Finca Villacreces Pruno 2017 et Château Patache D'Aux 2014, les magnums de la semaine

Cette semaine, on vous recommande deux magnums et ce sont de vrais grands vins, tout à fait dignes des plus belles tables des fêtes de fin d’année !

Le Finca Villacreces Pruno 2017 (Hipponote 3.5*$$$ SAQ : 21.70$ en format 750 ml et 45.25$ en magnum) est le premier millésime certifié bio de ce domaine espagnol de l’appellation Ribera del Duero, dont les vignes sont voisines du très prestigieux Vega Sicilia. Cet assemblage de tinto fino (le nom local du tempranillo) et de cabernet sauvignon donne un très beau rouge assez puissant mais avant tout bien équilibré, avec de la fraîcheur et du très beau fruit. Le magnum est disponible dans 59 succursales au moment d’écrire ce billet.

Le Château Patache D'Aux Médoc Cru Bourgeois 2014 (Hipponote 3.5*$$$ SAQ : 28.50$ en format 750 ml et 54.00$ en magnum) est un Bordeaux du Médoc de style classique mais toujours bien fait. Le format 750 ml est pratiquement disparu des succursales SAQ, mais vous pouvez encore acheter le magnum en ligne et dans 32 succursales en date d’aujourd’hui.

Ce sont deux rouges costauds qui seront à leur meilleur avec des plats de viandes rôties ou braisées. Ils font aussi de très beaux cadeaux pour les amateurs de vin.

Voilà, avec deux bonnes bouteilles dans ce billet nous rattrapons le retard dû à l’absence de magnum dans nos publications de la semaine dernière. On vous reviendra avec une autre recommandation de grosse bouteille la semaine prochaine.

À la bonne vôtre !

Alain P.

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Notre magnum de la semaine dernière : Château Larose Trintaudon 2015.

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