Trois
bonnes bouteilles cette semaine, deux rouges et un blanc. Nous les publions sur
le blogue car, suite à des circonstances hors de notre contrôle, HippoVino
Hebdo ne pourra pas être publié cette semaine encore. Nous espérons que tout
revienne à la normale très bientôt, mais d’ici là voici de quoi étancher votre
soif de belles cuvées à bon prix.
Vin de la semaine
Altesino Rosso di Montalcino 2019 :
quel très beau vin rouge de Toscane ce Rosso di Montalcino d’une maison très
réputée pour ses brunellos ! Un excellent sangiovese qui peut se boire
maintenant avec une bonne aération mais qui a aussi un potentiel de 5 à 6 ans
de garde. Fraîcheur, richesse des saveurs fruitées encadrées par de belles
notes boisées, tanins enrobés avec néanmoins un peu de grain qui en font une
fort belle cuvée pour accompagner les viandes grillées. Très bien fait et prix
justifié à 27$.
À découvrir
Cusumano Angimbé Sicilia 2021 : encore
une fois un millésime bien réussi et un super rapport qualité/prix pour ce très
bon vin blanc sicilien offert à moins de 15$ ! L’assemblage du cépage sicilien
insolia avec le très international chardonnay donne un vin aux beaux arômes d’agrumes
et de fruits jaunes, assez vif mais avec une belle texture en bouche. Il est
super pour l’apéro ou pour accompagner poissons, crevettes et même la chair
délicate du homard.
ALTOLANDON Mil Historias Bobal 2020 :
pour découvrir un cépage espagnol original, le bobal, ce vin rouge de la maison
Altolandon est tout indiqué. C’est rond en bouche, plein de fruits noirs mûrs,
peu acide mais en restant équilibré et facile à boire. Pour accompagner un
poulet rôti ou des viandes blanches grillées, ça passe très bien. Prix correct
à moins de 18 $.
À la bonne vôtre !
Alain P.
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