mardi 28 juin 2022

Bons vins des rabais SAQ du début de l’été

 


Voici 8 bouteilles pour boire du bon vin et économiser un peu pour les vacances. La circulaire SAQ du début de l’été est en vigueur du 23 juin au 10 juillet 2022. Elle contient beaucoup de canettes de boissons prémélangées, très à la mode en ce moment, mais aussi quelques bonnes bouteilles où nous avons sélectionné nos 8 préférées que voici.

Pour en savoir plus sur chacun de ces vins, cliquez sur son nom. Vous visualiserez sa fiche HippoVino avec tous les détails dont les liens vers les critiques et la disponibilité à la SAQ.

On commence par 4 vins à acheter les yeux fermés en tout temps, et donc particulièrement intéressants quand ils sont en rabais.

Vignobles Paul Mas Grenache de Grenache (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.65 $ en rabais à 11.65 $ jusqu’au 10 juillet 2022), un chouette vin blanc du Languedoc très bien fait et vendu à un prix incroyablement modeste pour sa qualité.

Zonin Prosecco Cuvée 1821 (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 17.15 $ en rabais à 16.15 $ jusqu’au 10 juillet 2022), de bien jolies bulles de prosecco pour faire d’excellents spritz à boire sur la terrasse.

La Montagnette Signargues (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.45 $ en rabais à 16.45 $ jusqu’au 10 juillet 2022), un superbe vin rouge de la vallée du Rhône qui collectionne les bonnes critiques, année après année, et qui fait merveille avec les grillades.

Gérard Bertrand Côte des Roses (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.75 $ en rabais à 18.50 $ jusqu’au 10 juillet 2022), un vin rosé du Languedoc qui est toujours très bon et dont la bouteille est particulièrement jolie.

Trois vins rouges et des bulles rosées pour compléter son panier et continuer à se régaler.

La Vieille Ferme (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.75 $ en rabais à 12.75 $ jusqu’au 10 juillet 2022), un petit vin rouge tout simple et bien sympathique de l’appellation Ventoux, dans la vallée du Rhône.

Costalunga Bersano Barbera d'Asti (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 15.95 $ en rabais à 14.95 $ jusqu’au 10 juillet 2022), un joli vin rouge italien du Piémont, bien typique du cépage barbera et qui fait merveille avec les pastas de mamma, ou les vôtres aussi.

Barone Ricasoli Chianti (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.10 $ en rabais à 15.10 $ jusqu’au 10 juillet 2022), du bon Chianti sans flafla, mais bien réussi et à bon prix.

Parés Baltà Pink Cava (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.95 $ en rabais à 16.95 $ jusqu’au 10 juillet 2022), un vin mousseux rosé bio bien fait et charmeur.

Pour vérifier les prix, connaître les exceptions et les conditions de ventes de ces rabais, consultez la circulaire SAQ.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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dimanche 26 juin 2022

Nos vins de la semaine : Altesino, Angimbé, Mil Historias

 


Trois bonnes bouteilles cette semaine, deux rouges et un blanc. Nous les publions sur le blogue car, suite à des circonstances hors de notre contrôle, HippoVino Hebdo ne pourra pas être publié cette semaine encore. Nous espérons que tout revienne à la normale très bientôt, mais d’ici là voici de quoi étancher votre soif de belles cuvées à bon prix.

Vin de la semaine

Altesino Rosso di Montalcino 2019 : quel très beau vin rouge de Toscane ce Rosso di Montalcino d’une maison très réputée pour ses brunellos ! Un excellent sangiovese qui peut se boire maintenant avec une bonne aération mais qui a aussi un potentiel de 5 à 6 ans de garde. Fraîcheur, richesse des saveurs fruitées encadrées par de belles notes boisées, tanins enrobés avec néanmoins un peu de grain qui en font une fort belle cuvée pour accompagner les viandes grillées. Très bien fait et prix justifié à 27$.

À découvrir

Cusumano Angimbé Sicilia 2021 : encore une fois un millésime bien réussi et un super rapport qualité/prix pour ce très bon vin blanc sicilien offert à moins de 15$ ! L’assemblage du cépage sicilien insolia avec le très international chardonnay donne un vin aux beaux arômes d’agrumes et de fruits jaunes, assez vif mais avec une belle texture en bouche. Il est super pour l’apéro ou pour accompagner poissons, crevettes et même la chair délicate du homard.

ALTOLANDON Mil Historias Bobal 2020 : pour découvrir un cépage espagnol original, le bobal, ce vin rouge de la maison Altolandon est tout indiqué. C’est rond en bouche, plein de fruits noirs mûrs, peu acide mais en restant équilibré et facile à boire. Pour accompagner un poulet rôti ou des viandes blanches grillées, ça passe très bien. Prix correct à moins de 18 $.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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vendredi 24 juin 2022

Les bons vins de Sainte-Pétronille

 


Au Québec, la période de la Saint-Jean Baptiste fait toujours vibrer la fibre nationale. Dans mon cas, l’île d’Orléans est un des endroits les plus associés à notre histoire et surtout à nos traditions. Je n’y avais pas séjourné depuis plusieurs années, mais j’ai eu vraiment beaucoup de plaisir à y retourner l’an dernier. Évidemment, l’île d’Orléans étant surnommée l’île de Bacchus, tout amateur de vin se doit d’y visiter au moins un vignoble. J’avoue avoir été très impressionné par le Vignoble de Sainte-Pétronille, à la fois par la beauté du site sur le bord du fleuve, la qualité des installations, la chaleur et la gentillesse de l’accueil, sans oublier bien entendu la qualité des vins. Des cuvées parmi les meilleures de ce qui se fait ici et qui n’ont pas à rougir en se comparant à celles d’ailleurs.

