lundi 23 septembre 2019

Concours HippoVino : 100$ de vin à gagner !

Juste à temps pour vos achats de vins de Noël! Le tirage d’une carte cadeau SAQ d’une valeur de 100$ aura lieu début décembre…

Pour remercier nos lecteurs de leur fidélité, qui nous a valu d’atteindre les 11 millions d’impressions sur l’ensemble de nos plates-formes, nous venons de lancer un nouveau concours HippoVino. Pour participer au concours, c’est très simple, abonnez-vous à notre infolettre hebdomadaire gratuite, HippoVino Hebdo. En plus de recevoir des informations sur le monde du vin et des suggestions de bonnes bouteilles, nos abonnés participeront automatiquement au tirage d’une carte cadeau SAQ d’une valeur de 100$.

Si vous êtes déjà abonné, rien à faire de plus, vous êtes inscrit. Sinon, inscrivez votre adresse courriel dans le formulaire et confirmez votre inscription en cliquant sur le lien du courriel de validation qui vous sera transmis dans les minutes suivantes.

HippoVino Hebdo propose chaque semaine une sélection de trois bonnes bouteilles, avec les commentaires et liens permettant de voir rapidement s’ils vous intéressent, ainsi que les meilleures informations de la semaine sur le monde du vin. Pour un exemple, voici le numéro du 18 septembre.

Le concours est ouvert à tous les abonnés de l’infolettre résidant au Québec et ayant l’âge requis pour consommer de l’alcool, à l’exception de nos collaborateurs et de leur famille. Le concours se déroule jusqu’au 30 novembre 2019 et le participant sélectionné lors du tirage devra confirmer qu’il accepte le règlement et répondre à une question d’arithmétique dans le délai requis. Notez que la SAQ n’est pas liée à ce concours et n’a aucune responsabilité vis-à-vis des participants. L’organisateur du concours se procurera la carte cadeau comme tout client externe de cette firme. Pour tous les détails, cliquer ici afin de voir le règlement complet du concours. L’abonnement est gratuit. Aucun achat n’est requis.

Bonne chance et à la bonne vôtre !

HippoVino

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dimanche 22 septembre 2019

Onze millions de mercis !


Thank-you-word-cloud
Image Thank you word cloud / Wikimedia Commons / by Ashashyou [licence CC BY-SA 4.0]

Le projet HippoVino vient de franchir deux caps marquant : 1 million de pages vues sur le site hippovino.com et son blogue associé depuis le lancement officiel en février 2015 (dont plus de 305 000 dans les 12 derniers mois) et 10 millions d’impressions sur les médias sociaux pour la même période (plus de 3 millions dans les 12 derniers mois). Merci beaucoup à vous chers lecteurs pour nous visiter aussi régulièrement et en nombre toujours croissant. Merci aussi pour tous ces échanges sur les médias sociaux, c’est très apprécié.

Pour ceux qui nous connaissent depuis peu ou seulement sur certaines plates-formes, résumons le projet HippoVino en quelques lignes.

Le site hippovino.com vous présente plus de 1000 fiches de vins originaires de tous les pays du monde avec les informations générales sur ces bouteilles, les liens vers les critiques qui en ont parlé, la fiche descriptive/technique, le producteur, l’agence qui le représente au Québec et les liens vers sa fiche et sa disponibilité sur le site de la SAQ. Bref, c’est un point central permettant de tout savoir sur un vin en quelques clics. De nouveaux vins sont ajoutés chaque semaine.

Le blogue HippoVino est notre magazine de vin en ligne avec des articles sur différents sujets du monde du vin et des recommandations de bonnes bouteilles.

HippoVinoHebdo est notre magazine hebdomadaire sur le vin distribué par courriel qui présente un texte éditorial, notre sélection de 3 vins de la semaine et un résumé des principales nouvelles récentes sur le monde du vin. Vous pouvez le consulter en ligne dans la section HippoVino Hebdo de notre site web, mais le mieux est de vous abonner pour être certain de le recevoir chaque semaine, inscrivez-vous maintenant, c’est gratuit !

