Voici 4
vins rouges chouchous des critiques pour réchauffer un peu cette fin de
novembre qui ressemble diablement à un début d’hiver. Rappelons à nos nouveaux
lecteurs que les vins chouchous du blogue HippoVino ont été recommandés par au
moins trois critiques différents pour le millésime actuellement en vente dans
les succursales SAQ.
Si
plusieurs critiques les aiment, ce n’est donc pas qu’une question de goût
personnel et il y a de bonnes chances que nos lecteurs les aimeront eux aussi.
Autrement dit, on les voit comme des valeurs sûres. On vous les présente par
ordre de prix en commençant par le moins cher. En cliquant sur le nom d’un vin
vous accéderez à sa fiche avec les détails et les liens vers les critiques et
le site de la SAQ.
Tiger Horse Old Vine Cinsault 2022 (Hipponote 3* $$ SAQ : 15,75 $ - code 14221488)
Ce vin
rouge d’Afrique du Sud est produit par la maison Boutinot Wines dans la région
de Western Cape. Un seul cépage, le cinsault, provenant de vignes de type
"bush vines" de 40 ans d’âge, non irriguées. Il a été recommandé par Jean
Aubry (Le Devoir), Philippe Lapeyrie (TVA Salut Bonjour), Natalie Richard (La
Tribune/Le Soleil/La Voix de l’Est…) et Nadia Fournier (Blogue Méchants Raisins/Jourmal
de Montréal). Un vin rouge simple et assez léger, mais surtout souple et bien
fruité, qui est parfait pour accompagner charcuteries ou pizzas.
Châtelet De Gaudou Tradition Cahors 2020 (Hipponote 3* $$ SAQ : 18 $ - code 919324)
Nous voici
en France, dans le sud-ouest, plus précisément dans la région de Cahors, le paradis
du malbec. La famille Durou associe ce cépage avec du merlot et du tannat, et
le vin est élevé en foudres de chêne. Cette cuvée a gagné les faveurs de Karyne
Duplessis-Piché (Radio Canada), Yves Mailloux (Blogue ClubDGV) et Jean Aubry
(Le Devoir).
Planeta Frappato Vittoria 2022 (Hipponote 3.5* $$$ SAQ : 23,45 $ - code 15235902)
C’est un
vin rouge italien originaire de l'appellation Vittoria, au sud de la Sicile. Il
est produit par la maison familiale Planeta avec le cépage sicilien frappato.
Vinification et élevage se font en cuves inox. Il a été recommandé par Philippe
Lapeyrie (TVA Salut Bonjour), Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil/La Voix de
l’Est…), Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada) et Patrick Désy (Blogue Méchants
Raisins/Jourmal de Montréal). Plutôt léger pour un vin de Sicile, frais et
bourré de fruit, avec des tanins assez souples, il est polyvalent à table et peut
se servir avec pizzas, pastas, burgers, charcuteries, etc.
Borgogno Langhe Nebbiolo 2021 (Hipponote 3* $$$$ SAQ : 32,75 $ code 13551426)
Un autre
vin rouge italien, du Piémont cette fois-ci, avec un cépage local également,
cette fois c’est le nebbiolo. Emblématique des grandes appellations
piémontaises Barolo et Barbaresco, le nebbiolo de cette cuvée est déclassé dans
l’appellation de bas, Langhe. On a cependant affaire à un vin de qualité, que
certains qualifient de "bébé" Barolo, en raison de sa proximité avec certaines
bouteilles d’entrée de gamme de celle-ci. Nous avons identifié trois
recommandations pour ce millésime, Jean Aubry (Le Devoir), Yves Mailloux
(Blogue ClubDGV) et Na Natalie Richard (La Tribune/Le Soleil/La Voix de l’Est…).
Son équilibre, la qualité de son fruit et de sa structure tannique ont été
soulignés par tous, ainsi que le fait que c’est un vin à boire jeune,
maintenant ou d’ici 3 ans. Excellent avec les plats de veau ou des grillades.
À la bonne
vôtre !
HippoVino
Les vin
chouchous précédents : The Drifter Cinsault 2022, Mas Las Cabes 2022 et Château Bujan 2020
Cliquer ici pour voir toutes nos alertes vins chouchous (dont le millésime actuellement
disponible était recommandé par 3 critiques ou plus).
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