J’ai particulièrement apprécié leur VSP Pinot Gris 2020, une fort belle bouteille de vin blanc où ce cépage se présente dans un style à la fois fort agréable et différent de ses versions alsaciennes ou italiennes. Moins de puissance aromatique que dans les grands crus d’Alsace, mais pas moins d’élégance par contre. Plus sec et avec des notes minérales plus appuyées que dans la plupart des pinot grigio de la péninsule. Serait-ce l’expression du terroir unique de l’île d’Orléans? Ou celle du savoir-faire des vignerons de Sainte-Pétronille, ou encore un peu des deux? Peu importe après tout, seul compte le plaisir de déguster ce très bon vin d’ici. Pour être certain que mon impression n’était pas liée au bonheur de le siroter sur cette belle terrasse dominant le fleuve, j’en ai acheté pour déguster de retour à la maison et j’ai attendu de l’avoir fait avant de vous en parler. Verdict? Aussi bon que sur l’île !



Leur autre vin qui m’a beaucoup impressionné est leur vin effervescent réalisé en méthode traditionnelle, le VSP Mousseux Brut dont je vous avais déjà parlé dans le billet Bulles du Québec pour fêter 2022 ". Un mousseux très bien réalisé et qui se boit tout aussi bien à l’apéro avec quelques bouchées, de produits locaux, bien sûr, pour rester dans le thème.

Avant de vous quitter je m’en voudrais de ne pas citer leur cuvée Le Voile de la Mariée, un vin blanc de cépages hybrides au caractère léger mais distingué. Un bon rapport qualité/prix dans les vins du Québec de style classique.

Oui, je sais, ces vins ne sont plus disponibles à la SAQ en ce moment, mais c’est justement l’occasion de planifier une excursion à l’île d’Orléans cet été. Et il n’y a pas besoin de passeport pour y aller… Pour achever de vous convaincre, on finit avec une photo de coucher de soleil sur le fleuve prise depuis Saint-Pierre de l’île d’Orléans.



Bonne Fête Nationale et à la bonne vôtre !

Alain P.

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mercredi 15 juin 2022

Vincent Carême Vouvray Le Clos : Grand vin en vue

 


Ce superbe chenin blanc de Loire de l’appellation Vouvray vient de se mériter une place dans notre liste « Grand vin en vue ». Rappelons pour nos nouveaux lecteurs que, si le terme grand vin n’est pas du tout réglementé et peut paraître sur n’importe quelle étiquette, notre liste « Grand vin en vue » correspond au contraire à des critères bien déterminés expliqués dans ce billet : « Un grand vin, c’est quoi exactement ? ».

Revenons à nos moutons ou plus précisément à la cuvée Le Clos du Domaine Vincent Carême (Hipponote 4* $$$$ SAQ : 39.00$) dont c’est le millésime 2020 qui est actuellement vendu à la SAQ, avec éventuellement quelques 2019 qui restent peut-être dans certaines succursales. Comme les deux millésimes ont le même code, il est impossible de le savoir avec précision.

Quelques mots sur le domaine pour commencer. Il est opéré par le couple de vignerons Vincent et Tania Carême, Vincent étant français de la région de la Loire et Tania sud-africaine. Ils se sont connus en Afrique du Sud où Vincent était allé travailler avant de venir s’établir dans sa région natale, où il acheta un vignoble en 2004. La même année il fit aussi l’acquisition de la parcelle Les Clos de La Roche Vouvray, qui contient de vieilles vignes de plus de 50 ans dont la cuvée mentionnée ici est issue. Vincent Carême est aujourd’hui un vigneron vedette de l’appellation Vouvray et est reconnu comme un maître du chenin blanc. C’est d’ailleurs le seul cépage de son vignoble français (il opère aussi avec son épouse un autre vignoble en Afrique du Sud). Les Carême travaillent en bio.

La vinification et l’élevage de 18 mois de la cuvée Le Clos se font principalement en fûts de chêne de 400 litres, mais aussi partiellement en amphores pour certains millésimes. Le résultat est un vin blanc dont pratiquement tous les millésimes produits depuis 2015 ont été louangés par de nombreux critiques de toutes origines. Je viens de déguster le millésime 2020 et la qualité de ce Vouvray est tout simplement superbe. À mon avis, il est au niveau des meilleurs crus de Savennières et mérite pleinement sa place dans les grands vins blancs secs faits de chenin. Il ne rougira pas non plus d’une comparaison avec bien des grands crus de Bourgogne vendus deux ou trois fois plus cher.

Certes le 2020 est encore bien jeune. Mais c’est néanmoins déjà un vin très complet, à la texture remarquable, avec une belle richesse de saveurs délicates qui se développent dans le verre et un côté minéral fort bien réussi. La finale est très longue et savoureuse, mais l’ensemble sera certainement encore meilleur si dégusté dans 3 à 5 ans. Un vin blanc pour des accords avec des mets raffinés, par exemple pétoncles ou homard, mais aussi avec des plats en sauce crème.

La bonne nouvelle est qu’il reste encore des bouteilles du récent arrivage dans plusieurs succursales. Ceux qui souhaitent goûter au talent de Vincent Carême à des prix plus abordables peuvent acheter le Vincent Carême Vouvray sec ou le Vincent Carême Vouvray Spring. Le domaine produit aussi d’excellentes bulles de chenin blanc, le Vincent Carême Vouvray Brut.

