lundi 14 décembre 2015

Bodegas Moraza Cosecha Rioja – Importation Privée de la semaine

J’ai pu déguster ce très beau vin rouge espagnol au dernier salon Raspipav, au kiosque de l’agence Boires. De la même maison, je connaissais déjà le Moraza Tempranillo qui est vendu à la SAQ et qui a été très populaire sur le site HippoVino durant le premier semestre 2015.

Comme celui-ci, le Cosecha est un rouge de la Rioja fait à 100% du cépage tempranillo, mais c’est une cuvée haut de gamme qui bénéficie d’une sélection parcellaire et d’un élevage de 12 mois en fût de chêne français. Il en résulte un vin rouge plus puissant mais qui garde une bonne fraîcheur, aux saveurs de fruits rouges, avec de fines notes boisées et une belle finale légèrement épicée. Une cuvée très agréable, qui peut plaire à un large public et qui doit faire merveille avec un jarret d’agneau braisé.

La SAQ devrait réfléchir à l’ajouter à ses vins de spécialité.

À la bonne vôtre !

Alain P.

Fiche du Bodegas Moraza Cosecha Rioja sur HippoVino avec les liens vers le producteur, la fiche technique et l’agence.

Notre importation privée de la semaine précédente : Heinrich Red Burgenland recommandé par Robert Herrera.


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