Nous sommes également présents sur Facebook, Twitter et Instagram. Suivez-nous !

Merci encore et à la bonne vôtre !

L’équipe HippoVino

P.S. Notez que nous allons prendre quelques jours de vacances, il y aura donc moins de publications sur toutes nos plates-formes durant les 2 prochaines semaines. À bientôt !


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lundi 16 septembre 2019

12 bons achats à la SAQ Dépôt

Ces 12 vins rouges sont dans les meilleurs rapports qualité/prix disponibles à la SAQ Dépôt. C’est parfait quand on veut économiser tout en profitant de bonnes bouteilles !

Pour les détails sur chaque vin, cliquez sur son nom afin d’accéder à sa fiche HippoVino avec les informations générales, les liens vers les critiques, le producteur, la fiche technique et la disponibilité dans les succursales SAQ.

De Gras Reserva Cabernet-Sauvignon Syrah (Hipponote 2.5* $ SAQ : 10.50$, ou seulement 8.93$ avec le rabais de 15%)

Honoro Vera Garnacha Syrah (Hipponote 3* $ SAQ : 13.75$, ou seulement 11.69$ avec le rabais de 15%)

Aranleon Blés Crianza (Bio) (Hipponote 3* $ SAQ : 14.55$, ou seulement 12.37$ avec le rabais de 15%)

Réserve Perrin Côtes-du-Rhône (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.50$, ou seulement 13.18$ avec le rabais de 15%)

Parallèle 45 Paul Jaboulet Ainé (Vin chouchou) (Bio) (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.00$, ou seulement 13.60$ avec le rabais de 15%)

Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.10$, ou seulement 14.54$ avec le rabais de 15%)

MontGras Quatro (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.55$, ou seulement 14.92$ avec le rabais de 15%)

Cabernet-Sauvignon Bonterra (Bio) (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.25$, ou seulement 16.36$ avec le rabais de 15%)

Château de Carolle (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.95$, ou seulement 16.96$ avec le rabais de 15%)

Baron de Ley Reserva Rioja (Hipponote 3* $$$ SAQ : 22.50$, ou seulement 19.13$ avec le rabais de 15%)

Villa Antinori Toscana (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 23.50$, ou seulement 19.98$ avec le rabais de 15%)

Clos de los Siete (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 24.95$, ou seulement 21.21$ avec le rabais de 15%)

Pour profiter du rabais de 15% à la SAQ Dépôt, vous devez acheter 12 bouteilles ou plus. Vous pouvez donc choisir une bouteille de chacun des vins de cette sélection, ce qui vous coûtera un total d’environ 183$ pour les 12, soit un prix moyen de 15.25$ par bouteille. Si vous cherchez à dépenser encore moins, vous pouvez choisir d’acheter 2 bouteilles des 6 premiers choix de la sélection, ce qui donne un total de 149$, soit moins de 12,50$ par bouteille. Toute autre combinaison est aussi possible selon vos goûts et votre budget, à condition d’acheter 12 bouteilles ou plus.

Notez que nous avons sélectionné des vins disponibles dans les 10 succursales SAQ Dépôt au moment d’écrire ce billet. Comme les prix et les stocks peuvent varier à tout moment, il est recommandé de les vérifier avant de vous déplacer dans la succursale de votre choix. Utiliser le lien de l’onglet « Disponibilité » de la fiche HippoVino d’un vin afin de faire la vérification sur le site de la SAQ.

À la bonne vôtre !

HippoVino



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lundi 9 septembre 2019

Alerte vins chouchous : Sentiers de Bagatelle et Émotions Minérales 2017

Un rouge et un blanc, le premier vient du Languedoc, le second de Bourgogne, tous deux sont du millésime 2017 et sont offerts à moins de 19$. Rappelons à nos nouveaux lecteurs que, pour être reconnu comme un vin chouchou, une cuvée doit avoir obtenu au moins 3 recommandations par 3 critiques différents, et ce dans le même millésime (actuellement en vente à la SAQ). On va commencer par le rouge.