À la bonne vôtre !

Alain P.

Le grand vin en vue précédent : CVNE Imperial Reserva Rioja.

Cliquer ici pour consulter tous nos billets « Grand vin en vue ».

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mercredi 8 juin 2022

8 bons vins en rabais dans la circulaire SAQ de juin 2022

 


[Mise à jour 20-06-2022] Les rabais de cette circulaire SAQ sont maintenant terminés. N'oubliez pas que les vins recommandés ici demeurent malgré tout de bons achats à leur prix courant. D'aurte part, plusieurs d'entre eux sont vendus dans les magasins SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps à l'achat de 12 bouteilles. Cliquez sur le nom du vin qui vous intéresse pour les détails de sa fiche et consultez l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver à la SAQ.

Rien de tel que des rabais pour combattre les dommages de l’inflation ! Voici notre sélection de 8 bonnes bouteilles glanées dans la circulaire de juin de la SAQ. On y trouve de beaux choix à des prix modestes, dont trois vins rosés et trois vins blancs qui seront super pour les apéros des beaux jours à venir.

Pour tout savoir sur les vins qui sont présentés brièvement ci-après, cliquer sur le nom de la cuvée qui vous intéresse et vous accéderez à sa fiche HippoVino avec les informations détaillées et les liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et disponibilité à la SAQ.

C’est bientôt l’été, on commence par les vins rosés.

Borsao Rosado Seleccion (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.10$ en rabais à 12.10 $ jusqu'au 19 juin 2022), un vin rosé espagnol d’Aragon, produit avec le cépage grenache, facile à boire et joliment fruité.

Cazal Viel Vieilles Vignes Rosé (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.60$ en rabais à 12.60 $ jusqu'au 19 juin 2022), un vin rosé du Languedoc au style provençal, toujours bon et drôlement abordable.

Roseline (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.10$ en rabais à 15.10 $ jusqu'au 19 juin 2022), un vin rosé méditerranéen bien typé et surtout bien agréable.

Au tour des vins blancs, avec trois bouteilles à moins de 15$.

José Maria da Fonseca Albis (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.65$ en rabais à 11.65 $ jusqu'au 19 juin 2022), une aubaine venue du Portugal, dans un style simple, frais et bien aromatique.

Domaine Laroche de la Chevalière 3 Grappes Blanches (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.30$ en rabais à 12.30 $ jusqu'au 19 juin 2022), en provenance du Languedoc, c’est un assemblage de trois cépages qui est toujours bien réussi.

Marcel Martin Saumur Chenin Blanc (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 15.95$ en rabais à 14.95 $ jusqu'au 19 juin 2022), un chenin blanc de la Loire au prix tout à fait abordable.

On finit avec deux bons vins rouges qui feront honneur à vos grillades.

Casa Ferreirinha Papa Figos Douro (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.45$ en rabais à 16.45 $ jusqu'au 19 juin 2022), un vin portugais bien typé du Douro et qui a tout pour plaire.

Cave de Rasteau Ortas Tradition (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.80$ en rabais à 16.80 $ jusqu'au 19 juin 2022), un beau vin rouge du sud de la vallée du Rhône à prix d’ami.

Pour vérifier les prix, connaître les exceptions et les conditions de ventes de ces rabais, consultez la circulaire SAQ.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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vendredi 27 mai 2022

Le jour du chardonnay on apprend trois choses à son sujet et on boit…

 


Jeudi 26 mai, c’est officiellement le #chardonnayday sur les réseaux sociaux, autrement dit c’est le jour idéal pour parler de chardonnay. On commence ce billet avec un petit volet didactique, trois choses à savoir pour impressionner votre beau-frère à la prochaine fête de famille.

L’origine du chardonnay semble être véritablement la Bourgogne, même si une légende raconte qu’il aurait été ramené d’Orient durant les croisades. La science moderne nous apprend que c’est un croisement entre le pinot noir et le gouais blanc, qui daterait du moyen-âge.

Son nom pourrait provenir du village du même nom, Chardonnay, situé en Bourgogne, près de Mâcon. Cependant il a aussi porté de nombreux noms différents tels qu’auvernas, auxois, chablis, chaudenay, maconnais et il a même été longtemps confondu avec le pinot blanc.

C’est le cépage le plus cultivé au monde pour la production de vins blancs. Notons qu’il est devancé par des cépages utilisés pour les raisins de table, quelques cépages de vins rouges ainsi qu’un autre cépage blanc de cuve, l’airen, mais qui est surtout utilisé pour produire du brandy.

Et voici maintenant quelques bonnes bouteilles disponibles à la SAQ pour le savourer. On y va par ordre de prix croissant. Cliquer sur le nom du vin qui vous intéresse pour en savoir plus à son sujet.

La Fille Couillaud Lord De La Ragotière Chardonnay (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.60$), un chouette petit vin blanc de la région du Muscadet vendu à un prix très raisonnable.

Le Mission Hill Reserve Chardonnay (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.15$), un bien joli chardonnay du nouveau monde qui nous arrive de Colombie Britannique.

La Chablisienne Émotions Minérales Bourgogne (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.15$), un vrai chardonnay de Bourgogne avec un air de Chablis mais à un prix très raisonnable.

Domaine Billaud-Simon Chablis (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 36.25$), un excellent Chablis dont la qualité ne se dément pas depuis millésimes consécutifs.

Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 37.50$), un autre excellent Chablis pour ceux qui recherchent des vins bio.

