Le fameux classement
Top 100 2022 du magazine américain Wine Spectator vient d’être publié et en le
parcourant, j’ai découvert que trois bouteilles abordables qui y figurent sont
déjà disponibles dans plusieurs succursales SAQ. Les voici, mais attention, la
demande pour ces vins risque d’augmenter fortement dans les prochains jours.
Au 23ème
rang du Top 100 2022 avec une note de 92/100, on trouve le Finca Decero Malbec Mendoza Remolinos Vineyard 2019 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 23,70 $). C’est
un vin rouge d’Argentine produit dans la région de Mendoza par la maison Finca Decero.
Les raisins proviennent du vignoble Remolinos qui est situé à une altitude de
1050 m. Le nom Decero signifie « à partir de zéro » et a été choisi parce que ce
vignoble a été planté sur une terre vierge, qui n’avait pas eu de vignes auparavant.
Le cépage est bien sûr le malbec. L’élevage dure 14 mois et est réalisé à 90%
en fûts de chêne français, dont 30% de neufs, et en cuves inox pour les 10%
restant.
C’est un habitué
de ce prestigieux classement car le millésime 2015 était le # 34 du Top 100
Wine Spectator de 2017. De notre côté, on avait adoré le millésime 2017 dont on
disait : coup de coeur de la semaine pour cet excellent malbec argentin,
qui allie puissance, générosité, très beau fruit, avec assez de fraîcheur pour
rester en équilibre. Le boisé n’est pas non plus envahissant et aide à avoir
une belle texture en bouche. Avec un peu d’aération et en accompagnement de
viandes rouges, c’est du pur bonheur.
Au 24ème
rang du Top 100 2022 avec également une note de 92/100, figure le San Felice Chianti-Classico 2020 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 20,10 $). C’est un vin
rouge de Toscane produit par la Societa Agricola San Felice en appellation
Chianti Classico. Le cépage principal est évidemment le sangiovese, complété de
colorino et pugnitello. L’élevage dure 10 à 12 mois en foudres de chêne de
Slavonie, suivis de 2 mois en bouteilles.
C’est un
vin qui collectionne les bonnes critiques, année après année, et lui aussi est
un récidiviste de ce Top 100 où le millésime 2016 était classé 19ème
en 2018. Les dégustateurs de Wine Spectator louent sa richesse de saveurs et
ses tanins très bien intégrés.
Au 29ème
rang du Top 100 2022 avec une note de 91/100, ce sont les belles bulles de
Catalogne du Raventos i Blanc Conca del Riu Blanc de Blancs 2020 (Hipponote
3.5* $$$ SAQ : 24,95 $). Le domaine est une ferme familiale de la famille
Raventos depuis 1497. Il est dirigé actuellement par Pepe Raventós,
représentant la 25ème génération de la famille. Le domaine est certifié
bio par CCPAE et en biodynamie par Demeter. Les vignes ont plus de 40 ans et
sont situées dans le vignoble de Vinya del Llac. Les cépages sont les
classiques macabeu, xarel-lo et parellada, auquel s’ajoute cette année un petit
pourcentage de malvasia de sitges, un cépage ancien pratiquement disparu, mais
qui a été sauvé dans le vignoble de La Plana.
C’est un
vin mousseux blanc de blancs produit en méthode traditionnelle (seconde fermentation
en bouteille) suivie de 18 mois d’élevage sur lattes. Un mousseux très raffiné
qui reçoit toujours de bonnes critiques, grâce à ses belles bulles très fines,
sa grande fraicheur et ses jolies notes grillées qui complètent les délicates
saveurs fruitées.
À la bonne
vôtre !
Alain P.
P.S. Les prix ont été mis à jour en date du 6-03-2023.
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