vendredi 15 janvier 2021

14 millions de mercis !

Image Thank you word cloud / Wikimedia Commons / by Ashashyou [licence CC BY-SA 4.0]

Un énorme merci à toutes les personnes qui nous lisent sur le Web et sur les médias sociaux, vous êtes toujours plus nombreux et toujours aussi passionnés. Il nous avait fallu trois années et demi pour atteindre le cap d’un million de pages vues sur le Web en septembre 2019, il aura suffi de 15 mois pour ajouter 500 000  pages vues sur le Web de plus (cap franchi en novembre 2020). Si on ajoute les impressions sur nos médias sociaux, nous en sommes rendus à plus de 14.7 millions de visionnements de nos publications, toutes plates-formes confondues, depuis notre lancement en février 2015.

Cette croissance nous encourage à continuer notre travail de vous informer sur tous les aspects du merveilleux monde du vin.

Un petit rappel pour nos nouveaux lecteurs qui nous connaissent un peu moins ou seulement sur certaines plates-formes. Petit tour du projet HippoVino en quelques lignes.

Le site hippovino.com vous présente plus de 1400 fiches de vins de tous les pays du monde avec les informations générales sur ces cuvées, les liens vers les critiques qui en ont parlé, la fiche descriptive/technique, le producteur, l’agence qui le représente au Québec et les liens vers sa fiche/disponibilité sur le site de la SAQ. Bref, c’est un point central permettant de tout savoir sur un vin en quelques clics.

Le blogue HippoVino, que vous lisez en ce moment, est notre magazine en ligne avec des articles sur différents sujets du monde du vin et des recommandations de bonnes bouteilles.

HippoVino Hebdo est notre magazine hebdomadaire distribué par courriel qui présente un texte éditorial, notre sélection de 3 vins de la semaine et un résumé des principales nouvelles récentes sur le monde du vin. Vous pouvez le consulter en ligne dans la section HippoVino Hebdo de notre site web, mais le mieux est de vous abonner pour être certain de le recevoir chaque semaine. Inscrivez-vous maintenant, c’est gratuit !

Nous publions également sur les réseaux sociaux Facebook, Twitter et Instagram. Si vous êtes présents sur ces plates-formes, suivez-nous, partagez, commentez, échangez !

Merci encore et à la bonne vôtre !

L’équipe HippoVino

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mardi 12 janvier 2021

Les 8 meilleurs vins de la circulaire SAQ de janvier 2021

La nouvelle circulaire SAQ est en vigueur du 7 au 24 janvier. L’offre n’est pas très riche puisqu’elle contient seulement 29 vins tranquilles et 4 effervescents, mais nous y avons quand même trouvé les 9 bonnes bouteilles que voici. Rappelons que nous recommandons seulement des vins qui répondent à nos critères de qualité, qu’ils soient en rabais ou non. Lorsqu’ils sont en rabais, vous pouvez vous les procurer à meilleur prix et donc faire une bonne affaire, c’est pourquoi nous publions un billet comme celui-ci.


Avant de passer à la sélection, notez que pour en savoir plus sur chacun des vins afin de finaliser vos choix, cliquez simplement sur son nom pour accéder à sa fiche HippoVino qui présente les informations détaillées, les liens vers les critiques et la disponibilité à la SAQ.

On commence avec les blancs.

José Maria da Fonseca Albis (Hipponote 2.5* $ SAQ : 11.85$ en rabais à 11.35 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Un bon petit blanc du Portugal, léger et aromatique.

La Vieille Ferme – Blanc (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.95$ en rabais à 11.95 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Un blanc du Rhône dans le registre simple et bien fait, qui brille à l’apéro.

Kir-Yianni Paranga Roditis Malagousia (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.05$ en rabais à 13.55 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Un bien bon blanc grec pour accompagner poissons ou crevettes.

On continue avec les rouges.

L'Orangeraie Cabernet Sauvignon (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.95$ en rabais à 12.95 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Un cabernet sauvignon du Languedoc souple et fruité.

The Wolftrap Syrah Mourvedre Viognier (Hipponote 3* $ SAQ : 14.00$ en rabais à 13.00 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Un rapport qualité/prix étonnant à son prix courant, une aubaine quand il est en rabais !