Paul Goerg Blanc de Blancs Brut Premier Cru (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 49.50$), le chardonnay sert aussi à produire du Champagne comme cette superbe cuvée de blanc de blancs premier cru.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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mercredi 18 mai 2022

4 bons vins rouges pour les grillades

 


Avec les belles journées on commence à sentir les arômes de cuisine sur le barbecue. C’est donc le moment de vous proposer quatre bons choix de vins rouges pour accompagner vos viandes grillées. On va y aller par ordre de prix croissants, en changeant de pays à chaque étape.

On commence en Espagne avec un vin bio. Le ALTOLANDON Mil Historias Garnacha Manchuela (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.55$) vient de l’appellation peu connue Manchuela, située dans la région de Valence. Il est fait de grenache, provenant de vignes plantées à 1100 m d’altitude, et il subit un élevage de 4 mois en barriques. Beaucoup de fruit et une belle fraîcheur pour un vin rouge très polyvalent, mais qui fera merveille avec des viandes blanches grillées avec des légumes de saison.

On va continuer en Italie avec le Caparzo Rosso di Montalcino (Hipponote 3* $$ SAQ : 19.75$) qui nous arrive de Toscane. Il est produit avec le cépage sangiovese et est élevé 12 mois en fûts de chêne de Slavonie. Du bon sangiovese frais, souple, agréablement fruité, avec juste assez de tanins pour accompagner parfaitement des côtes de veau grillées servies avec un coulis de tomates.

Petit voyage en France, plus précisément au Languedoc, pour déguster le Gérard Bertrand Solensis (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.10$), un vin rouge bio fait de syrah et de grenache. Plein de soleil, riche en saveurs fruitées soulignées de notes épicées, il est fait sur mesure pour accompagner les viandes rouges grillées aux herbes de Provence.

Finissons notre voyage au Chili avec la très belle cuvée Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 22.15$), dont les vignes sont situées dans le haut de la vallée de l'Aconcagua. Le cépage principal est bien sûr le cabernet sauvignon, mais il y a aussi un peu de petit verdot et de cabernet franc. L’élevage dure 10 mois en fûts de chêne de plusieurs usages. C’est un vin de style nouveau monde mais avec beaucoup de fraîcheur, d’équilibre et des tanins d’une grande finesse. Pour servir avec les viandes rouges goûteuses, c’est tout indiqué.

Pour plus de détails sur chaque vin et notamment pour consulter les critiques et voir la disponibilité à la SAQ, il suffit de cliquer sur le nom pour accéder à sa fiche sur le site HippoVino. [Prix mis à jour 22-05-2022]

À la bonne vôtre !

Alain P.

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jeudi 12 mai 2022

Alerte vins chouchous : Devois des Agneaux, Poggio ai Ginepri et Chablis Champs Royaux

Trois bien belles bouteilles pour nos vins chouchous de mai. Deux couleurs, rouge et blanc, deux pays, France et Italie, trois régions, Languedoc, Toscane et Bourgogne. Commençons avec un petit rappel pour nos nouveaux lecteurs. Un vin chouchou, c’est une cuvée dont le millésime actuellement vendu à la SAQ a reçu au moins trois recommandations des critiques figurant en référence sur le site HippoVino. Ceux-ci sont des professionnels ou des blogueurs spécialisés, dont les commentaires sont disponibles sur Internet. Ces vins sont donc reconnus par plusieurs critiques crédibles et peuvent être qualifiés de valeurs sûres. Passons maintenant aux trois vins qui viennent de réussir ces critères.



Le Devois Des Agneaux D'Aumelas Cousu Main 2019 (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.05$) est un vin rouge bio du Languedoc produit par les Vignobles Jeanjean, propriétaires de ce domaine depuis 1936. Les cépages sont la syrah et le grenache, cette cuvée étant élevée durant 12 mois en fûts de chêne français. Il a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada), Natalie Richard (La Tribune) et Claude Lalonde (Blogue Vinformateur).  Un vin rouge généreux, d’un équilibre parfait, joliment fruité avec de savoureuses notes d’épices.



Le Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Rosso 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 23.80$) est un vin rouge italien de l’appellation Bolgheri, en Toscane. C’est un assemblage de cépages bordelais, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Le vin a subi un élevage de 8 mois pour moitié en barriques de chêne français et hongrois déjà utilisées et l’autre moitié en cuves inox. Il a été recommandé par Philippe Lapeyrie (Radio Rouge FM), Bill Zacharkiw (The Gazette) et Claude Lalonde (Blogue Vinformateur). En résumé, un vin rouge avec de la puissance mais aussi de la finesse, du beau fruit mûr, de jolies notes boisées dont Philippe Lapeyrie dit qu’il sera difficile de trouver meilleur vin rouge à moins de 25$.

Le William Fèvre Chablis Champs Royaux 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 30.75$) est un vin blanc de l’appellation Chablis, en Bourgogne, produit par la maison William Fèvre qui appartient maintenant aux Domaines Henriot. C’est une cuvée produite spécialement pour l’exportation en Amérique du Nord. Le cépage est bien sûr le chardonnay. L’élevage est à 95% en cuves inox durant 10 à12 mois, les 5% restant séjournant plutôt en fûts de chêne français de réemploi. Ce 2019 a été recommandé par Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec). Ils ont apprécié son opulence et son beau fruit mûr, mais dans un registre qui ne renie pas son socle minéral.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Vin chouchou précédent : L’Orpailleur Brut.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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jeudi 5 mai 2022

9 bons vins en rabais à la SAQ en mai

 


[Mise à jour 17-05-2022] Les rabais de cette circulaire SAQ sont maintenant terminés. Cependant, rappelons que les vins recommandés ici demeurent malgré tout de bons achats à leur prix courant. En plus, certains d'entre eux sont vendus dans les magasins SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps à l'achat de 12 bouteilles. En cliquant sur le nom du vin qui vous intéresse, vous accéderez aux détails de sa fiche et pourrez consulter l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.

