C’est la
période de la rentrée des classes mais la SAQ préfère appeler « Vive les
vacances » ses rabais qui vont du 18 août au 4 septembre 2016. D’ailleurs, si vous n’avez
pas d’enfant d’âge scolaire et ne travaillez pas dans l’enseignement, c’est une
bonne période pour prendre des vacances, il fait beau et il y a beaucoup moins
de monde au bord de la mer !
Mais si
vous avez à assumer les factures de la rentrée, peut-être aimeriez-vous
économiser un peu sur vos achats de vin tout en appréciant le contenu de votre
verre. Voici 10 bouteilles à vous procurer d’ici au 4 septembre qui vous
permettront d’y arriver facilement. Cliquez sur les noms de vins pour accéder à
leurs fiches détaillées et aux liens vers les critiques.
Dans les
vins rouges, vous avez plusieurs beaux choix
à commencer par le Madiran 2011 du Château Bouscassé, produit par le très célèbre vigneron Alain Brumont, une personnalité très appréciée au Québec (et sûrement
ailleurs). Un rouge costaud mais dont les tanins sont bien élevés, qui fait
merveille à table avec la cuisine du sud-ouest de la France, notamment avec les
plats de canard ou un bon cassoulet. C’est le 2011 qui est en rabais
actuellement, aérez-le bien avant le service mais vous pouvez aussi le
conserver en cave 3 à 5 ans sans problème.
Un autre
rouge chaleureux qui nous provient du Roussillon, le Tautavel de la gamme Grand Terroir de chez Gérard Bertrand, parfait pour les
amateurs de cuvées bien fruitées. Un vin très riche en saveurs pour ce prix,
qui ira fort bien avec les grillades sur le barbecue. Vous pouvez aussi faire
des provisions pour vos viandes rouges braisées de l’automne.
Dans un
registre assez semblable et adapté aux mêmes accords mets-vin, le Pure Malbec de la grande maison Trapiche est dans mes découvertes de 2016, un rouge argentin
très réussi.
Si vous
êtes un amateur de Valpolicella Ripasso, celui de la maison Folonari est dans
un style qui plaît à un large public, sauf à ceux qui sont totalement
allergiques au boisé, et il est dans les moins chers des ripassos. Un bon
accompagnement pour un plat de veau à la tomate.
Pour ceux
qui préfèrent les rouges légers, le Bourgogne Passe-tout-grains Prince Philippe est un bel assemblage de gamay et de pinot noir. C’est simple mais joyeux et parfait
pour l’apéro, pour accompagner des charcuteries ou un poulet rôti.
Dans les
raretés des rabais SAQ, on trouve cette fois-ci un Champagne, le Pommery Brut Royal, une belle cuvée élégante avec des saveurs de noisette, qu’on appelle souvent
rancio dans le monde des bulles. Un bon champagne d’apéro qui peut aussi se servir
à table. Avez-vous quelque chose à fêter bientôt?
Dans les
produits à prix économique, on trouve des cuvées dont on a parlé souvent mais
qui le méritent bien. Pour un rosé, c’est celui de Domaine de Gournier qui
vient des Cévennes, pour un blanc, le Sauvignon blanc Les Jamelles et en rouge on y
va avec le Corbières La Garnotte.
Rappelons
que pour trouver tous les vins en rabais à la SAQ sur le site HippoVino, vous
pouvez utiliser le hashtag #RabaisSAQ dans la fonction recherche. Si vous
préférez rechercher les vins disponibles aux succursales SAQ Dépôt pour bénéficier
du 15% à l’achat de 12 bouteilles, utilisez plutôt le hashtag #SAQDepot.
Bonnes
économies et à la bonne vôtre !
Alain P.
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