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Notez que les vins de ce billet demeurent encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certains sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais jusqu'à 15% en tout temps. Cliquer sur le nom du vin pour accéder aux détails et sa fiche et voir l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.
La circulaire SAQ « inspiré pour trinquer à l’été » est en vigueur jusqu’au 4 août 2019. Elle vous offre des rabais sur une centaine de produits dont 59 vins, parmi lesquels nous avons sélectionné 12 bouteilles intéressantes. Pour plus d’information sur un vin, cliquez sur son nom pour accéder à sa fiche HippoVino avec les informations générales, les liens vers les critiques, le producteur, la fiche technique et la disponibilité dans les succursales SAQ. Ces rabais ont certaines exclusions, pour les connaître voir au bas de la circulaire.
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L’été on aime le rosé, 2 bouteilles à petit prix
Borsao Rosado Seleccion (Hipponote 2.5* $ SAQ : 11.85$ en rabais à 10.85$ jusqu'au 4
août). La maison Borsao réussit de bien beaux vins avec le grenache à des prix très
doux. Ce rosé espagnol est vraiment sec mais ses belles notes de petits fruits
rouges lui donnent une belle rondeur. On le boit à l’apéro, avec des plats
végétariens et même des grillades !
Simboli Pinot Grigio Rosé (Hipponote 2* $ SAQ : 12.70$ en rabais à 11.70$ jusqu'au 4
août). Oui, on peut aussi faire du rosé avec le pinot grigio ! Léger, simple et
agréable, il est parfait pour un apéro sur la terrasse ou au bord de la piscine
ou pour accompagner des brochettes Satay.
Des bulles abordables pour fêter les vacances
Domaine de Fourn Blanquette de Limoux (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.05$ en
rabais à 16.05$ jusqu'au 4 août). Après une année où les aléas climatiques avaient donné un résultat un peu moins réussi,
on est de retour à un dosage brut et à de belles bulles du Languedoc, tout à
fait adaptées pour un apéro de vacances joyeux et festif.
Un blanc au rapport qualité/prix extraordinaire
Domaines Paul Mas Vignes de Nicole Blanc (Hipponote 3* $ SAQ : 14.55$ en rabais à 13.55$
jusqu'au 4 août). C’est déjà une aubaine à son prix habituel, donc une super
aubaine lorsqu’on le paie 1$ de moins ! Chardonnay, sauvignon blanc, viognier
et picpoul donnent ici un blanc frais mais aussi avec du gras, du volume et une
étonnante richesse en bouche. Génial avec une assiette de saumon grillé !
Quatre rouges variés à prix très raisonnable
Juan Gil Pasico Monastrell-Shiraz (Hipponote 2.5* $ SAQ : 12.55$ en
rabais à 11.55$ jusqu'au 4 août). Un bon rouge assez corsé et charnu signé Juan
Gil, qui se boit très bien avec toutes les grillades ! Énergique, bien fruité,
avec des notes d’épices et une petite touche de boisé, très bon rapport qualité/prix
!
Fat Bastard Syrah (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.20$ en rabais à 12.20$
jusqu'au 4 août). Oui, bien sûr, on craque pour l’hippo sur l’étiquette, mais
bon, c’est aussi un beau petit rouge de syrah au style nouveau monde, même s’il
vient du Pays d’Oc. Si vous aimez les rouges souples, bien fruités et pas trop
acides, c’est fait pour vous.
Poças Coroa d'Ouro (Hipponote 2.5* $ SAQ : 13.85$ en rabais à 12.85$
jusqu'au 4 août). Une aubaine portugaise
du Douro, toujours réussi, année après année. Belle richesse en bouche, bien fruité
avec assez de fraîcheur pour garder son équilibre. Un rouge très polyvalent et
un excellent rapport qualité/prix.
El Coto Rioja Crianza (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.95$ en rabais à 15.95$
jusqu'au 4 août). Produit par un des très grands vignobles de la Rioja, ce bon rouge
espagnol brille par ses saveurs fruitées accompagnées de belles notes
boisées. Assez long, vraiment bien réussi et très à l’aise pour accompagner les
viandes rouges grillées.
Quatre rouges pour recevoir sans complexe
Monasterio de Las Vinas Gran Reserva (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 19.50$ en
rabais à 18.00$
jusqu'au 4 août). Ce Gran Reserva espagnol à prix abordable nous arrive de la région de Carinena, en Aragon.
Beaucoup de fruit, des tanins bien enrobés et bien sûr de belles saveurs
boisées plus une belle longueur pour un vin de ce prix. Avec un jarret d’agneau
confit, ce sera super !
Brolio Chianti-Classico (Hipponote 3* $$$ SAQ : 23.55$ en rabais à 21.55$
jusqu'au 4 août). Le nom Chianti Classico est tout à fait adapté pour décrire
ce rouge fait de 85% de sangiovese, complété par du merlot et du cabernet
sauvignon. Parfaitement équilibré, assez corsé et apprécié autant par le grand
public que par les amateurs sérieux. Pour les pastas ou les grillades.
Château de Haute-Serre - Grand Vin Seigneur (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 23.55$
en rabais à 21.55$ jusqu'au 4 août). Ce malbec d’un des maîtres des vins de
Cahors est toujours impressionnant. C’est costaud, bien fruité, avec des tanins
bien enrobés et une fameuse longueur en bouche. Avec le confit de canard ou le
cassoulet, on adore !
Gerardo Cesari Ripasso Bosan (Hipponote 3.5* $$$$ SAQ : 32.35$ en rabais
à 30.35$ jusqu'au 4 août). Diablement proche d’un puissant Amarone, cet excellent
rouge de Vénétie produit avec la méthode Ripasso ! Texture hyper soyeuse en
bouche, bourré de beau fruit mûr, avec un boisé bien intégré et une finale qui
laisse beaucoup de plaisir. Parfait pour se gâter durant les vacances !
À la bonne
vôtre !
Alain P.
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