Voici notre sélection de 9 bonnes bouteilles pour profiter de la circulaire SAQ en vigueur du 28 avril au 15 mai 2022. Dans cet article on vous présente les vins de façon très brève, mais il suffit de cliquer sur le nom de la bouteille qui vous intéresse pour accéder à sa fiche HippoVino avec les informations détaillées et les liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et disponibilité à la SAQ.

On commence par quatre vins qui sont particulièrement intéressants, un vin blanc et trois vins rouges.

Le Studio Blanc by Miraval (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.70$ en rabais à 16.70 $ jusqu'au 15 mai 2022), un beau vin blanc provençal produit avec le cépage rolle par la famille Perrin pour le domaine Miraval du célèbre acteur Brad Pitt.

Le Chatons du Cèdre Cahors (Hipponote 3* $ SAQ : 14.40$ en rabais à 13.40 $ jusqu'au 15 mai 2022), un joli vin rouge de Cahors fait à 90% de malbec et très réussi pour moins de 15$.

Le Juan Gil 4 Monastrell Vieilles Vignes (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.85$ en rabais à 14.85 $ jusqu'au 15 mai 2022), un vin rouge espagnol costaud et intense, plein de fruit mûr.

Le Villadoria Argo Langhe Nebbiolo (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 16.55$ en rabais à 15.55 $ jusqu'au 15 mai 2022), un très chouette nebbiolo du Piémont au rapport qualité/prix remarquable.

Trois vins qui ont de nombreux amateurs inconditionnels.

Le Grand Ballon Sauvignon Blanc (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.20$ en rabais à 13.20 $ jusqu'au 15 mai 2022), un sympathique petit sauvignon blanc de Touraine frais, léger et délicatement fruité.

Le El Coto Rioja Crianza (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.50$ en rabais à 16.25 $ jusqu'au 15 mai 2022), un vin rouge classique de la Rioja, joliment fruité et boisé.

Le Masi Campofiorin (Hipponote 3* $$$ SAQ : 21.35$ en rabais à 19.85 $ jusqu'au 15 mai 2022), un vin rouge bien connu et très classique de la Vénétie qui brille par sa texture soyeuse.

Et on finit avec deux bouteilles de bulles pour la Fête des Mères ou de joyeux apéros printaniers.

Le Château Moncontour Vouvray Brut Cuvée Prédilection (Hipponote 3* $$$ SAQ : 20.35$ en rabais à 19.35 $ jusqu'au 15 mai 2022), un vin effervescent de la Loire produit avec le cépage chenin blanc.

Le Chandon Brut (Hipponote 3* $$$ SAQ : 30.50$ en rabais à 28.50 $ jusqu'au 15 mai 2022), des bulles de Napa Valley produites par la filiale californienne d’une maison de Champagne.

Quelques autres vins sont en rabais en même temps que ceux cités précédemment, cliquez ici pour voir tous ceux qui ont une fiche HippoVino (incluant ceux présentés dans cet article). Pour vérifier les prix, connaître les exceptions et les conditions de ventes de ces rabais, lisez la circulaire SAQ.

À la bonne vôtre !

HippoVino

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vendredi 29 avril 2022

Les vins à la SAQ, quand il n’en reste plus, d’autres arrivent

 


C’est l’éternel recommencement pour les produits commandés par lots à la SAQ. Les stocks s’épuisent mais il y a un nouvel arrivage de produits de la section Cellier chaque jeudi. Ceux-ci sont d’abord disponibles en prévente en ligne, puis distribués en succursale dans les semaines suivantes. De mon côté, comme je bois rarement les bouteilles dans les jours suivant leur achat, il arrive souvent qu’au moment de leur dégustation, il n’en reste plus du tout ou très peu. C’est le cas pour les deux premières bouteilles dont je vais vous parler aujourd’hui. Mais je tiens à vous les signaler pour que vous puissiez être prêt à réagir au prochain arrivage, car elles disparaissent très vite des rayons.

Le Tinto Pesquera Reserva 2016 (Hipponote 4* $$$$$ SAQ : 44.75$) est un grand vin rouge de la maison Tinto Pesquera, du célèbre vigneron espagnol Alejandro Fernandez, disparu en 2021. Le domaine est maintenant géré par sa famille, la Familia Fernandez Rivera. Du très grand tempranillo de la région de la Ribera del Duero dans cette bouteille ! La maison Tinto Pesquera a d’ailleurs activement contribué à la célébrité de cette appellation. On parle ici d’un vin qui a séjourné 24 mois en barriques de chêne américain suivis de 12 mois en bouteilles. Un vin rouge puissant et charpenté, avec une présence boisée bien intégrée mais surtout un fruité fantastique, une impressionnante texture soyeuse et une très longue finale pleine de saveurs. Superbe vin qui peut se boire dès maintenant mais qui pourra séjourner en cave une bonne dizaine d’années encore.

