#Lesvinsdu20 Dégustation du 21 juillet 2014 – Sauvignon du monde

Le thème de Juillet : Sauvignon blanc du monde

Les dégustateurs

De gauche à droite sur la photo :

@BuduQuebec – Vincent Alary-Paquette
@PresseRaisincom – Alex Dumont
@MHeleneB – Marie-Hélène Boisvert
@Fred_Fortin   – Frédéric Fortin
@Millesime – Ronald Georges

Animateur :

@LesVinsdu20  – Jean Benoit Hinse (@johnbhinse)

Barème de notation (sur 5):
     Pas de 0
     1 - passable
     2 – correct
     3 - bon
     4 - très bon
     5 - exceptionnel
*Une décimale est acceptée.

Les vins dégustés

Sancerre 2012, "La Croix Canat", Tinel-Blondelet, Importation Privée | Agence : Roucet

Note moyenne : 2,6 / 5

Fred Fortin – [Vin no1] qualificatifs: robe pâle et reflets verts, nez retenu, pomme verte, mince, amertume sur la finale

Alex Dumont – [Vin no1] qualificatifs: fleurs blanches, pamplemousse, poire, acidité très présente, longueur appréciable








Pouilly-Fumé 2013, Pascal Jolivet, Code SAQ 10272616 | Agence : @lbv_internat

Note moyenne : 3,3 / 5

Alex Dumont – [Vin no2] qualificatifs: herbes fraîches, fines herbes, agrumes, acidité vive, miel

Vincent Alary – [Vin no2] qualificatifs: Nez: Marijuana, buie, citron. Bouche: ronde et fraîche. Finale minérale.








Mendoza 2013, Septima, Importation Privée | Agence : @SelectFrechette

Note moyenne: 3,2 / 5 

Ronald Georges – [Vin no3] qualificatifs: paille, gras, chaud, épices, complexe

Alex Dumont – [Vin no3] qualificatifs: Jaune paille, fruité un peu moins expressif, minéral, pipi, long en bouche









Cappadocia (Turquie) 2012, "Côtes d'Avanos", Kavaklidere, Importation Privée | Agence : Vinotalia – Daniel Lauzière

Note moyenne : 3,6 / 5

Vincent Alary – [Vin no4] qualificatifs: rhubarbe, cire, agrumes. Riche, impression de sucre résiduel, tendu. Long.

Marie-Hélène Boisvert – [Vin no4] qualificatifs: nez discret de pamplemousse, floral, vif, équilibré








D.O. Utiel-Requena 2012, "Impromptu", Bodegas Hispano Suizas, Importation Privée | Agence : @vins_fins

Note moyenne: 3,7 / 5

Ronald Georges – [Vin no5] qualificatifs: fruits jaunes confits, sel, amertume, oxydation, paille

Marie-Hélène Boisvert – [Vin no5] qualificatifs: couleur pisse matinale concentrée, nez de raisin sec, alcool chaud, vif, original






Merci aux autres participants sur Twitter :

@SelectChristine 
@NadiaFournier
@HippoVino
@MichelBerube
@ACSPquebec
@LeSommelierFou
@ValLali
@Ultralait
@TBatardy
@KabFard
@Kamdevg
@PatrickRoyViva
@RemiAboussouan
@dansmonverre

Rendez-vous le 20 août prochain ! D’ici là, suivez @LesVinsdu20 sur Twitter pour découvrir le thème de la prochaine dégustation.

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