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Notez que les vins de ce billet demeurent encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certains sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais en tout temps. Cliquer sur le nom du vin pour accéder aux détails et sa fiche et voir l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.
La circulaire habituelle du début d’année à la SAQ contient plusieurs produits où la promotion se limite aux points bonus Inspire mais aussi quelques véritables rabais pour les chasseurs d’aubaines. Voici notre sélection des meilleurs vins rouges pour en profiter, classés par prix croissant.
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Rapsani Tsantali (Hipponote 2.5* $ SAQ
11.80$ en rabais à 10.40$) Pas cher du tout, ce rouge produit avec des cépages
grecs traditionnels, xinomavro, krassoto et stavroto, est original mais pas
trop corsé, avec un côté rustique, parfait pour accompagner des grillades de
porc ou de poulet.
La Vieille Ferme (Hipponote 2.5* $ SAQ 13.00$ en rabais à 12.00$) Ce vin rouge de
l’appellation Ventoux, produit par la famille Perrin, est un modèle de
constance. Un assemblage de grenache, syrah, mourvèdre et cinsault qui se
distingue pas sa souplesse, son beau fruité et son équilibre. Très polyvalent
et rapport qualité/prix remarquable.
Aranleon Blés Crianza (Hipponote 3* $ SAQ 14.40$ en rabais à 12.95$) Un vin rouge bio bien
fait, équilibré, avec un taux d’alcool raisonnable et pas trop corsé. Il peut se
servir à l’apéro mais c’est surtout un bon compagnon pour la plupart des plats
de viande.
Broquel Malbec Trapiche (Hipponote 3* $$ SAQ 15.60$ en rabais à 14.00$) Un malbec
argentin bien fruité avec une très belle texture en bouche et une finale boisée
aux notes chocolatées. Pour les viandes rouges ou les côtes levées.
Domaine Houchart Côtes de Provence Rouge (Hipponote 3* $$ SAQ 15.45$ en rabais à 14.30$)
Un bon rouge provençal au style méditerranéen bien marqué avec du beau fruit,
des notes d’épices et de garrigue. Un très bon compagnon pour les plats d’agneau
!
Paso A Paso Tempranillo (Hipponote 2.5* $$ SAQ 15.80$ en rabais à 14.80$) Un vin bio espagnol
de la región de la Manche, corsé, aux saveurs de fruits assez riches et avec du
boisé mais qui reste quand même équilibré. Il fait la paire avec un magret de
canard.
Juan Gil Monastrell Silver Label (Hipponote 3* $$$ SAQ 22.00$ en rabais à 20.50$) Pour les
amateurs de rouges costauds et puissants, cet espagnol de l’appellation Jumilla
signé par Juan Gil fera un tabac. Fruité très mûr, notes d’épices et de
torréfaction, boisé présent, 15% d’alcool, on ne fait pas dans la dentelle mais
c’est bien réussi. Bien aérer et servir avec des viandes rouges braisées. Peut aussi
se garder en cave 4 ou 5 ans pour s’assagir un
peu.
Cloudline Pinot Noir Willamette Valley (Hipponote 3* $$$ SAQ 23.20$ en rabais à 21.45$) Ce
pinot noir produit en Oregon par la célèbre famille bourguignonne Drouhin a
tout pour plaire. Un très beau rouge souple, aux arômes et saveurs de fruits
rouges, avec une délicate touche d’un boisé très fin. La finale est agréable et
le tout est assez frais pour donner un vin avec beaucoup de polyvalence à
table.
Château Lamartine Cuvée Particulière (Hipponote 3.5* $$$ SAQ 22.45$ en rabais à 21.45$)
Un rouge de Cahors fait de malbec et de tannat, costaud et boisé dans un
millésime 2014 plus typé nouveau monde. Il est encore jeune mais avec une belle
structure qui promet une bonne tenue en cave. Il sera très bon avec un
cassoulet au confit de canard.
Et pour les
amateurs de produits originaux, voici un OVNI du Québec, produit à partir de la
fermentation de l’eau d’érable.
Domaine Labranche Pétillant d'érable (Hipponote 2* $$ SAQ 19.95$ en rabais à 14.70$
pour 375 ml) Ce vin provenant de la sève d’érable est assurément différent d’un
mousseux classique, mais c’est original, pas trop sucré, avec des notes de
sirop d’érable et de boisé. Les bulles rafraîchissent le tout et c’est pas mal
du tout pour accompagner un brunch.
À la bonne
vôtre !
Alain P.
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