Vous préférez les vins légers? Intéressez-vous au Domaine Loubejac Pinot Noir Willamette Valley 2020 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 25.30$). Un bien joli pinot noir de la région de Willamette Valley en Oregon produit au Domaine Loubejac, qui appartient au vigneron d'origine française Laurent Montalieu. Assez léger, tout en finesse avec des saveurs délicates, on est clairement dans un style plus bourguignon que nouveau monde. Très discret à l’ouverture, il a fallu l’aérer pour lui permettre de s’exprimer pleinement. Il aurait probablement été préférable de l’attendre deux à trois ans, mais je n’ai pas eu cette patience.

On vous en parlera sur les réseaux sociaux quand ils seront de retour mais quoi acheter maintenant? Dans les nouveaux arrivages récents, j’ai remarqué le Château Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 25.25$) que je retrouve toujours avec beaucoup de plaisir. Pour les amateurs de vins rouges plus légers, ne manquez pas le Planeta Frappato Vittoria 2019 (Hipponote 3* $$$ SAQ : 22.35$) qui m’avait bien impressionné dans le millésime précédent.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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jeudi 14 avril 2022

18 millions de mercis

 

Image Thank you word cloud / Wikimedia Commons / by Ashashyou [licence CC BY-SA 4.0]

Du fond du cœur, merci à vous tous qui nous lisez sur le Web et sur les réseaux sociaux, merci d’être toujours plus nombreux à partager ainsi notre passion du vin. Au début du mois de mars, nous avons dépassé le cap des 2 millions de pages vues sur le Web, ce qui correspond au site hippovino.com et au blogue que vous lisez ici même, le tout mesuré depuis notre lancement en février 2015. Nos publications sur les réseaux sociaux Twitter, Facebook et Instagram ajoutent 16 millions d’impressions supplémentaires pour un total de 18 millions depuis cette même date.

Les douze derniers mois représentent 407 000 pages vues sur le Web et plus de 2 millions d’impressions sur les médias sociaux et les premiers mois de 2022 montrent que la croissance est encore au rendez-vous.

Plusieurs nous suivent depuis longtemps, d’autres s’ajoutent sur une base régulière et plusieurs nous fréquentent de façon occasionnelle. Pour tous vous remercier, nous allons bientôt annoncer un nouveau concours, restez aux aguets !

D’ici là, un petit rappel pour ceux qui nous connaissent seulement sur certaines plates-formes. Petit tour du projet HippoVino en quelques lignes.

Le site hippovino.com présente plus de 1550 fiches de vins de tous les pays du monde avec les informations générales, les liens vers les critiques qui en ont parlé, la fiche descriptive/technique, le producteur, l’agence qui le représente au Québec et les liens vers sa fiche/disponibilité sur le site de la SAQ. Bref, c’est un point central permettant de tout savoir sur un vin en quelques clics.

Le blogue HippoVino, que vous lisez en ce moment, est notre magazine en ligne avec des articles sur différents sujets du monde du vin ainsi que des recommandations de bonnes bouteilles.

HippoVino Hebdo est notre journal hebdomadaire sur le monde du vin, distribué par courriel. Il contient chaque semaine un texte éditorial, notre sélection de 3 vins de la semaine et un résumé des principales nouvelles récentes sur le monde du vin. Vous pouvez le consulter en ligne dans la section HippoVino Hebdo de notre site web, mais le mieux est de vous abonner pour être sûr de le recevoir chaque semaine. Inscrivez-vous maintenant, c’est gratuit !

Nous publions également sur les réseaux sociaux Facebook, Twitter et Instagram. Si vous êtes présents sur ces plates-formes, suivez-nous, partagez, commentez, échangez !

Merci encore et à la bonne vôtre !

L’équipe HippoVino

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vendredi 8 avril 2022

Alerte bulles chouchous : L’Orpailleur Brut

 


Boire local et bonnes bulles, un beau programme ! Au mois d’avril, même si tu ne te découvres pas d’un fil, il ne faut pas hésiter à découvrir des bulles du Québec.  Cette jolie cuvée du célèbre domaine de L’Orpailleur s’est distinguée comme un vin chouchou en recevant récemment plus de trois recommandations (plus précisément quatre) des critiques figurant en référence sur le site HippoVino.com On parle ici de professionnels ou de blogueurs spécialisés de plusieurs années d’expérience, dont les commentaires sont disponibles sur Internet. Les bouteilles ainsi reconnues par plusieurs critiques crédibles peuvent être considérées comme des valeurs sûres.

L’Orpailleur Brut (Hipponote 3* $$$ SAQ : 30.50$) est un vin mousseux du Québec produit par le bien connu Vignoble de l'Orpailleur, situé à Dunham dans les Cantons de l'Est. Ce domaine, créé en 1982, est un des pionniers de la viticulture québécoise et aussi de la production de vins effervescents puisque le premier millésime de cette cuvée remonte à 1991. Il est produit avec les cépages hybrides seyval et vidal, très utilisés pour les vins blancs du Québec, avec parfois un peu de chardonnay. Les bulles sont produites en méthode traditionnelle, c’est-à-dire avec une seconde fermentation en bouteille, et l’élevage en cave dure 18 mois. C’est une cuvée non millésimée, qui peut donc contenir des vins de réserve des années précédentes. On parle ici d’un vin mousseux produit très sérieusement, à l’image des meilleurs crémants français ou des cavas espagnols de haut de gamme.

Il a été recommandé dans les derniers mois par Jean Aubry (Le Devoir), Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil/La Voix de l’Est), Nadia Fournier (Magazine L’Acutalité) et Yves Mailloux (Blogue ClubDGV). Ils soulignent la qualité de son effervescence, son élégance, et ses jolies notes de fruit blanc avec de délicates touches briochées. Un ensemble de qualités digne d’un vin mousseux de haut niveau.

