Notez que les vins de ce billet demeurent encore de bons achats à leur prix courant. En plus, certains sont disponibles dans les SAQ Dépôt où vous pouvez bénéficier de rabais en tout temps. Cliquer sur le nom du vin pour accéder aux détails et sa fiche et voir l'onglet disponibilité pour savoir où le trouver.
Jusqu’au 9 septembre prochain, plusieurs bonnes bouteilles sont en rabais à la SAQ. À la rentrée, notre budget est toujours serré, soit en raison de dépenses imprévues ou parce qu’on a un peu trop optimiste durant nos vacances. C’est donc le moment idéal pour rechercher des aubaines. Nous avons sélectionné pour vous les 10 meilleurs vins pour en profiter au maximum. Cliquer sur le nom du vin pour accéder à sa fiche avec les informations détaillées, les liens vers les critiques et la disponibilité dans les succursales SAQ.
Un bon rosé
à petit prix
Domaine de Gournier Rosé des Cévennes (Hipponote 2.5* $ SAQ : 11.70$ en rabais à 10.65$).
Fait de mourvèdre, grenache, syrah et cabernet sauvignon, c’est un rosé frais
et léger avec de belles petites notes de fruits rouges et un caractère plutôt
joyeux. Pour l’apéro et avec salades et grillades de légumes et de poulet.
De belles
bulles abordables
Elyssia Freixenet Cava Gran Cuvée Brut (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.60$ en rabais à 17.10$).
Ce cava catalan est produit avec du chardonnay accompagné de macabeo, parellada
et pinot noir. Les bulles sont fines et persistantes et cela donne un mousseux
très bien fait, simple et convivial.
Des rouges
pour les viandes
Niepoort Diálogo Douro (Hipponote 3* $$ SAQ : 16.15$ en rabais à 15.15$). Super
rapport qualité/prix que ce beau rouge portugais qui plait à tous, même ceux
qui ont des préjugés sur les vins du Douro. Souple, fruité, avec un côté pimpant
et énergique qui met le sourire aux lèvres. Très polyvalent, idéal pour les amateurs
de rouge d’apéro et super pour les restaurants apportez votre vin.
Cave de Rasteau Ortas Tradition (Hipponote 3* $$ SAQ : 17.05$ en rabais à 15.85$).
2016 est un beau millésime dans la vallée du Rhône, et cet assemblage de
grenache noir, syrah et mourvèdre est super pour accompagner une entrecôte
grillée. Très beau fruité, belles notes épicées, finale assez longue, miam.
Poças Vale de Cavalos Douro (Hipponote 3.5* $$ SAQ : 17.95$ en rabais à 16.95$). Un rouge
du Douro à la texture très soyeuse dont la couleur et les saveurs font vraiment
penser à un porto, mais en sec et avec un taux d’alcool raisonnable. Parfait pour
accompagner un jarret d’agneau braisé.
Piccini Chianti-Classico Riserva (Hipponote 3* $$ SAQ : 18.75$ en rabais à 17.75$).
95% de sangiovese et 5% de cabernet sauvignon pour un Chianti Classico solide
et corsé, mais aux tanins bien enrobés par son long séjour en fûts. Pour les
viandes rouges saignantes ou les pâtes à la saucisse italienne.
Des blancs pour
toutes les occasions
Cortes de Cima Chaminé Branco (Hipponote 3* $ SAQ : 12.80$ en rabais à 11.80$). Ce
beau vin blanc portugais de l’Alentejo est étonnant pour son prix ! Il est produit
avec 4 cépages, verdelho, antao vaz, sauvignon blanc et viognier, et cela donne
un vin frais aux belles saveurs d’agrumes, avec quelques notes herbacées plus
une touche de fruits exotiques. Très bon pour l’apéro ou avec un saumon au
four.
Chéreau-Carré Muscadet Sèvre et Maine Réserve Numérotée (Hipponote 2.5* $$ SAQ : 15.40$
en rabais à 14.40$). Le prototype du bon petit Muscadet pour découvrir le
cépage melon de Bourgogne et surtout pour accompagner des moules marinières !
Chavet Menetou-Salon Sauvignon Blanc (Hipponote 3* $$$ SAQ : 22.00$ en rabais à 20.50$).
Pour les amateurs de Sancerre, ce très bon blanc de l’appellation voisine
Menetou-Salon sera une belle découverte. Bien vif et délicatement parfumé, il
est parfait pour commencer la saison des huîtres en beauté.
Du porto
blanc pour l’apéro
Cabral Branco Fino Porto Blanc (Hipponote 2.5* $ SAQ : 14.75$ en rabais à 13.75$).
Ce très bon vin doux est idéal pour découvrir le monde des portos blancs.
Servir bien frais à l’apéro ou en cocktail (exemples de recettes sur la fiche
du vin sur le site SAQ).
À la bonne
vôtre !
Alain P.
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