Le Donnadieu Les Sentiers de Bagatelle est un vin de l’appellation Saint-Chinian produit par le domaine Clos Bagatelle, un domaine familial qui produit toujours des vins aux rapports qualité/prix remarquables. Les vignes sont situées près du hameau de Donnadieu et les cépages utilisés sont syrah (dominante à 60%), grenache et mourvèdre. L’élevage se fait en foudres durant environ 12 mois. Le 2017 a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux (Blogue Club DGV) et Guénaël Revel (Blogue Monsieur Bulles). C’est un rouge plein de fruits noirs bien mûrs, avec une texture très enveloppante et quelques notes épicées. Il est très bon avec les grillades mais accompagnera tout aussi bien les mijotés de cet automne.

Au tour du blanc. La Chablisienne Émotions Minérales est un vin blanc de l’appellation générique Bourgogne, produit par la coopérative La Chablisienne. Celle-ci est bien connue pour ses vins des appellations Chablis, mais elle produit aussi ce bon chardonnay qui provient de terroirs situés en dehors de cette zone prestigieuse. La vinification se fait en cuves inox et est suivie d’un élevage de 6 mois sur lies fines dans ces mêmes cuves, sauf pour une partie qui séjourne plutôt en petits fûts de chêne. Le 2017 est un super chouchou car il a été recommandé par Marie-Michèle Grenier (La Voix de l’Est), Marc-André Gagnon (Blogue Vin Québec), Yves Mailloux (Blogue Club DGV), Francisco Rosa (Blogue FMR Sommelier) et Karyne Duplesssis-Piché (Radio-Canada). C’est bien sec, frais, avec des saveurs délicates de fruits blancs et d’agrumes. Plusieurs dégustateurs ont aussi perçu des notes de pommes vertes et un côté floral. La minéralité promise dans le nom de la cuvée est bien au rendez-vous, le tout étant certainement dans les meilleurs chardonnays de Bourgogne à moins de 20$. Très bon avec poissons, palourdes, moules ou crevettes.

À la bonne vôtre !

Alain P.

Fiche du Donnadieu Les Sentiers de Bagatelle 2017 sur HippoVino (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.25$) avec informations détaillées et liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et site de la SAQ.

Fiche de La Chablisienne Émotions Minérales Bourgogne 2017 sur HippoVino (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.95$) avec informations détaillées et liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et site de la SAQ.

Vin chouchou précédent : Mas Las Cabes Côtes du Roussillon 2017.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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vendredi 6 septembre 2019

Deux rouges originaux d’Amérique du Sud


Ils ont originaux car ils ont su faire fi de la dictature des cépages les plus populaires de leur contrée. Oui, les pays du nouveau monde sont ouverts à une nouvelle diversité viticole, bravo ! Mais pour être plus précis, on se doit de noter que les débuts de la viticulture sud-américaine offraient déjà une certaine variété. En effet, les premiers vignerons étaient des immigrants qui ont amené avec eux, ou fait venir par la suite, des plants de vigne de leurs régions d’origine. Ce sont les développements pour les marchés d’exportation qui ont amené le Chili à se polariser sur le cabernet sauvignon et l’Argentine sur le malbec. Ils ont aussi commencé avec des vins à petit prix produits en grande quantité, alors qu’aujourd’hui ils montent en gamme et travaillent leurs meilleurs terroirs. Beaucoup de progrès dans le sud !

