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Notez que les vins de ce billet demeurent encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certains sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais en tout temps. Cliquer sur le nom du vin pour accéder aux détails et sa fiche et voir l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.
L’ouverture de la chasse aux aubaines, selon l’appellation de la SAQ pour ces rabais, est fructueuse cette année. Voici notre sélection de 15 bonnes bouteilles pour en profiter au maximum, classées par catégorie et par ordre de prix à partir du moins cher.
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Rouges
La Garnotte
(Hipponote 2.5*$ SAQ : 10.35$ en rabais à 9.35$) : un très beau petit
rouge typique du Languedoc avec plus d’intensité que bien des vins plus chers !
La Vieille Ferme Rouge (Hipponote 2.5*$ SAQ : 13.00$ en rabais à 12.00$) : un modèle
de constance en provenance de l’appellation Ventoux qui se distingue pas sa
souplesse, son beau fruité et son équilibre. Polyvalent et un style qui plaît à
un large public, sans être racoleur.
Cortes de Cima Chaminé Rouge (Hipponote 3*$ SAQ : 13.65$ en rabais à 12.00$) : là
aussi une véritable aubaine que ce rouge
qui assemble cépages portugais et syrah pour un vin joliment fruité avec du
corps, des notes épicées et une belle finale. On en redemande !
MontGras Quatro (Hipponote 2.5*$$ SAQ : 17.15$ en rabais à 15.65$) : un rouge chilien
moderne, bien charnu, un peu boisé mais sans excès, avec fruit mûr, notes
d’épices et de pain grillé. Prêt pour les grillades bien assaisonnées.
Château Bouscassé Madiran (Hipponote 3*$$ SAQ : 19.95$ en rabais à 18.45$) : un vin pour
les amateurs de rouges costauds et corsés, avec la signature Alain Brumont.
Généreux, plein de fruits noirs, avec un boisé présent mais sans excès, c’est
parfait pour accompagner canard ou agneau. Certaines succursales SAQ ont encore
du 2012, à ne pas manquer !
Villa Antinori Toscana (Hipponote 3.5*$$$ SAQ : 23.20$ en rabais à 21.70$) :
un très bon rouge toscan qui allie sangiovese, cabernet sauvignon, merlot et
syrah. Matière, équilibre et une certaine élégance dans un vin parfait pour
accompagner les viandes rouges rôties ou braisées.
Marchesi Alfieri La Tota (Hipponote 3*$$$ SAQ : 23.20$ en rabais à 21.70$) :
élégance, souplesse, vigueur et une touche boisée dans ce Barbera
d’Asti moderne à boire avec les plus raffinées des pizzas et pâtes en sauces tomatées.
Bulles
Elyssia Freixenet Cava Gran Cuvée Brut (Hipponote 3*$ SAQ : 18.55$ en rabais
à 17.05$) : chardonnay plus cépages typiqus pour ce très bon
mousseux catalan à prix doux. Pourquoi attendre
une grande occasion pour fêter?
Blancs
Adega de Pegões Colheita Seleccionada (Hipponote 2.5*$ SAQ : 12.60$ en rabais à 11.60$) :
un beau petit blanc portugais où le chardonnay est complété par des cépages
autochtones, original, fruité, plaisant à l’apéro et très bon avec des pâtes aux
fruits de mer en sauce crémeuse.
Dopff &Irion Cuvée René Dopff Sylvaner (Hipponote 3*$ SAQ : 13.95$ en rabais à 12.95$) :
le blanc alsacien parfait pour découvrir le cépage sylvaner, sec, vif et avec
des saveurs citronnées, parfait pour accompagner crevettes et fruits de mer.
Château Cazal Viel Viognier (Hipponote 3*$$ SAQ : 16.45$ en rabais à 15.45$) :
un très beau blanc du Pays d’Oc pour découvrir les arômes fruités un peu
exubérants du cépage viognier, équilibrés par la fraîcheur et une petite touche
minérale. Pour l’apéro ou avec crevettes ou poissons grillés.
Chablis La Sereine (Hipponote 3*$$$ SAQ : 21.90$ en rabais à 20.40$) : du vrai
Chablis pour seulement 20$, avec la minéralité et la finesse typiques de l’appellation
et une belle richesse dans les derniers millésimes. Très bien !
Pour découvrir d'autres vins en rabais en ce moment, recherchez le hashtag #RabaisSAQ sur le site HippoVino.
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À la bonne
vôtre !
Alain P.
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