Poças Coroa d'Ouro, le Magnum de la semaine

On continue notre rubrique « le magnum de la semaine » avec ce bon rouge du Douro vendu à un prix particulièrement abordable.

Cette cuvée est bien connue au Québec et s’est attiré de nombreuses bonnes critiques qui soulignent l’excellent rapport qualité prix de sa bouteille au format standard. Celle-ci se vend 13.85$, le magnum de 1.5 litres étant commercialisé pour 23.75$, soit nettement moins que deux fois le prix de base. Le rapport qualité/prix est donc encore meilleur en magnum !

Le contenu de la bouteille, un assemblage des cépages rouges traditionnels du Douro, touriga nacional, touriga franca, tinta barroca et tinta roriz, est exactement le même dans les deux formats, aucune surprise. Avec un élevage en cuves inox, suivi de 6 mois en bouteille, on a affaire à un rouge moyennement corsé, très souple, avec un beau fruité agrémenté de notes d’épices. C’est un vin très polyvalent à table, il sera donc parfait pour accompagner votre cuisine des fêtes.

Et pour ceux qui aiment laisser des bouteilles vieillir en cave, sachez que ce magnum se conservera plus de 10 ans, peut-être même 20, comme le démontre la dégustation du 1996 faites par le blogueur Yves Mailloux en 2015.

Il y a des magnums de Poças Coroa d'Ouro 2017 dans 68 succursales SAQ au moment d’écrire ce billet.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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Notre magnum de la semaine dernière : Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco.

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