La Mascota Cabernet Sauvignon (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.00$ en rabais à 14.90 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Un cabernet-sauvignon d’Argentine abordable et fort bien réussi.

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.00$ en rabais à 16.75 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Un chouette rouge italien de Sardaigne, généreux, rustique et savoureux.

Des bulles pour finir en beauté.

Domaine Chandon NV Brut Classic (Hipponote 3* $$$ SAQ : 30.10$ en rabais à 28.10 $ jusqu'au 24 janvier 2021). Des bulles en provenance de Napa Valley, au style très champenois.

Bon magasinage et n’oubliez pas de vérifier les exceptions et les conditions de ventes de ces rabais, en consultant les petits caractères à la fin de la circulaire SAQ.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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jeudi 7 janvier 2021

Notre Top 20 des meilleurs vins de 2020 à 20$ et moins

Quels ont été nos vins coups de cœur parmi les bouteilles à 20$ et moins bues l’an dernier? Il y en a eu plusieurs mais après une sélection très rigoureuse, voici les cuvées qui nous ont marqué le plus. Ce sont tous des vins qui, bus à l’aveugle, seraient estimés à un prix nettement plus élevé que ce que la SAQ vous réclamera en passant à la caisse. Autrement dit, ce sont des rapports qualité/prix remarquables.


On commence par les rouges

Gran Mascota Cabernet-Sauvignon (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 20.00$). Un excellent cabernet sauvignon en provenance d'Argentine.

Château Les Pins Rouge (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.00$). Un très beau rouge du Roussillon.

Alma Negra M Blend (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.95$). Un vin rouge argentin de la région de Mendoza, produit avec les cépages Malbec et Bonarda.

Cellers Can Blau 'Blau' (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.05$). Un rouge moderne, riche et généreux en provenance de Catalogne.

Christophe Pacalet Beaujolais les Marcellins (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.25$). Du bien beau gamay.

Casa Ferreirinha Papa Figos Douro (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.95$). Un classique portugais du Douro.

Luzon Jumilla Monastrell Organic (Hipponote 3* $ SAQ : 14.95$). Un rouge bio espagnol.

Cap au Sud Domaine Cazes Côtes Catalanes (Hipponote 3* $ SAQ : 13.35$). Un rouge bio du Roussillon.

On passe aux blancs

Alois Lageder Pinot Bianco Alto Adige (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 19.80$). Un superbe pinot blanc du nord de l'Italie,

La Chablisienne Émotions Minérales Bourgogne (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.95$). Ce n'est pas un Chablis, mais on en est très proche.

A&D Wines Monologo Arinto p24 (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 18.65$). Un blanc portugais tout à fait étonnant.

Ktima Spiropoulos Mantinia (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.90$). Un blanc grec bio produit avec le cépage moschofilero.

Albente Feudi di San Gregorio (Hipponote 3* $ SAQ : 14.30$). Un blanc italien de Campanie.


Au tour des rosés

Mirabeau Rosé Classique Côtes de Provence (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.00$).

Château La Lieue Rosé (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 18.20$).

Cazal Viel Vieilles Vignes Rosé (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.70$).

Deux bouteilles à moins de 10$, un rouge et un blanc

Firriato Nari Nero d'Avola / Petit Verdot (Hipponote 2.5* $ SAQ : 9.80$). Un rouge sicilien.

Bodegas Latúe Wine by Nature du Vin (Hipponote 2.5* $ SAQ : 9.95$). Un blanc bio espagnol.

Et des bulles pour finir en beauté

Cava Parès Balta Brut (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.95$). Un cava bio bien sec.

Villa Conchi Cava Brut Selección (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.95$). 

Cliquez sur le nom de chaque vin pour afficher sa fiche HippoVino où vous trouverez les informations détaillées ainsi que les liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et disponibilité à la SAQ.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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lundi 4 janvier 2021

Rétrospective 2020 : Nos 10 articles les plus populaires

L’année 2020 a été difficile à bien des égards mais elle a néanmoins marqué la continuation de notre croissance. Il nous avait fallu trois ans et demi pour atteindre 1 million de pages vues sur le Web, il a suffi de 15 mois de plus pour dépasser le cap de 1.5 millions. Merci de votre fidélité, vous êtes un lectorat formidable.


Quels sont les sujets qui vous ont le plus intéressés? Voici les 10 articles les plus lus cette année, classés en commençant par les plus populaires.