L’autre bonne nouvelle est qu’il est maintenant disponible sur une base régulière dans l’inventaire de la SAQ. Cliquer sur le nom du vin ou sa photo pour visualiser sa fiche avec les informations détaillées, les critiques et le lien vers la disponibilité à la SAQ.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Vins chouchous précédents : Tons de Duorum, Fazi Battaglia Verdicchio et Château Rouquette Amarante.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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mardi 5 avril 2022

12 bons vins en rabais à la SAQ jusqu’au 18 avril 2022

 


[Mise à jour 19-04-2022] Les rabais de cette circulaire SAQ sont maintenant terminés. Cependant, nous vous rappelons que les vins recommandés ici sont encore de bons achats à leur prix habituel. De plus, certaines bouteilles sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps à l'achat de 12 bouteilles. Cliquez sur le nom du vin pour accéder aux détails de sa fiche puis consulter l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.

Belle sélection de vins dans la circulaire d’avril ! Nous avons pu y trouver les 12 bonnes bouteilles que voici, qui sont 4 vins blancs, 3 rouges, 3 rosés et 2 bulles. Nous allons vous les présenter par catégorie et par ordre de prix croissant, en commençant par les vins blancs.

Dans cette liste, les présentations des vins sont brèves mais en cliquant sur le nom d’une bouteille, vous accéderez à sa fiche HippoVino avec les informations détaillées et les liens vers critiques, producteur, fiche technique, agence et disponibilité à la SAQ.

4 beaux vins blancs pour l’apéro, les poissons ou le crabe des neiges

Cusumano Angimbé (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.05$ en rabais à 13.05 $ jusqu'au 18 avril 2022), un bien beau vin de Sicile à prix modeste qui vous fera découvrir le cépage insolia.

La Fille Couillaud Lord De La Ragotière Chardonnay (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.30$ en rabais à 13.30 $ jusqu'au 18 avril 2022), la preuve qu’on sait faire du bon chardonnay au pays du Muscadet.

La Chevalière Chardonnay Domaine Laroche (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.95$ en rabais à 13.95 $ jusqu'au 18 avril 2022), un joli petit chardonnay du Languedoc produit par une maison aux racines bourguignonnes.

L'Orpailleur Blanc (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 17.45$ en rabais à 16.35 $ jusqu'au 18 avril 2022), un charmant petit vin blanc pour boire local et démontrer à vos invités que la qualité des vins du Québec est en hausse.

3 bons vins rouges pour les débuts des barbecues

L'Orangeraie Cabernet Sauvignon (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.50$ en rabais à 13.50 $ jusqu'au 18 avril 2022), un cabernet sauvignon du Pays d’Oc drôlement bien fait pour moins de 15$, ce qui est assez rare.

La Mascota Cabernet Sauvignon (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.15$ en rabais à 15.15 $ jusqu'au 18 avril 2022), un autre cabernet sauvignon mais d’Argentine celui-là, un bon cran au-dessus du précédent et au rapport qualité/prix remarquable.

Baron de Ley Reserva Rioja (Hipponote 3* $$$ SAQ : 22.40$ en rabais à 20.90 $ jusqu'au 18 avril 2022), un très bon vin rouge de la Rioja fait sur mesure pour accompagner vos viandes plus gouteuses.

3 chouettes vins rosés pour les premières belles journées

La Vieille Ferme Rosé Luberon (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.30$ en rabais à 12.30 $ jusqu'au 18 avril 2022), un petit vin de la vallée du Rhône bien sympathique et vendu à prix d’ami.

Le Pive Gris (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.40$ en rabais à 15.40 $ jusqu'au 18 avril 2022), un vin rosé bio qui se passe de présentation. C’est le moment de faire des provisions !

S. de La Sablette Coteaux Varois en Provence (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.15$ en rabais à 16.15 $ jusqu'au 18 avril 2022), un vin rosé bien typique de la Provence.

2 jolies bulles pour fêter l’apéro avec les amis

Villa Conchi Cava Brut Selección (Hipponote 3* $$ SAQ : 15.95$ en rabais à 14.95 $ jusqu'au 18 avril 2022), un cava de bonne qualité à un prix très raisonnable.

Mumm Napa Brut Prestige (Hipponote 3* $$$ SAQ : 29.85$ en rabais à 28.35$ jusqu'au 18 avril 2022), un vin mousseux de Californie plutôt charmeur, réalisé par la filiale américaine d’une maison de Champagne.

Pour connaître les exceptions et les conditions de ventes de ces rabais ou vérifier les prix, lisez la circulaire SAQ. Et n'oubliez-pas, évitez les abus d'alcool, la modération a bien meilleur goût. 

À la bonne vôtre !

HippoVino

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vendredi 1 avril 2022

Les Vignes de Montgueux, un superbe Champagne signé Emmanuel Lassaigne !

 


Oui, je sais, sur l’étiquette on lit Champagne Jacques Lassaigne, c’est le nom de la maison. Mais celle-ci est maintenant dirigée par Emmanuel Lassaigne, le fils de Jacques qui avait créé le domaine en 1964. Champagne Jacques Lassaigne, c’est donc une maison familiale de toute petite taille avec seulement quelques hectares de vignes, toutes plantées sur la colline de Montgueux.