Commençons par notre coup de cœur de la semaine, en provenance d’Argentine, un autre excellent rouge de la maison Catena Zapata. La région de San Carlos est située dans la Valle de Uco, à environ 100 km au sud de la fameuse ville de Mendoza. Les vignes de cabernet franc utilisées par la maison Catena sont situées à un peu plus de 1000 m d’altitude (plus de 3500 pieds). Après 12 mois d’élevage en barriques de chêne français, le Catena San Carlos Cabernet Franc 2017 est un cabernet franc au style moderne, assez corsé, avec de belles saveurs de fruits noirs et rouges, une texture plutôt soyeuse en bouche ainsi qu’une belle finale avec des notes épicées plus une touche de boisé. Vraiment très bon avec les viandes grillées ! Rapport qualité/prix remarquable à 22.05$ (provenance : achat personnel).

Continuons avec un rouge chilien fait de pinot noir. Il nous vient de la Vallée de Casablanca, située assez proche de l’océan, à mi-chemin entre les villes de Santiago et Valparaiso. La maison Viña Casablanca est un projet conjoint entre Carolina Wine Brands, un des grands producteurs du Chili, et Laroche Chile, la filiale chilienne de la marque française Advini. Le directeur général et œnologue en chef est Gonzalo Bertelsen. Le nom de la gamme Céfiro Cool Reserve utilise le mot Cool en référence au climat frais de la vallée, qui la rend propice à la production du pinot noir.  Le Viña Casablanca Céfiro Cool Reserve Pinot Noir 2018 est offert à la SAQ à 14.90$ et je dois dire que peu de bouteilles de pinot noir à ce prix gagnent leur place sur ce blogue. Son aspect nouveau monde tient dans sa générosité (14% d’alcool) et sa couleur un peu plus sombre, mais sa fraîcheur et son équilibre le ramènent plus proche de ses cousins bourguignons. Les arômes de violette sont un peu exubérants à l’ouverture de la bouteille, mais se calment ensuite pour donner un vin assez léger, aux belles saveurs florales et fruitées relevées par une petite pointe de boisé. Il s’est montré bien bon avec un mix de viandes grillées. (provenance : échantillon fourni par l’agence Charton-Hobbs)

À la bonne vôtre !

Alain P.

P.S. Cliquer sur le nom du vin ou sa photo pour visualiser sa fiche HippoVino avec les informations générales, les liens vers les critiques, le producteur, la fiche technique et la disponibilité en ligne et dans les succursales SAQ.



mardi 27 août 2019

Rabais SAQ de la rentrée : Top 10 des meilleurs vins et un bonus

Ces rabais sont maintenant terminés, cliquer ici pour la promotion SAQ la plus récente

Notez que les vins de ce billet demeurent encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certains sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps. Cliquer sur le nom du vin pour accéder aux détails et sa fiche et voir l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.

Alerte, aubaines en vue ! Nous avons sélectionné pour vous 10 bonnes bouteilles en rabais à moins de 15$ dans la circulaire SAQ « inspirés pour un été  sans fin », en vigueur du 22 août au 8 septembre 2019. Parfait pour faire face aux dépenses de la rentrée, tout en ayant du bon vin dans notre verre ! Comme toujours, la SAQ a certaines exclusions, pour les connaître, consulter la fin de la circulaire.

Pour plus d’information sur chaque vin, cliquez sur son nom pour accéder à sa fiche HippoVino avec les informations générales, les liens vers les critiques, le producteur, la fiche technique et la disponibilité en ligne et dans les succursales SAQ.

On commence par un bon rosé à petit prix

Domaine de Gournier Rosé des Cévennes (Hipponote 2.5* $ SAQ : 11.80$ en rabais à 10.80$ jusqu'au 8 septembre). Ce beau rosé du Languedoc est fort agréable avec son côté frais et ses belles notes fruitées. Il est fait de 4 cépages, mourvèdre, grenache, syrah et cabernet sauvignon et est particulièrement polyvalent, essayez-le avec une pizza végétarienne !

Quatre beaux choix en blanc

Domaine La Hitaire Chardonnay (Hipponote 2* $ SAQ : 10.45$ en rabais à 9.70$ jusqu'au 8 septembre). Un chardonnay sans défaut à moins de 10$ ! Simple mais avec un côté pimpant qui lui vient de ses origines du sud-ouest de la France. Le blanc d’apéro idéal pour les semaines à petit budget.