12 bons vins à petit prix à la SAQ Dépôt

Vins : trois aubaines en rouge, blanc et rosé

Alerte vins chouchous : les rosés du début de l’été 2020

Vins : 4 aubaines venues du Portugal

11 très bons rouges pour le barbecue

Conseils pour magasiner rapidement à la SAQ et 3 bonnes bouteilles faciles à trouver

Alerte vins chouchous : Viña Real Crianza, Montagnette Signargues, Carignan Les Centenaires

Alerte vin chouchou : Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro 2018

Comptes Instagram du vin recommandés par HippoVino Hebdo

La Chablisienne, le bon géant de Chablis

À la bonne vôtre !

HippoVino

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samedi 2 janvier 2021

Meilleurs vœux pour 2021 !

 

Commençons cette nouvelle année avec une pensée pour celles et ceux qui ont particulièrement soufferts durant les derniers mois. Une pensée aussi pour le personnel de la santé, qui continue à travailler si courageusement dans des conditions difficiles, un immense merci !

À celles et ceux qui nous lisent, nous vous souhaitons nos meilleurs vœux pour 2021, puisse cette nouvelle année vous apporter tout ce qui vous a manqué en 2020 et plus encore !

Enfin, des souhaits tous particuliers pour l’ensemble de la filière vins, vignerons, négociants, distributeurs, détaillants, agences, journalistes, chroniqueurs et blogueurs ainsi que pour les sommeliers et restaurateurs, que 2021 vous permette de poursuivre votre entreprise ou votre carrière au meilleur de vos espoirs !

Bonne année à toutes et tous et à votre santé !

L’équipe HippoVino

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mardi 29 décembre 2020

Alerte champagnes chouchous : Pierre Gerbais Grains de Celles, Henriot Brut Souverain, Bollinger Spécial Cuvée

Peut-être pas pour fêter l’année qui se termine mais plutôt pour fêter nos espoirs dans celle qui commence, il faut du Champagne ! Ces trois cuvées ont atteint le stade de vin chouchou en ce mois de décembre, car elles viennent de récolter au moins 3 recommandations par des critiques différents. Bref, ce sont des valeurs sûres. Notez que les trois sont des champagnes non millésimés


Le Pierre Gerbais Grains de Celles (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ : 51.75$) a un nom original grâce au jeu de mots avec le nom du village où est situé le domaine Pierre Gerbais, Celles-sur-Ource, dans la région de la Côte des Bar. Il est composé de 50% de pinot noir, le reste étant partagé entre le chardonnay et le pinot blanc. Il est élevé sur lattes durant 30 mois et est peu dosé, donc très sec. Il a été recommandé par Bill Zacharkiw (The Gazette), le trio des Méchants Raisins (Journal de Montréal) et Jean Aubry (Le Devoir). Ils notent sa finesse, son élégance, son énergie et son remarquable rapport qualité/prix.


Le Champagne Henriot Brut Souverain (Hipponote 3.5* $$$$$ SAQ : 58.25$) est produit par la maison Champagne Henriot à Reims. C’est un assemblage principalement de chardonnay (50%) et de pinot noir (45%), avec un petit peu de pinot meunier, dont les deux tiers sont des Grands Crus ou des Premiers Crus. Il contient 30% de vins de réserve et est élevé au moins 3 ans sur lattes. Il a été recommandé par Véronique Rivest (La Presse), Jean Aubry (Le Devoir) et le trio des Méchants Raisins (Journal de Montréal). Leurs critiques parlent de son style classique, de son amplitude, mais aussi de son côté vineux, avec de belles saveurs fruitées.



Le Bollinger Spécial Cuvée Brut (Hipponote 4* $$$$$ SAQ : 86.00$) est devenu encore plus célèbre en étant le champagne de James Bond. Peu importe que vous choisissiez de la boire en souvenir de Sean Connery, qui nous a quittés en 2020, ou en pensant au prochain film, qui sortira en 2021. Dans tous les cas vous aurez dans votre verre un assemblage à majorité de pinot noir, accompagné de 25% de chardonnay et de 15% de pinot meunier, dont plus de 85% sont des Grands Crus ou des Premiers Crus. Une des originalités de cette cuvée est qu’elle est produite avec une majorité de vins de réserve dont une partie est élevée en magnums. Il a été recommandé par Bill Zacharkiw (The Gazette), le trio des Méchants Raisins (Journal de Montréal), Jean Aubry (Le Devoir), ainsi que par Anthony Gismondi (Gismondi On Wine). Tous soulignent la richesse de ses saveurs, sa profondeur et son élégance. Un grand champagne au caractère distinctif.