Celle-ci est une exception dans cette région de la Côte des Bar, région au sol marneux réputée pour son pinot noir. Le terroir de la colline de Montgueux est entièrement calcaire et c’est du chardonnay qu’on y cultive. Et quel chardonnay ! Montgueux a déjà été surnommée le « Montrachet de Champagne », en comparaison avec le prestigieux terroir de Bourgogne.

Chez les Lassaigne on se contente de petits rendements et on travaille de façon artisanale avec une toute petite équipe de 3 personnes. Beaucoup de travaux sont réalisés à la main, comme autrefois. Pressoir vertical piloté à la main. Dégorgement à la volée. Rien de high tech ici, mais des hommes qui savent faire. La preuve est là, dans la bouteille, la qualité et la réputation des cuvées leur permet de pétiller sur les tables des restaurants étoilés. Et heureusement pour nous, quelques bouteilles arrivent aussi sur les rayons de la SAQ.

J’ai réussi cette année à mettre la main sur leur principale cuvée, baptisée Champagne Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux (Hipponote 4* $$$$ SAQ : 74.25$). C’est un champagne blanc de blancs, 100% chardonnay, élevé partiellement en fûts et qui séjourne de 18 à 24 mois sur lattes. Je l’avais acheté suite à la recommandation enthousiaste de la célèbre sommelière Véronique Rivest et je n’ai pas été déçu. J’ai adoré ce champagne si élégant et raffiné, dont la richesse de saveurs s’exprime toute en délicatesse. Des bulles très fines, pas très abondantes mais bien persistantes. Aucun sucre, c’est très sec, avec une belle expression minérale. Ne pas le servir trop froid et le laisser respirer un peu, pour permettre aux notes fruitées de se développer davantage. Avec des bouchées au saumon fumé, c’est délicieux.

Il restait une seule bouteille à ma succursale et maintenant il est devenu vraiment difficile à trouver, mais une chose est sûre, je ne manquerai pas le prochain arrivage. Suivez HippoVino sur Twitter pour en être averti.

À la bonne vôtre !

Alain P.

Pour en savoir plus sur cette maison, un article d’iDealWine : Champagnes Jacques Lassaigne, un rêve d’initiés.

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jeudi 24 mars 2022

Alerte vins chouchous : Tons de Duorum, Fazi Battaglia Verdicchio et Château Rouquette Amarante

Voici donc notre première alerte vins chouchous du mois de mars avec trois bouteilles abordables en deux couleurs. Tout d’abord une petite explication pour les lecteurs qui ne sont pas familiers avec les concepts d’HippoVino. Nous qualifions une bouteille de vin chouchou lorsque le millésime actuellement vendu à la SAQ a reçu au moins trois recommandations des critiques figurant en référence sur le site HippoVino.com Ceux-ci sont des professionnels ou des blogueurs spécialisés d’expérience, dont les commentaires sont disponibles sur Internet. Des vins ainsi reconnus par plusieurs critiques crédibles peuvent être qualifiés de valeurs sûres.



Tons de Duorum 2019 (Hipponote 3* $ SAQ : 14.35$), c’est un vin rouge portugais du Douro produit par la maison Duorum Vinhos, fondée par les œnologues João Portugal Ramos et José Maria Soares Franco. Les cépages sont typiques du Douro, touriga nacional, touriga franca et tinta roriz. Les vignes sont situées à 400 m d’altitude sur des sols de schistes. La vinification s’effectue en cuves inox, suivie d’un élevage partiel de 6 mois en fûts de chêne de 2 et 3 ans. Il a été recommandé par Yves Mailloux (Blogue ClubDGV), Jean Aubry (Le Devoir), Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec) et Bill Zacharkiw (Montreal Gazette). Ils soulignent tous son beau fruité et sa souplesse, qui en font un très bon compagnon des grillades. Un très bon rapport qualité/prix.



Fazi Battaglia Verdicchio dei Castelli di Jesi 2020 (Hipponote 3* $ SAQ : 14.80$), un vin blanc italien qui nous vient de la région des Marches. Il est produit en appellation Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore par la maison Fazi Battaglia, fondée en 1949 et qui appartient aujourd’hui aux domaines Bertani. Le cépage est le verdicchio, qui serait une variété de trebbiano. La vinification et l'élevage de quelques mois sur lies fines sont effectués en cuves inox. Il a été recommandé par Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec), Philippe Lapeyrie (TVA Salut Bonjour), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins – Journal de Montréal). Sec, léger, avec un beau fruité net et une jolie touche minérale, il est très bon à l’apéro ainsi qu’avec les plats de poisson ou les moules.




Château Rouquette Sur Mer Cuvée Amarante 2018 (Hipponote 3* $$ SAQ : 20.00$), un vin rouge du Languedoc en provenance de l’appellation La Clape, située sur une colline dominant la Méditerranée, près de Narbonne. Il est produit par le Château Rouquette sur Mer, appartenant à la famille Boscary. Les cépages sont mourvèdre, syrah, grenache et carignan. Une partie du vin est élevé en barriques de chêne français. Il a été recommandé par Alain Lebel (Les Fidèles de Bacchus), Marc André Gagnon (Blogue Vin Québec), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Patrick Désy (Blogue Méchants Raisins – Journal de Montréal). Un vin rouge bien typique de son Languedoc, généreux, au style méditerranéen, aux belles saveurs de fruits d’épices et de garrigue. Très bon avec agneau ou grillades. Excellent rapport plaisir/prix.

À la bonne vôtre !

HippoVino

Vins chouchous précédents : Aranleon Blés Crianza et Parès Baltà Calcari Xarel-Lo.

Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).

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