Voici trois vins chouchous pour finir le mois de septembre en beauté. Rappelons que nos vins chouchous sont des bouteilles dont le millésime actuellement disponible à la SAQ a été recommandé par au moins trois des critiques professionnels dont nous publions les références sur le site HippoVino. Ce sont donc des valeurs sûres qui ont fait les délices de plusieurs spécialistes aux goûts souvent un peu différents, mais qui se rejoignent souvent sur les cuvées dont la qualité est frappante.
Continuons
avec un vin rouge original en provenance d’Autriche, le Weingut Pittnauer Pitti Burgenland 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.30$). Lui aussi est bio. Il est
produit en appellation Burgenland par le couple de vignerons Gerhard et
Brigitte Pittnauer en utilisant deux cépages vraiment autrichiens, le
blaufränkisch et le zweigelt. Il a été recommandé par pas moins de 6 critiques
différents, Nick Hamilton (Blogue Les Conseillers du vin), Yves Mailloux
(Blogue Club DGV), Jean Aubry (Le Devoir), Natalie Richard (La Tribune), Philippe
Lapeyrie (Radio Rouge FM) et Claude Lalonde (Blogue Vinformateur) en plus de
figurer dans nos vins de la semaine, c’est donc un super chouchou. En résumé, ses
qualités se définissent en fraîcheur, énergie, fruité, notes épicées et un côté
très facile à boire. Un très bon rapport qualité/prix que plusieurs critiques
recommandaient aussi l’an dernier. Parfait avec les viandes blanches grillées.
Le
troisième mousquetaire de nos vins chouchous est un pinot noir du Languedoc, plus
précisément le Moulin de Gassac Pinot Noir Pays D'Oc 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ :
18.80$). Il est produit en viticulture raisonnée par la famille Guibert dans
leur gamme de négoce Moulin de Gassac. Il a été recommandé par Patrick Désy
(Blogue Méchants Raisins – Journal de Montréal), Natalie Richard (La Tribune),
André Maccabée (Blogue Cité Boomers) et Alain Lebel (Les Fidèles de Bacchus).
Tous s’accordent pour parler d’un pinot noir bien réussi et étonnamment proche
d’un vin de Bourgogne, malgré son origine méditerranéenne. Le genre de vin
rouge assez léger et polyvalent à table.
À la bonne
vôtre !
HippoVino
Le vins
chouchou précédent : JL Chave Mon Cœur Côtes du Rhône.
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disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).
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