À la bonne vôtre !

HippoVino

En cliquant sur le nom de chaque vin ou sur sa photo, vous afficherez sa fiche HippoVino. où vous trouverez les informations détaillées ainsi que les liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et disponibilité à la SAQ.

Vins chouchous précédents : Chardonnay La Pureté, Gourgazaud Cuvée Morgane, Cloudline Pinot Noir et Innocent Swartland.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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lundi 21 décembre 2020

Luce della Vite Lucente Toscana : Grand vin en vue !

Nous voici au troisième article de notre série « grand vin en vue » avec un très beau rouge qui fera les délices de nombreux amateurs. C’est le genre de bouteille que même les plus novices des dégustateurs trouvent nettement supérieures à leurs cuvées habituelles.


Mais cette belle bouteille va néanmoins amener certains questionnements. En effet, le Luce della Vite Lucente Toscana dont nous allons vous parler aujourd’hui est en fait le second vin du domaine toscan Luce Della Vite (la lumière de la vigne, en italien), le haut de la gamme de ce domaine étant la cuvée Luce. La question est donc de savoir si le titre de grand  vin devrait être réservé au premier vin d’un domaine ou bien si un second vin peut aussi obtenir ce qualificatif.  De mon côté je pense sincèrement qu’un domaine peut produire plusieurs grands vins, sur la base de nos critères expliqués dans notre article « Un grand vin, c’est quoi exactement? ». En plus le prix du Luce dépasse les 260 $  la bouteille, ce qui le met hors de portée de la plupart d’entre nous. Le Lucente est 8 fois moins cher que son grand frère mais répond à nos critères, il est donc digne d’être appelé un grand vin.

L’histoire du domaine Tenuta Luce Della Vite est récente puisque sa création date des années quatre vingt dix et qu’il en est rendu à son 25ème millésime. Le projet original était conjoint entre la maison californienne Robert Mondavi et l’italienne Frescobaldi. Depuis quelques années le domaine appartient entièrement à la famille Frescobaldi. L’objectif a toujours été de produire des grands vins à partir du terroir de Montalcino. Si on vous parle ici, c’est parce qu’il a été atteint, ce qui n’est pas surprenant vu le talent de ses fondateurs.

Le Luce della Vite Lucente Toscana (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ: 34.10$) est produit avec une majorité de merlot complétée par du sangiovese. La vinification se fait en cuves inox et l’élevage de 12 mois est effectué en fûts de chêne français et américain, dont une portion de neufs. Cette année, mon ami Stéphane m’a d’abord fait déguster un millésime 2016. Comme je l’ai bien aimé je me suis procuré par la suite un 2017 et, après l’avoir bu, je suis ensuite retourné acheter d’autre 2017 pour le mettre en cave. Ce sont des vins très bien équilibrés, qui conjuguent puissance et élégance, saveurs fruitées et épicées, au boisé présent mais très fin, avec une très belle matière à la texture soyeuse qui se termine par une longue finale fort agréable.  Ils sont agréables à boire jeune mais pourront aussi séjourner quelques années en cave. Le 2016 se distinguait par sa texture extra soyeuse et sa très longue finale sur les fruits noirs. Le 2017 est encore un peu jeune, mais il fait preuve de plus de caractère et devrait développer une fort belle complexité lorsque le boisé sera mieux patiné. Les amateurs de vins jeunes, comme moi, le boiront dans 2 à 3 ans, les autres l’attendront un autre 2 ans ou un peu plus. Les meilleurs accords sont avec les viandes rouges grillées ou rôties, bœuf ou agneau  de préférence.

Je devais publier ce billet samedi, mais j’ai pris un peu de retard, pendant lequel mon collègue et ami Yves Mailloux a publié sa propre critique du 2017, que vous pourrez découvrir à partir du lien figurant dans la fiche HippoVino, que vous pouvez accéder en cliquant sur le nom du vin ou sa photo.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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