Tariquet Classic (Hipponote 2.5* $ SAQ : 11.90$ en rabais à 10.90$ jusqu'au 8 septembre). Un autre blanc à petit prix du Sud-Ouest de la France.  Ici, l’ugni blanc, surtout utilisé pour le Cognac et l’Armagnac, est associé aux cépages traditionnels de la région pour produire un blanc sec bien vif et peu alcoolisé. Apéro ou poissons blancs.

Pyrène Cuvée Marine (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.85$ en rabais à 11.85$ jusqu'au 8 septembre). On reste dans le Sud-Ouest de la France avec ce blanc des Côtes de Gascogne produit avec les cépages colombard, sauvignon blanc et gros manseng. Un vin bien sec au nez très aromatique et aux saveurs exubérantes, mais qui se calment à l’aération pour donner un blanc vif et parfumé qui est très bon avec un filet de truite.

Pinot Blanc Willm Réserve (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 16.00$ en rabais à 15.00$ jusqu'au 8 septembre). Un blanc alsacien léger et charmeur avec un côté floral et de délicates saveurs qui rappellent les pommes et les agrumes. C’est super à l’apéro et capable d’accompagner toutes sortes de bouchées et de plats aux saveurs délicates.

Cinq bons rouges à prix très raisonnable

Esteban Martin Reserva Carineña (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.65$ en rabais à 12.15$ jusqu'au 8 septembre). Fait à parts égales de grenache et de cabernet sauvignon, ce rouge espagnol moderne est généreux, simple mais tout à fait honnête et bien adapté pour accompagner une cuisine goûteuse et un peu relevée.

Honoro Vera Garnacha (Hipponote 3* $ SAQ : 13.75$ en rabais à 12.75$ jusqu'au 8 septembre). Un rouge de grenache produit en Aragon par la Bodegas Ateca appartenant à Juan Gil Family Estates. Bien fruité et généreux, au style nouveau monde tout à fait assumé, parfait pour boire légèrement rafraîchi avec des saucisses grillées.

Aranleon Blés Crianza (Hipponote 3* $ SAQ : 14.55$ en rabais à 13.30$ jusqu'au 8 septembre). Un autre vin d’Espagne, bio cette fois-ci, qui assemble monastrell, tempranillo et cabernet sauvignon. Toujours bien fait avec de la fraîcheur, du bon fruit et de petites notes boisées, c’est un de nos vins chouchous de cet été ! Très polyvalent à table et bien adapté pour les amateurs de rouge à l’apéro.

Laguna De La Nava Gran Reserva (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.70$ en rabais à 14.70$ jusqu'au 8 septembre). Ce tempranillo a fait un long séjour en fûts de chêne et en bouteille. Il en résulte un beau rouge qui allie saveurs de fruit mûr et de vieux bois.  Avec les grillades de porc ou de veau, c’est très bon.

Réserve Perrin Côtes-du-Rhône (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.50$ en rabais à 14.50$ jusqu'au 8 septembre). Ce grand classique du Rhône ne déçoit jamais. Structure, fruit, notes épicées, tanins souples, un bel exemple de syrah et de grenache qui se boit très bien avec les viandes et légumes qui sortent de votre barbecue.

Et un autre rosé en bonus !

Gérard Bertrand Côte des Roses (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.35$ en rabais à 17.35$ jusqu'au 8 septembre). Ce languedocien se distingue facilement grâce à sa bouteille originale mais on le choisit pour son contenu au style proche d’un rosé de Provence. Bien sec, élégant avec de belles notes florales plus un fruité délicat et séduisant, c’est un rosé polyvalent, qui se boit à l’apéro ou avec entrées, salades ou encore avec des crevettes grillées. Parfait pour se gâter et surmonter le stress de la rentrée !

À la bonne vôtre !

