme c’est le moins cher des vins de Pomerol disponibles à la SAQ, c’est un très bon point de départ pour découvrir cette célèbre appellation de la région bordelaise.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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Adega de Penalva Dão, bien bon vin rouge à petit prix

 

Adega de Penalva Dao Tinto

Pour les vins traditionnels, l’appellation la plus connue du Portugal est incontestablement le Douro, mais il ne faut pas non plus négliger sa voisine, le Dão. Celui-ci est une appellation contrôlée (en portugais DOC pour Denominação de Origem Controlada) depuis 1908. On y cultive la vigne depuis fort longtemps, mais ce sont les moines cisterciens qui ont fait progresser la viticulture à partir du Moyen-Âge. On y produit maintenant une majorité de vins rouges (env. 80%) mais aussi une bonne quantité de blancs. Le nom de l’appellation vient de celui du fleuve qui traverse la région, le Dão.

Le vin dont nous allons parler aujourd’hui est produit par une coopérative, Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, créée en 1960, qui regroupe environ 1000 viticulteurs qui travaillent en moyenne chacun environ un hectare de vignes. Les cépages utilisés sont des cépages autochtones typiques de la région, touriga nacional, tinta roriz et jaen., avec des vignes âgées de 30 ans en moyenne. La vinification est effectuée en cuves inox et est suivie de plusieurs mois d’élevage en cuves inox et béton.

Adega de Penalva Dão Tinto 2021 (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13,50 $ - code 13746485)

Cela donne un vin bien coloré mais aussi très bien équilibré, avec un taux d’alcool raisonnable de 12,5%, de belles saveurs fruitées et une bonne matière, grâce à des tanins plutôt souples mais avec ce qu’il faut de grain pour lui donner du caractère. En résumé, c’est un rouge de corps moyen, simple mais très bien fait et agréable à boire avec de nombreux plats. Que ce soit avec des grillades, des charcuteries, un poulet rôti ou une pizza, tout lui va en toute simplicité. Un vin à boire maintenant ou dans les deux prochaines années, de préférence avec un peu d’aération et légèrement rafraîchi.

Le même producteur réalise aussi un vin blanc, qui a exactement le même nom sur le site de la SAQ, Adega de Penalva Dão, ce qui peut être source de confusion. Mais comme les deux cuvées sont des réussites remarquables vendues à prix d’aubaine, vous ne risquez pas d’être déçus.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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6 bons vins en rabais dans la circulaire SAQ de mars

[Mise à jour 2024-03-18] C'est terminé, les rabais de cette circulaire SAQ ne sont plus en vigueur. Mais il est important de savoir que les vins de cette liste sont toujours de bons achats,  car ce sont des bouteilles que nous avons aussi recommandées alors qu’elles sont à leur prix habituel.

La circulaire SAQ en vigueur du 24 février au 17 mars 2024 nous a semblé nettement moins intéressante que la précédente, mais comme nous sommes encore sous le coup d’une inflation brutale à l’épicerie, beaucoup de gens ont de réels besoins d’économiser au maximum. Boire seulement de l’eau est un moyen radical d’y arriver mais rechercher des bouteilles en rabais peut être une alternative plus agréable.

Voici donc 6 bonnes bouteilles que nous avons déjà recommandées à leur prix habituel, mais qui sont encore de meilleurs achats une fois en rabais. On vous les présente ici par couleur et par ordre de prix avec une brève description, cliquez sur un nom de vin pour accéder à sa fiche HippoVino avec tous les détails et les liens vers les critiques.

Quatre bons vins rouges pour commencer

Carpineto Dogajolo Toscana Rosso (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 17,95 $ en rabais à 16,45 $ jusqu'au 17 mars 2024). Un vin de Toscane produit pour plaire et qui est effectivement très populaire.

M.Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône Rouge (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 17,55 $ en rabais à 16,55 $ jusqu'au 17 mars 2024). Un Côtes du Rhône tout à fait classique et bien réussi dans son genre.

Faustino V Rioja Reserva (Hipponote 3* $$ Prix SAQ : 19,60 $ en rabais à 18,10 $ jusqu'au 17 mars 2024). L’étiquette au grand chapeau abrite un Rioja lui aussi très classique mais vraiment très bien fait.

Juan Gil Monastrell Jumilla Silver Label (Hipponote 3* $$$ Prix SAQ : 23,75 $ en rabais à 22,25 $ jusqu'au 17 mars 2024). Pour les amateurs de vins rouges puissants, corsés et joufflus, cette bouteille est un très bon rapport plaisir/prix.

Deux bonnes bulles pour pétiller à l’apéro

Fiol Prosecco (Hipponote 2.5* $$ Prix SAQ : 17,85 $ en rabais à 16,85 $ jusqu'au 17 mars 2024). Un Prosecco bien sympathique qui se boit bien seul ou en spritz.

Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut (Hipponote 3.5* $$$$$ Prix SAQ : 58,75 $ en rabais à 54,75 $ jusqu'au 17 mars 2024). Un grand classique produit par une coopérative qui sait conjuguer volume et qualité.

Il y d’autres vins en rabais dans cette circulaire qui ont des fiches HippoVino, vous pouvez les voir en cliquant ici. Ce sont des vins que je n’ai pas goûtés depuis trop longtemps pour pouvoir les recommander, mais certains ont eu des critiques récentes d’autres dégustateurs, consultez les pour vous faire une idée.

Pour confirmer les prix, connaître les conditions de ventes, les exceptions et voir tous les produits en promotion, consultez la circulaire SAQ.

Et n’oubliez surtout pas que l’abus d’alcool est néfaste pour la santé, il est important de toujours consommer avec modération.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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