Alain P.

vendredi 23 août 2019

Papa Figos blanc et rouge, deux bonnes bouteilles du Douro

Si le Portugal a longtemps été considéré pour ses portos, on y a cependant toujours produit des vins blancs et rouges secs, autrefois réservés à la consommation locale. La baisse d’appétit pour les vins sucrés a poussé les producteurs de porto à développer une plus vaste gamme de cuvées. On a néanmoins conservé les traditions des cépages autochtones portugais, ce qui mène à des vins distinctifs, même si cela a certainement freiné le développement des exportations. On trouve aujourd’hui un très beau choix de vins secs du Douro à la SAQ, plus de 120 selon le site de notre monopole (en date d’aujourd’hui), dont 24 blancs et la grande majorité en rouge. Les prix vont de 9$ à plus de 200$ mais on y trouve tout plein d’excellents rapports qualité/prix.

Parmi ceux-ci, on en trouve plusieurs de la grande maison Sogrape Vinhos, une des plus grandes entreprises du monde portugais du vin, propriétaire de plus de 800 hectares de vignes. Elle est notamment propriétaire de la maison de porto Ferreira et de sa division de vins secs, Casa Ferreirinha. Ferreirinha était le surnom donné à Dona Antonia Ferreira, la femme d’affaires qui a hissé la maison Ferreira au sommet de la hiérarchie des portos au 19ème siècle. Voici deux fort belles cuvées de cette maison.

Les vins, le blanc et le rouge

Le Casa Ferreirinha Papa Figos Douro Branco (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 18.40$) s’est distingué dans le millésime 2016 (actuellement disponible) en étant classé 72ème du fameux classement Top 100 du magazine Wine Spectator en 2018. Il est produit avec les cépages rabigato (55%), arinto (15%), viosinho (15%), codega (10%) et moscatel (5%). 20% de la cuvée est élevée en fûts de chêne français déjà utilisés, le 80% restant demeurant en cuve inox. Un très beau blanc avec du caractère, une belle texture en bouche et une étonnante richesse de saveurs pour un vin de ce prix. Notes florales, belles saveurs d’agrumes et de fruits exotiques, avec une touche minérale et une longue finale bien agréable. Un grand bravo à l’œnologue Luis Sottomayor ! Excellent avec un saumon au four ou une truite poêlée, il sera aussi très bon avec des viandes blanches ou la cuisine asiatique. Faites vite, il en reste dans seulement 56 succursales, où vous le trouverez dans la section Cellier.

Le Casa Ferreirinha Papa Figos Douro Tinto 2017 (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.00$) est un très bon rouge typique de sa région. On dit d’ailleurs qu’il est le rouge du Douro le plus vendu au Portugal. Il est produit avec les cépages tinta roriz (35%), tinta barroca (25%), touriga franca(25%) et touriga nacional (15%) cultivés dans la région de Quinta da Leda. L’élevage dure quelques mois en cuves inox et cuves béton. Il est généreux, plein de beaux fruits rouges et noirs, avec une texture soyeuse et une belle finale fruitée. C’est un rouge qui plaît à un large public, même aux connaisseurs et qui est très polyvalent à table. Avec un filet de porc et des légumes cuits sur le barbecue, c’était très réussi ! Un bon candidat pour les restaurants « apportez votre vin ».

Pour la petite histoire, les oiseaux figurant sur les étiquettes sont appelés Papa Figos au Portugal. En France, on les baptise loriots, leur cousin américain étant l’oriole. Le mâle, au plumage jaune vif, figure sur l’étiquette du rouge, la femelle aux plumes verdâtres, étant sur le blanc. Les Papa Figos migrent vers le Portugal à l’automne et on dit qu’ils aiment les raisins très mûrs, donc quand ils commencent à picorer dans les vignes, il est temps de démarrer la vendange.

À la bonne vôtre !

Alain P.

Cliquer sur le nom ou la photo de chaque vin pour accéder à sa fiche HippoVino avec les liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et disponibilité à la SAQ.